Siemens
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Übersicht geeigneter Temperaturstufen für die Zubereitung beliebter Gerichte mit dem Bratsensor Plus (4 Stufen).
Die Übersicht zeigt, welche Temperaturstufe für welche Speisen geeignet ist. Die Garzeit kann je nach Art, Gewicht, Dicke und Qualität der Speisen variieren. Die eingestellte Leistungsstufe variiert je nach verwendetem Kochgeschirr. Geben Sie nach Ertönen des Signaltons Öl oder Fett und danach die Speisen in die Pfanne.
Mit der Sensor-Technik von Siemens verpassen Sie nie wieder den perfekten Moment.
Fleischgerichte
| Temperaturstufe und Garzeit ab dem Signalton | |
|---|---|
| Schnitzel, natur oder paniert |
med 6–10 Minuten |
| Filet |
med 6–10 Minuten |
|
Kotelett
Mehr Informationen
Mehrmals wenden. |
low 10–15 Minuten |
|
Cordon bleu, Wiener Schnitzel
Mehr Informationen
Mehrmals wenden. |
med 10–15 Minuten |
| Steak kurz angebraten (3 cm Dicke) |
max 6–8 Minuten |
| Steak medium oder gut durch (3 cm Dicke) |
med 8–12 Minuten |
|
Hähnchenbrust (2 cm Dicke)
Mehr Informationen
Mehrmals wenden. |
low 10–20 Minuten |
|
Gekochte oder frische Würstchen
Mehr Informationen
Mehrmals wenden. |
low 8–20 Minuten |
|
Hamburger / Frikadellen
Mehr Informationen
Mehrmals wenden. |
low 6–30 Minuten |
| Leberkäse |
min 6–9 Minuten |
| Ragout,Gyros |
med 7–12 Minuten |
| Hackfleisch |
med 6–10 Minuten |
| Speckschinken |
min 5–8 Minuten |
Fischgerichte
| Temperaturstufe und Garzeit ab dem Signalton | |
|---|---|
| Backfisch, z. B. Forelle |
low 10–20 Minuten |
| Fischfilet, natur oder paniert |
low / med 10–20 Minuten |
| Garnelen, Krabben |
med 4–8 Minuten |
Eiergerichte
| Temperaturstufe und Garzeit ab dem Signalton | |
|---|---|
|
Pfannkuchen
Mehr Informationen
Gesamtgarzeit je Portion. Nacheinander zubereiten. |
max variiert |
|
Omelette
Mehr Informationen
Gesamtgarzeit je Portion. Nacheinander zubereiten. |
min 3–6 Minuten |
| Spiegelei |
min / med 2–6 Minuten |
| Rührei |
min 4–9 Minuten |
| Kaiserschmarrn |
low 10–15 Minuten |
|
Armer Ritter / French Toast
Mehr Informationen
Gesamtgarzeit je Portion. Nacheinander zubereiten. |
low 4–8 Minuten |
Gemüse
| Temperaturstufe und Garzeit ab dem Signalton | |
|---|---|
| Knoblauch, Zwiebeln |
min 2-10 Minuten |
| Zucchini, Aubergine |
low 4-12 Minuten |
| Paprika, grüner Spargel |
low 4-15 Minuten |
| Pilze |
med 10-15 Minuten |
| Glasiertes Gemüse |
low 6-10 Minuten |
Tiefkühlprodukte
| Temperaturstufe und Garzeit ab dem Signalton | |
|---|---|
| Schnitzel |
med 15-20 Minuten |
|
Cordon bleu
Mehr Informationen
Mehrfach wenden. |
med 10-30 Minuten |
|
Geflügelbrust
Mehr Informationen
Mehrfach wenden. |
med 10-30 Minuten |
| Chicken nuggets |
med 10-15 Minuten |
| Gyros, Kebap |
low 5-10 Minuten |
| Fischfilet, natur oder paniert |
low 10-20 Minuten |
| Fischstäbchen |
med 8-12 Minuten |
| Pommes frites |
max 4-6 Minuten |
| Pfannengerichte, z. B. Gemüsepfanne mit Huhn |
low 6-10 Minuten |
| Frühlingsrollen |
med 10-30 Minuten |
| Camembert/Käse |
low 10-15 Minuten |
Verschiedenes
| Temperaturstufe und Garzeit ab dem Signalton | |
|---|---|
| Camembert/Käse |
low 7-10 Minuten |
| Trockenfertiggerichte unter Wasserzugabe, z. B. Nudeln |
min 5-10 Minuten |
| Croûtons |
low 6-10 Minuten |
| Mandeln/Walnüsse/Pinienkerne |
med 3-15 Minuten |