Plats populaires : aperçu des températures de cuisson avec le 5-level-fryingSensor Plus.

Ce tableau affiche la température idéale pour chaque plat. Le temps de cuisson peut varier en fonction du type, du poids, de la taille et de la qualité des aliments. La température prédéfinie varie en fonction de la poêle utilisée.

Préchauffez la poêle et ajoutez de l’huile et de la nourriture après le signal sonore.

Grâce aux capteurs de Siemens, vous obtenez toujours la température de cuisson idéale.

Viandes

Indicateur et temps de cuisson total après le signal sonore
Escalope, nature ou panée 4
6–10 minutes
Filet 4
6–10 minutes
Côtelettes En savoir plus

Retournez à plusieurs reprises.

3
10–15 minutes
Cordon bleu, escalope à la viennoise En savoir plus

Retournez à plusieurs reprises.

4
10–15 minutes
Steak, saignant (3 cm d’épaisseur) 5
6–8 minutes
Steak, à point ou bien cuit (3 cm d’épaisseur) 4
8–12 minutes
Poitrines de poulet (2 cm d’épaisseur) En savoir plus

Retournez à plusieurs reprises.

3
10–20 minutes
Saucisses, cuites à l’avance ou crues En savoir plus

Retournez à plusieurs reprises.

3
8–20 minutes
Hamburger, boulettes, boulettes farcies En savoir plus

Retournez à plusieurs reprises.

3
6–30 minutes
Pain de viande 2
6 - 9 minutes
Ragoût ; gyros 4
7 - 12 minutes
Viande hachée 4
6 - 10 minutes
Lard 2
5 - 8 minutes

Poisson

Indicateur et temps de cuisson total après le signal sonore
Poisson, cuit, entier, p.ex. truite 3
10–20 minutes
Filet, nature ou pané 3–4
10–20 minutes
Crevettes, scampi 4
4–8

Plats à base d’œufs

Indicateur et temps de cuisson total après le signal sonore
Crêpes En savoir plus

Temps de cuisson par portion. Cuire successivement.

5
-
Omelette En savoir plus

Temps de cuisson par portion. Cuire successivement.

2
3–6 minutes
Œufs au plat 2–4
2–6 minutes
Œufs brouillés 2
4–9 minutes
Crêpe aux raisins secs 3
10–15 minutes
Pain doré En savoir plus

Temps de cuisson par portion. Cuire successivement.

3
4–8 minutes

Légumes

Indicateur et temps de cuisson total après le signal sonore
Ail, oignons 1-2
2-10 minutes
Courgettes, aubergines 3
4-12 minutes
Poivrons, asperge verte 3
4-15 minutes
Légumes sautés dans l’huile, p.ex. courgettes, poivrons verts 1
10-20 minutes
Champignons 4
10-15 minutes
Légume glacé 3
6-10 minutes

Sauces

Indicateur et temps de cuisson total après le signal sonore.
Sauce tomate avec légumes 1
25-23 minutes
Sauce béchamel 1
10-20 minutes
Sauce au fromage, p.ex. sauce Gorgonzola 1
10-20 minutes
Réduire des sauces, p.ex. sauce tomate, sauce Bolognaise 1
25-35 minutes
Sauces douces, p.ex. sauce à l’orange 1
15-25 minutes

Produits surgelés

Indicateur et temps de cuisson total après le signal sonore
Escalope 4
15-20 minutes
Cordon bleu En savoir plus

Retournez à plusieurs reprises.

4
10-30 minutes
Poitrines de poulet En savoir plus

Retournez à plusieurs reprises.

4
10-30 minutes
Nuggets de poulet 4
10-15 minutes
Gyros, kebab 3
5-10 minutes
Poisson farci, nature ou pané 3
10-20 minutes
Bâtonnets de poisson 4
8-12 minutes
Frites 5
4-6 minutes
Repas sautés, p.ex. mélange de légumes sautés et poulet 3
6-10 minutes
Rouleaux de printemps 4
10-30 minutes
Camembert/fromage 3
10-15 minutes

Divers

Indicateur et temps de cuisson total après le signal sonore
Camembert/fromage 3
7-10 minutes
Cuire des repas prêts à consommer, p.ex. pâtes 1
5-10 minutes
Croutons 3
6-10 minutes
Amandes/noix/pignons de pin 4
3-15 minutes