Allan Spiegel

Tankens Magt: Et hus opført på naturens betingelser.

Indretningskonsulent Allan Spiegel har bygget et hus i udkanten af Sollentuna i Sverige og midt i naturen – helt alene. Villa Altona blander poetisk spansk æstetik med kærlighed til funktionalitet og områder, hvor man kan tilbringe tid sammen.

Allan Spiegel svarer dig ikke som en arkitekt ville gøre, eller bruger branchens buzzwords. Derimod fortæller han om sin kærlighed til produktionsprocesser, hvordan hans helte inden for indretningsarkitektur har påvirket ham, og hvordan lyse og åbne rum kan invitere folk ind i hjertet af alle hjem – nemlig køkkenet.

Allan er selvlært indretningskonsulent, og arbejder sammen med nogle af de største brands i detailhandlen, på restauranter og hoteller i Sverige. I 2011 resulterede en internetsøgning i frokostpausen i, at han investerede i en enestående grund i udkanten af Sollentuna i Sverige. En chance der førte indretningskonsulent ind i arkitekturens verden og byggearbejde, men på hans betingelser. Grunden er dannet af den sidste istid og har fantastiske topografiske egenskaber, hvor Allan besluttede at skabe et hjem til familien, “Villa Altona”, sammen med to arkitekter og to arbejdsmænd. Et hus der nægter at tilsidesætte naturens grænser, men snarere falder i et med omgivelserne.

Du er jo indretningskonsulent og beskæftiger dig mest med møbler. Hvad var det så, der satte gang i tankerne om at bygge et helt hus?

Som møbelsnedker kan man godt bygge et hus. Man kan altid lære mere, og de fleste ting er mulige. Folk vil blive ved med at sige ”det kan du ikke”, men det gjorde jeg. Det lykkedes for mig. Hvis man er praktisk anlagt, kan man lære alt det, man gerne vil i processen, lige fra internettet til det, andre mennesker kan lære en.

Det tog mere end halvandet år at opføre huset fra bunden. Der var altid kun to mennesker, der arbejdede på huset samtidig. Hvordan vidste du, at du var færdig? Følte du dig hjemme?

Jeg følte mig hjemme med det samme. Vi flyttede ind, mens vi stadig arbejdede på projektet. I begyndelsen var der ingen døre til badeværelserne, kun gardiner. Der var ingen trapper, så vi brugte stiger. Jeg kan ikke nævne den specifikke dato, hvor vi flyttede ind. Jeg aner ikke, hvornår det var. Jeg følte mig hjemme lige fra starten.

Dit arbejde koncentrerer sig om hoteller og restauranter – hvor det sociale er fremherskende. Hvordan overfører du det til dit hjem?

Hvis man kigger på en tegning af en lejlighed eller et hus, er opholdsstuen normalt altid større end køkkenet, og man har derfor et spiseområde, man aldrig bruger. Men når man er på besøg hos folk, sidder man altid i køkkenet. Når man er til fest, er alle ude i køkkenet. Sådan er det altid. Opholdsstuen behøver faktisk ikke være lige så stor. Der er man normalt, når man er alene eller sammen med familien. Vi mødes altid i køkkenet.

Hvordan vil du beskrive denne mennesketype?

Det fleste er morsomme og temperamentsfulde. De elsker at drikke og spise, de er socialt anlagt og som regel meget behagelige og ikke alt for selvhøjtidelige.

Designet er i typisk skandinavisk stil. Huset og møblerne virker lette og åbne, hvilket ikke er helt karakteristisk for området. Kan du beskrive, hvordan det har haft indflydelse?

Jeg er glad for skandinaviske møbler, men hvis jeg skulle nævne, hvad jeg foretrækker i opholdsområder, er det spanske firmaer og designere. Jeg synes, de er nemmere at gå til og mere poetiske end andre. Jeg foretrækker møbler i tysk stil til kontorer. Det handler om funktion. Den typiske danske retrostil er skøn og populær, og jeg bruger den meget, når jeg indretter restauranter, men jeg foretrækker spansk og tysk design.

Det lyder, som om du foretrækker en mere manuel tilgang til dit arbejde. Hvilken rolle spiller teknologi i dit liv?

Jeg mener, at teknologi er glimrende, hvis man har blikket rettet mod maskiner og produktion i fremtidens møbeldesign. Men helt ærligt kan jeg godt lide at gøre tingene mere manuelt. Jeg holder også at lægge en vinylplade på grammofonen. Jeg er glad for analoge processer. På den måde er jeg meget gammeldags. Den eneste teknologi, jeg bruger, når jeg laver mad er mit komfur, opvaskemaskinen og forskellige køkkenredskaber. Og så lytter jeg til Spotify.

Er du til funktion eller skønhed?

Jeg er til funktion.

Har du samme tilgang til interiør?

Ja, men jeg vil nok sige, at funktion også er skønhed. Hvis man eksempelvis tager en stol, er hovedsagen, at den er funktionel. Man skal starte med at gøre den komfortabel. Den skal også være solid. Hvis man kan kombinere det, er man en særdeles god møbelproducent. Der er så mange stole, der flotte, men som ikke er behagelige at sidde på, men den eneste årsag til en stols berettigelse er, at den er behagelig at sidde på.

Hvordan kan denne tankegang overføres til huse?

Det samme gælder for huse. Hvis man har et hus fra 1920’erne, er det bedst at bevare hele strukturen i den stil. Ikke at indrette forskellige rum efter forskellige tidsaldre, men konsekvent holde fast i den tidsalder, det blev bygget. Når det handler om de møbler, man sætter derind, kan man eksperimentere lidt mere med de forskellige tidsaldre. Der er ingen grimme tidsaldre.