01-dic-2016

Técnicas antiestrés: el mindfulness o el aeroyoga llegan para quedarse.

Pensar más en el presente y no tanto en las equivocaciones del pasado o en los miedos del futuro. Ésa es la filosofía del mindfulness, una técnica de atención plena que se erige como remedio para combatir el estrés. Cada vez se habla más de ella, pero no es tan nueva como parece. Tiene toda una trayectoria detrás y, lo que es más importante, un estudio científico que la avala. Nació en Estados Unidos, donde hay hasta hospitales que lo aplican como terapia para sus pacientes, y, en los últimos años, se ha extendido a Europa.

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29-nov-2016

Tu ropa como el primer día

¿Te has preguntado alguna vez cuántas veces llegamos a lavar una prenda? Los lavados repetidos pueden pasar factura al tejido y acabar deteriorando la ropa. Hay lavadoras que incluyen la última tecnología para no dañar las prendas y consiguen que, a pesar de los lavados, estén como el primer día. El secreto de esta fórmula está en el ozono. Dada su efectividad como desinfectante, el ozono (O3) ha sido utilizado en lavanderías, tintorerías, hospitales e incluso en el tratamiento de aguas. La diferencia es que ahora esta tecnología llega también a nuestra casa. Y esto nos permite lavar en la lavadora las prendas más delicadas, aquellas que antes llevábamos a la tintorería, y cuidar al máximo todas las demás.

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25-nov-2016

Maridajes increíbles

Los lunes son menos lunes si tienes una celebración especial.

Sorprende con una cena increíble gracias al nuevo frigorífico Siemens con cámaras integradas Home Connect, con el que podrás echar un vistazo rápidamente mientras aún estás haciendo la compra para que no te falte nada.

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23-nov-2016

¿Y si tu smartphone te propone la cena?

Abrimos los ojos y solo queremos estirar el brazo, tomar el móvil y comprobar que, ocho horas después, el mundo sigue donde los habíamos dejado.

No hay que sentirse raro, la mitad de los españoles lo primero que hacen es coger el móvil al despertar. Qué levante la mano quien no mire el Whatsapp al despertarse.

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21-nov-2016

¿Sabes cómo conservan los alimentos en otras culturas?

No hay nada como echar la vista atrás para entender el presente. La conservación de alimentos ha sido a lo largo de la historia la gran preocupación del ser humano.

La necesidad le ha llevado a inventar nuevas formas para mantener los alimentos en buen estado y poder dedicar sus esfuerzos a otros quehaceres.

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18-nov-2016

Tu ropa como el primer día

¿Te has preguntado alguna vez cuántas veces llegamos a lavar una prenda?

Los lavados repetidos pueden pasar factura al tejido y acabar deteriorando la ropa. Hay lavadoras que incluyen la última tecnología para no dañar las prendas y consiguen que, a pesar de los lavados, estén como el primer día. El secreto de esta fórmula está en el oxígeno activo.

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16-nov-2016

¿Y si puedes revisar tu frigorífico desde cualquier lugar?

“El hielo falta en París cuando los inviernos son calientes, debería ocuparse de producirlo de manera artificial”. Este consejo que reflejaba una necesidad de la sociedad de entonces fue el que llevó a Charles Tellier a construir el primer refrigerador industrial de la historia, a finales del siglo XIX. Su uso doméstico llegó años después en el siglo XX y se popularizó rápidamente dada su utilidad, hasta el punto de que hoy en día no concebimos una cocina sin frigorífico. Pero es probable que nuestros tatarabuelos no supieran qué era ni hubieran oído hablar de él.

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14-nov-2016

Arroz y horno de vapor, deliciosa revolución

“¿Ha tomado el arroz hoy?”

Puede parecer una pregunta baladí, incluso banal. Pero es uno de los saludos más extendidos en el sur de China, un país donde el arroz es una auténtica religión. Igual que sucede en China, en muchos rincones de nuestro planeta este ingrediente ha dado un salto cualitativo hasta alcanzar el grado de importancia que merece. Se trata de uno de los cereales con más propiedades nutritivas que se conocen, destacando por encima de ellas la ausencia de grasas y colesterol en sus preparados.

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11-nov-2016

Mejor que la tintorería: tu lavadora

Desde el fondo de la habitación, el armario guarda entre sus puertas muchos secretos, algunos inconfesables. Es testigo de nuestros gustos, viajes, del paso de los años, de nuestras citas, ceremonias… Sabe mucho de nosotros, tanto que no sería difícil intuir cómo es alguien echando un vistazo a su armario.

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09-nov-2016

4 "superalimentos" para una vida 10

La naturaleza es sabia. Guarda un sinfín de vitaminas y minerales que protegen la salud y nos aportan la energía necesaria. En nuestros días, los "superalimentos", aquellos que concentran un alto nivel de nutrientes, se han hecho un hueco en las dietas más exigentes. El creciente interés por una vida saludable llega como contrapunto al ritmo acelerado en el que vivimos. No hay nada como aprender a gestionar esas situaciones de estrés, a través de técnicas como el mindfulness –atención plena en español- , una ciencia creada en Estados Unidos y que, tras más de 40 años de estudio, ha comenzado ahora a implantarse en nuestro país.

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08-nov-2016

5 secretos de la cocina japonesa que quizás no conocías

En Japón la media de vida es de 86 años, presentan los índices de obesidad y sobrepeso más bajos de los países desarrollados y cuentan con más de 40.000 ancianos que superan ampliamente el siglo de edad.

La cocina japonesa puede presumir de ser una de las más sanas del mundo ya que destaca, sobre todo, por su bajo contenido en grasas

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04-nov-2016

4 planes improvisados, 4 lugares sin salir de España

Dicen que los mejores planes son los improvisados, los que surgen tras una conversación con amigos o los que se preparan en el último momento.

Aquí te proponemos cuatro lugares emblemáticos donde escaparte unos días en uno de esos viajes improvisados. Son rincones que esconde nuestro país y donde podrás esconderte tú también en contacto con la naturaleza, alejado del ruido constante de la ciudad.

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02-nov-2016

Nuevo punto de encuentro: la terraza del ático

Una luz tenue o un cojín con un color llamativo son suficientes para crear ambientes únicos en la terraza. Este lugar de la casa se convierte en punto de encuentro de amigos y en el escenario perfecto para grandes veladas. Cambiando su decoración podemos darle un toque diferente cada año y sorprender a nuestros invitados.

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31-oct-2016

3 restaurantes que no puedes dejar de visitar una vez en la vida

Dicen que lo que nos rodea influye directamente en nuestras percepciones, hasta el punto de llegar a cambiarlas aunque el producto sea el mismo. Lo vemos en la gastronomía. Parece lógico afirmar que nuestros gustos dependen del sabor de un alimento en concreto. Pero éste no es el único que tiene algo que decir. El color de la comida o incluso la vajilla donde está servida puede hacer que sintamos con menor o mayor intensidad esa experiencia.

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