Skip to content
Stoomovens Alt Text Placeholder

Stoomovens

Slimme technologie voor lekkere en gezonde resultaten. In een eigentijdse vormgeving.

Kook gezond als een pro

Als je gezonde maaltijden belangrijk vindt, kan een Siemens stoomoven precies datgene zijn wat je nodig hebt. Door met stoom te koken, behouden je gerechten meer smaak, vitaminen en mineralen. Met andere woorden: je haalt het beste uit iedere maaltijd.

Je wilt goed eten, maar hebt niet veel tijd om zelf te koken? Dankzij de (combi)-stoomovens van Siemens bereid je snel heerlijke groente- en vleesgerechten of warm je vooraf bereide maaltijden op – zonder dat de smaak, voedingsstoffen en vochtigheid van je favoriete ingrediënten verloren gaan.

Onze nieuwste productinnovaties en acties

De nieuwe iQ700 ovenserie: overtuigend in ieder opzicht

Een slimme oven die gemaakt is van slimme materialen. Dat is de nieuwe iQ700-oven. De ovendeur is van hoogwaardig glas, ontworpen om de warmte binnen te houden en tegelijkertijd je intelligente oven te laten stralen.

Maak verbinding met de toekomst van koken

Van spraakbesturing tot aangepaste instellingen en meer: verken de mogelijkheden van koken op een verbonden manier.

Ontdek meer over verbonden koken

Een nieuw niveau van intelligentie

Intelligente sensoren passen automatisch de oveninstellingen aan om voor perfecte resultaten te zorgen, voor elk gerecht.

Ontdek sensorgestuurd koken

Vaste wateraansluiting: stomen zonder bijvullen.

Vaste wateraansluiting: stomen zonder bijvullen

Nieuw is de vaste wateraansluiting van onze iQ700-studioLine ovens. Hiermee heb je altijd vers water om mee te stomen en hoef je nooit meer het niveau in het waterreservoir in de gaten te houden of tussentijds handmatig bij te vullen.

fullSteam Plus: snel en gezond

fullSteam Plus: snel en gezond

Deze stoomfunctie zorgt niet alleen voor een gezonde manier van koken, hij is ook sneller. Dankzij de perfect uitgebalanceerde combinatie van stoom en warmte wordt je gerecht tot op 120 °C bereid en is je maaltijd tot wel 20% sneller klaar dan op de gebruikelijke 100 °C.

Sous-vide: koken als een professional.

Sous-vide: koken als een professional

De sous-videfunctie in combinatie met de vacumeerlade zorgt voor een geheel nieuwe smaakbeleving bij je thuis. Met de vacumeerlade verpak je je gerechten perfect vacuüm. Hierna gaar je ze langzaam in de stoomoven met behulp van de sous-videfunctie. Gerechten behouden bij deze unieke, professionele bereidingswijze alle smaak, voedingsstoffen en textuur.

Alt text placeholder

Bekijk de voortgang op afstand

Je hoeft niet voor je oven te blijven staan om je gerecht in de gaten te houden. Vanaf nu kun je je gelijkmatig bruinende gerechten gewoon op je telefoon bekijken, waar je ook bent, dankzij de geïntegreerde camera in je iQ700-studioLine oven en de Home Connect-app. 

Het gemak van ecoClean Plus

De luxere ovens zijn uitgerust met ecoClean Plus. De achter- en zijwanden én het plafond zijn voorzien van een katalytische coating waardoor deze zelfreinigend zijn.

Waar moet je aan denken bij de aanschaf van een stoomoven?

Opties voor stomen

Door stoom en hete lucht te combineren, kan je vrijwel alles bereiden: van groente, vis, vlees en gevogelte tot rijst, taart, cake en dumplings. Maar... de ideale hoeveelheid stoom die moet worden toegevoegd, verschilt van gerecht tot gerecht. Siemens biedt verschillende soorten combi-stoomovens waarmee je jouw favoriete producten perfect kunt bereiden:

  • fullSteam Plus zorgt niet alleen een gezondere manier van koken, hij is ook sneller. Dankzij de perfect uitgebalanceerde combinatie van stoom en warmte wordt je gerecht tot op 120 °C bereid en is je maaltijd tot wel 20% sneller klaar dan op de gebruikelijke 100 °C.
  • fullSteam maakt langzaam en gezond koken mogelijk, met volledig behoud van smaak, voedingsstoffen en vitaminen, en zonder gebruik van olie en vet. De ingrediënten behouden hun natuurlijke uiterlijk en terwijl vocht via het oppervlak verdampt, blijven gerechten krokant aan de buitenzijde, en mals en sappig van binnen. In tegenstelling tot de conventionele stoomoven beschikt de fullSteam-bakoven aanvullend over hetelucht-verhittingswijzen. Perfect voor groente, vis, brood, aardappelen, cake, gebraad en nog zoveel meer.
  • pulseSteam zorgt voor krokante en sappige gerechten in een handomdraai. Tijdens het gehele bakproces voegt de oven 'gepulseerd' stoom toe. Hierdoor droogt een gerecht niet uit, en krijg je knapperige resultaten met behoud van de malsheid. pulseSteam is ook een ideale toevoeging wanneer je gerechten opwarmt.
  • Met steamBoost voeg je op elk gewenst moment in het bakproces gedurende drie minuten intensieve stoom toe. Zo krijg je net dat knapperige bakresultaat.
Voordelen van een combi-stoomoven

Combi-stoomovens zijn ideaal voor wie houdt van gezonde gestoomde maaltijden, maar niet over de nodige ruimte beschikt voor twee afzonderlijke apparaten. De combinatie van stoom en standaard verwarmingsmethoden, zoals hete lucht, biedt je meer opties voor heerlijke bereiding van maaltijden dan met een conventionele bakoven en een afzonderlijke stoomoven. Zo zal het brood dat je bakt en het vlees dat je braadt elke keer weer sappig van binnen en krokant van buiten zijn.

Sous-vide koken

Sous-vide ('onder vacuüm' in het Frans) is een methode waarbij vacuümverpakte producten langzaam worden gegaard, bij een lage temperatuur tussen de 50 en 95 °C, met behulp van stoom. Hierdoor worden voedingsstoffen en vitaminen behouden, terwijl de natuurlijke smaak van het gerecht wordt versterkt.

Siemens combi-stoomovens met sous-vide-functie houden de temperatuur bijzonder nauwkeurig onder controle en constant. Vul je combi-stoomoven aan met een Siemens vacumeerlade om in je eigen keuken een speciaal sous-vide-station te creëren.

Maten en inhoud stoomoven

Het is belangrijk dat je een oven kiest die groot genoeg is voor je kookwensen en tegelijkertijd in je keukennis past. Voor naadloze inbouw-keukendesigns zijn er meer mogelijkheden dan de standaard nis van 60 x 60 cm voor de oven.

De breedte- en hoogtematen en het binnenvolume van Siemens bakovens:

  • Standaard afmetingen oven: 60 x 60 cm (71 liter)
  • Compact afmetingen oven: 60 cm x 45 cm (38 liter)

In complete inbouwkeukens kunnen ook meerdere 60 cm brede apparaten naast elkaar in een horizontale of verticale rij worden gecombineerd. Door bijvoorbeeld een inbouwstoomoven en een inbouwmagnetron naast de oven te plaatsen, krijg je meer kookopties en capaciteit. 45 cm hoge combi-stoomovens zijn optimaal te combineren met 15 cm hoge warmhoud- of vacumeerladen.

Waarom kiezen voor Siemens huishoudapparaten?

Perfecte inbouwoplossingen
Hoogwaardig Duits vernuft
Streven naar duurzame vooruitgang 
Een ecosysteem van verbonden apparaten en diensten
Superieure allesomvattende service

Ontwerp je droomkeuken

Uitgelichte producten

Siemens kookplaten - Krijg meer met My Siemens.

Profiteer van meer met MySiemens

Heb je een Siemens huishoudapparaat aangeschaft? Registreer en krijg onder andere:

• eenvoudige toegang tot belangrijke informatie over je apparaten;
• aanbiedingen van services en accessoires voor je apparaten;
• opties voor extra garantiemogelijkheden.

Registreer nu