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Kochen und Backen

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Siemens – die Nummer eins unter Deutschlands Hausgerätemarken.*

*Quelle: Euromonitor, nach Definition der wichtigsten Hausgeräte, Markenumsatzvolumen, 2016

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Mit Siemens Hausgeräten werden Kochen und Backen zum Vergnügen. Innovative Technologien und komfortable Funktionen nehmen Ihnen nicht nur viel Arbeit ab, sondern inspirieren Sie auch bei der Zubereitung von köstlichen Speisen. Und mit ihrem faszinierenden Design und den hochwertigen Materialien setzen Hausgeräte von Siemens Maßstäbe.

Vielfalt, die verblüfft.

Einbau-Backöfen von Siemens sind vielseitig und mit ihrem hochwertigen Design eindrucksvoll elegant. Sie können unabhängig von der Kochstelle installiert werden, zum Beispiel in einer Nische unter der Arbeitsfläche oder in einem Hochschrank. Und in kürzester Zeit wird in Einbau-Backöfen mit integrierter Mikrowelle gebacken, gegart und gegrillt. Siemens Dampfbacköfen sind wahre Alleskönner. Ob schonendes Dampfgaren, klassisches Backen und Braten mit Heißluft oder beides gleichzeitig – mit ihren multioptionalen Funktionen bieten sie für jedes Gericht die ideale Zubereitungsart.

Mit Induktions-Kochstellen und -Kochfeldern von Siemens bereiten Sie schnell und komfortabel Ihre Lieblingsgerichte zu. Gleichzeitig werden Gerüche mithilfe von Dunstabzügen, wie Wand- oder Inselessen, effizient abgesaugt.

Genießen Sie die hochwertigen Materialien in hochwertiger Ausführung – und stets mit dem vertrauten Siemens Stil.

Werden Sie zum Profi-Koch. Mit Rezepten von Siemens.

Auch die feinsten Zutaten können nur dann die Vielfalt der Aromen entfalten, wenn sie perfekt zubereitet werden. Mit exklusiven Rezepten und Ihrem Siemens Produkt verwandeln sich die Zutaten in ein Gourmet-Gericht. Alle Rezepte wurden mit Siemens Hausgeräten getestet und sind perfekt mit Programmoptionen und Funktionen abgestimmt. Viel Erfolg!

Eine köstliche Versuchung. Kreative Rezepte für jeden Anlass.

Kochen Sie ein maurisches Feigendessert mit Portweinsirup nach Siemens Rezept

Maurisches Feigendessert mit Portweinsirup

Für 6 Portionen (6 feuerfeste Auflaufförmchen)

Portweinsirup
1 Bio-Orange
1 Bio-Zitrone
6 EL roter Portwein
1 Päckchen Bourbon-Vanillezucker

Ei-Frischkäsemasse
8 grüne Kardamomkapseln
2 Eier
60 g Zucker
200 g Doppelrahmfrischkäse
50 g Pistazien
3 Löffelbiskuits

Obst: 6 frische Feigen

Außerdem: Puderzucker zum Bestäuben

Ein Siemens Rezept für Spargelsalat

Spargelsalat

Für 4 Portionen (Großer gelochter Dampfbehälter)

Spargel
500 g weißer Spargel
500 g grüner Spargel
Salz

Für das Salatdressing
1 TL Honigsenf
2 EL Weißwein-Essig
3 EL Olivenöl
1 EL Kürbiskernöl
Salz, schwarzer Pfeffer aus der Mühle

Außerdem
1 Bund Rucola
200 g Cherry-Tomaten
40 g Parmesan

Gebackene Forelle mit Kräutern nach einem Siemens Rezept

Kräuter-Forelle auf dem Blech

Für 4 Portionen (Universalpfanne)

Fisch
50 g frischer Rosemarin
50 g frischer Zitronen-Thymian
50 g frischer Estragon
50 g frischer Oregano
5 EL Olivenöl
Chili- und Meersalz
1 EL Zitronenpfeffer
3–4 EL bunte Pfeffermischung
4 frische Forellen, jeweils ca. 300 g, küchenfertig
1 Bio-Zitrone
4 Stängel krause Petersilie
1 TL Kakaopulver
30 g Butter

Testen Sie Ihre Kochkünste mit überbackenen Kalbsfilets

Überbackenes Kalbsfilet

Für 4 Portionen (Universalpfanne)

Fleisch
4 Kalbs-Filetsteaks, jew. etwa 160 g 2 EL Butterschmalz
3 frische Thymianzweige
3 frische Rosmarinzweige
Pfeffer aus der Mühle
Salz

Belag
70 g weiche Butter
2 Scheiben Toastbrot
1 Bund frische, gemischte Kräuter
Salz
1 Prise Cayenne-Pfeffer oder Chili
Haferflocken
1-2 EL weißer Portwein

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