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Pierre Reux, cuisiniste indépendant vous livre ses conseils pour l'aménagement de votre cuisine.

Pierre Reux - Les conseils du cuisiniste.

Inspiring Makers #3

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Les nouveaux Inspiring Makers Siemens sont chefs, architectes, décorateurs d’intérieur et cuisinistes.
Créatifs et passionnés, ils envisagent également tous la cuisine comme le cœur de la maison, véritable lieu de vie, de liberté et de convivialité.

Pierre Reux est cuisiniste indépendant. Son métier, la conception de cuisines qui répondent à toutes les exigences en termes de design et de fonctionnalités.

Quelle est sa définition de la cuisine ?

La cuisine devient peu à peu une pièce à vivre comme les autres, elle s’ouvre de plus en plus sur la pièce principale.
Ainsi, nous devons bien souvent déposer des murs qui séparent la cuisine de l’espace à vivre.
C’est une pièce très importante où toute la famille se retrouve et partage le plaisir de la table.

Ses 3 conseils pour l'aménagement d'une cuisine :

Dans la création de l’espace cuisine, ce qui est très important, c'est de se poser les bonnes questions et de ne pas simplement aligner les meubles les uns à côté des autres.
Chaque meuble qui a été défini et dessiné aura une vraie fonction et sera à la bonne place. Pour un droitier par exemple, l’égouttoir de l’évier sera plutôt placé à gauche, car on tient de la main gauche, on nettoie de la main droite et on dépose naturellement à gauche.
Il faut donc faire très attention d’avoir des bons plans de travail de part et d’autre de l’évier et des plaques de cuisson.

Par ailleurs, il faut faire attention au volume. Plus on avance avec des gros volumes de type armoire vers la lumière, plus on aura une ombre portée.
C’est pour ça qu’il ne faut pas hésiter à prendre le temps nécessaire pour mettre les choses en place.

Pour un client, on conseillera de ne pas écouter la personne disant : moi je vous fais une remise mais il faut signer tout de suite.
La durée de vie d’une cuisine est de 23 ans, si on fait une erreur elle va durer longtemps donc autant se poser les bonnes questions, prendre le temps mais que la chose soit parfaitement dessinée.

Quelles sont les erreurs à éviter ?

L’erreur à éviter lors de la conception d’une cuisine, c’est d’avoir une plaque de cuisson qui se situe à 10 cm d’une armoire, d'un four ou d'un réfrigérateur, ce qui engendrera une vraie gêne pour cuisiner (queue de casseroles tapant contre le mur). De plus, évitez un lave-vaisselle s'ouvrant contre un mur. En effet, il faut pouvoir avoir accès au lave-vaisselle de tous les côtés pour pouvoir le remplir plus facilement.
Il ne faut pas installer une hotte trop haut, puisque plus la hotte est haute, moins elle aspire et perd en efficacité.
Pour finir, évitez le trop-plein d’armoires car à chaque armoire supplémentaire, on perd soixante centimètres de plan de travail.

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