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Bien choisir son réfrigérateur-congélateur.

Nos conseils pour bien choisir son réfrigérateur-congélateur.

Pose-libre ou encastrable ? Quelle hauteur ? Quelle largeur ?

La première question à se poser est de savoir où et comment vous souhaitez installer votre réfrigérateur-congélateur combiné. En terme d’installation, plusieurs options s’offrent à vous car il peut :

  • Soit s’intégrer discrètement à votre cuisine, en étant complètement dissimulé derrière une porte identique à celle de vos meubles (intégrable)
  • Soit être posé directement au sol et participer au design de votre pièce (pose-libre).

1. Les réfrigérateurs-congélateurs pose-libre

Ils peuvent être posés directement au sol et participer ainsi au design de la pièce. Qu’ils soient blancs, noirs, ultra-contemporains en inox ou d’une autre teinte, ils jouent la carte de la déco et constituent un élément essentiel dans votre cuisine

Et grâce à l’ouverture de porte sans débord, les réfrigérateurs pose-libre équipés de ce système peuvent être installés directement contre un mur.

En termes de design, Siemens propose différentes possibilités. Des portes blanches les plus classiques aux portes en inox ou encore noir, c’est à vous de choisir. Et grâce au revêtement anti traces, vous pourrez dire adieu aux empreintes digitales indésirables sur la porte de votre réfrigérateur en inox.

Vers les réfrigérateurs-congélateurs pose-libre

2. Les réfrigérateurs-congélateurs intégrables

Si vous souhaitez que votre réfrigérateur soit invisible, choisissez un appareil intégrable. Il a besoin d’un meuble de cuisine pour l’accueillir, cela permet à la cuisine d’afficher une unité esthétique, avec des lignes très épurées.

Les réfrigérateurs intégrables peuvent être également équipés du système d’ouverture de porte sans débord. Ils peuvent désormais être installés directement contre un mur sans perte d’espace, puisque ses portes restent alignées au corps de l’appareil lorsqu’elles sont ouvertes.

Voir les réfrigérateurs-congélateurs intégrables

Bon à savoir :

Il existe deux types de fixation pour les portes : la fixation à glissière et à pantographe. En cas de renouvellement, il faut bien vérifier le type de fixation de l’ancien appareil pour s’assurer de la compatibilité entre l’ancien et le nouveau système.

La fixation à pantographe permet de fixer la charnière directement sur la porte de l’appareil, à l’inverse de la glissière qui consiste à la fixer sur la porte du meuble. Ainsi, le mode de fermeture par pantographe assure un angle d’ouverture plus important, une durabilité prolongée et une plus grande.

3. Quelle taille d'appareil dois-je choisir ?

Pour choisir la taille idéale de votre réfrigérateur-combiné, vous devez prendre en compte deux éléments principaux : son emplacement et vos besoins en termes de stockage. Rien ne sert de choisir un appareil trop grand car il consommerait de l'énergie inutilement. En ce qui concerne la taille du compartiment congélateur, il faut voir si ce dernier est destiné à ne recevoir que des préparations surgelées ou si son rôle est de stocker de grandes quantités de produits frais à congeler. Si vous avez besoin d’une plus grande zone de stockage, privilégiez le réfrigérateur 1 porte ainsi que le congélateur 1 porte.

Voir les réfrigérateurs 1 porte.

La taille standard d’un réfrigérateur-congélateur est de 60 cm de large. Il existe également des modèles de 70 cm de large pour une capacité beaucoup plus importante. Les modèles américains atteignent quant à eux 91 cm de large et les side by side détiennent le record avec leurs 120 cm (60 + 60).

Bon à savoir :

Le volume utile idéal d’un réfrigérateur est d’environ 100 litres pour une personne et 50 litres par personnes supplémentaire. Pour le congélateur, il faut compter environ 50 litres de stockage par personne. Néanmoins, ces données restent indicatives et sont bien entendu à nuancer en fonction de vos habitudes de consommation.

Astuce gain de place :

  • Si vous n’avez pas beaucoup de place en largeur, privilégiez un réfrigérateur haut. Certains d’entre eux peuvent atteindre les 2 mètres. Un vrai gain de place !

  • Certains congélateurs armoires peuvent proposer une profondeur de 75 cm au lieu des 65 cm standard. Vous gagnez 10 précieux centimètres de volume de stockage !

Quel type de froid ? Statique, noFrost, quelles différences ?

Le type de froid utilisé par l'appareil est également un critère important à bien prendre en compte au moment de choisir votre réfrigérateur-congélateur combiné. En effet, ce critère détermine la consommation d’énergie, l’entretien de votre réfrigérateur et la manière dont sont conservés vos aliments.

Aussi, vous avez le choix entre trois types de froid :

1. Le froid statique

C’est le froid traditionnel. L’air circule peu dans l’appareil. Il fait un peu plus froid en bas ce qui nécessite de ranger les aliments à des niveaux précis en fonction de leur température de conservation. Dans la gamme d’appareils Siemens, seuls les appareils combinés intégrables sont équipés du froid statique.

Le froid statique peut-être brassé par un petit ventilateur (ou brasseur) situé dans la partie haute du réfrigérateur-congélateur combiné, ainsi la répartition sera plus homogène et la descente en température plus rapide.

Au niveau de la partie congélateur, le froid statique se réparti de façon naturelle dans le congélateur. Parallèlement, un dégivrage périodique est nécessaire et il doit se faire manuellement. Il faut donc arrêter l’appareil, mettre les produits restants dans une glacière et attendre que la glace fonde. Il ne faut pas oublier de placer un récipient en bas du congélateur (au niveau du canal d'écoulement) afin de récupérer l'eau de dégivrage.

2. Le froid noFrost

Considérés souvent comme le must en termes de conservation, les réfrigérateurs-congélateurs équipés de la technologie noFrost, offrent une température très homogène dans tout l’appareil. Un système de colonne avec des orifices, répartit le froid jusque dans les moindres recoins, ce qui offre une liberté de rangement total.

En outre, le bénéfice de cette technologie sur la partie congélateur est qu’elle offre la garantie de ne créer aucune couche de givre. Il n’y a donc plus besoin de dégivrage puisqu’il n’y a plus de formation de glace. Finie la corvée du dégivrage !

3. Le froid powerVentilation / lowFrost

Le système powerVentilation permet une meilleure ventilation du froid car le brassage se fait désormais de haut en bas, le long de la paroi arrière. Le réfrigérateur bénéficie donc d’une homogénéité et d’une descente en température supérieure à celle d’un appareil à froid brassé conventionnel.

Au niveau de la partie congélateur, le bénéfice principal de la technologie lowFrost est de garantir des dégivrages facilités et moins fréquents. En effet, l’évaporateur étant directement moulé dans la cuve, l’accumulation de glace est moindre, l’espace disponible est automatiquement plus important et l’aménagement à l’intérieur du compartiment est plus flexible.

De plus l’un des principaux avantages des réfrigérateurs-congélateurs combinés équipés de la technologie lowFrost est leurs très faibles consommations en électricité.Ils sont exclusivement classés A++ et A+++.

4. En résumé

Froid statique

+ Abordable

- Nécessite de ranger les aliments selon des zones de froids

- Dégivrage manuel

- Flexibilité de rangement limitée

Froid noFrost

+ Répartition du froid totalement homogène

+ Plus de zones de froid. Rangement des aliments libre

+ Plus aucune nécessité de dégivrer

- Consommation électrique légèrement plus élevée

- Plus onéreux

Froid lowFrost / powerVentilation

+ Répartition du froid plus rapide que sur un appareil à froid statique

+ Température plus homogène pour davantage de liberté de rangement

+ Consommation électrique très faible (A++ et A+++)

+ Formation de givre limitée

La consommation électrique : Comment faire baisser sa facture ?

Les appareils frigorifiques ont été les premiers appareils auxquels s’est appliquée l’étiquette énergie car ils étaient plutôt énergivores. Ils représentent, en effet, un tiers de la consommation électrique de la maison (hors cuisson et chauffage) !

1. L'étiquette énergétique : un repère de comparaison

Pour bien comparer l’efficacité d’un réfrigérateur-congélateur combiné, reportez-vous à son étiquette énergétique qui est désormais commune aux pays de l’Union Européenne.

Cette étiquette précise, en plus de la classe énergétique : la consommation annuelle totale de l’appareil en kW/an, le volume utile des compartiments de réfrigération et le niveau sonore.

Bien qu’un peu plus chers à l’achat, les appareils de classe A++ ou A+++, sont très vite rentabilisés.

En effet, un réfrigérateur-congélateur combiné classé A +++, c’est par exemple jusqu’à 50% d’économies d’électricité par rapport à un appareil de classe A+ et une consommation équivalente à une ampoule de 20 watt.

Un choix qui permet une économie intéressante sur le long terme sachant que la durée de vie moyenne d’un congélateur est de 17 ans et que celle d’un réfrigérateur est de 15 ans ! Sans oublier le bénéfice sur l’environnement !

Aujourd'hui, les appareils offrant les meilleures performances énergétiques sont les appareils dotés de la technologie lowFrost.

2. La classe climatique, à quoi ça sert ?

La classe climatique d’un réfrigérateur-congélateur combiné correspond à la fourchette de températures pour laquelle l'appareil a été conçu et entre lesquelles le fonctionnement est garanti : si la température est trop basse, le compresseur risque de s'arrêter et si la température est trop haute, il va fonctionner en permanence.

Par exemple, la classe climatique N signifie que l’appareil peut fonctionner dans une température ambiante allant de 16°C et 38°C. L'idéal est donc d'acheter un réfrigérateur-congélateur combiné de classe climatique SN-T, car il offre la plage de température la plus large.

Classe climatique : choisissez la bonne classe en fonction de l'emplacement de votre appareil

SN température ambiante entre : +10 et + 32 °C

SN-ST température ambiante entre : + 10 et + 38 °C

SN-T température ambiante entre : +10 et + 43 °C

N température ambiante entre : + 16 et + 32 °C

T température ambiante entre : + 18 et + 43°C

ST température ambiante entre : +18 et + 38 °C

Les petits trucs pour garantir une consommation d’énergie optimum :

  • Installer votre réfrigérateur-congélateur combiné pose-libre à une distance de 5 à 10 cm du mur afin que la ventilation soit optimale même en période de grande chaleur.
  • Pensez à bien éliminer la poussière du condenseur (en aspirant régulièrement la grille situé à l’arrière du réfrigérateur) car cette dernière empêche la bonne évacuation de la chaleur.
  • Ne laissez pas la porte de votre réfrigérateur inutilement ouverte car la chaleur se répand vite à l’intérieur du réfrigérateur.
  • Otez les emballages cartonnés (par exemple sur les packs de yaourts). Ils empêchent le bon refroidissement de vos aliments et cela réduira la consommation d’énergie de votre réfrigérateur.
  • Attendez que vos plats chauds refroidissent avant de les ranger afin de ne pas faire monter inutilement la température de votre réfrigérateur.
  • Veillez à avoir votre congélateur toujours bien dégivré. Il est estimé qu’au delà d’une couche de 6mm de givre, la surconsommation électrique peut atteindre les 30%.

Conservation des aliments : Peut-on manger frais et faire les courses 2 fois moins souvent ?

Et si vous faisiez vos courses deux fois moins souvent ? C’est possible avec un appareil qui protège vos aliments frais tout en garantissant une température stable à tout moment.

Les ouvertures incessantes de la porte du réfrigérateur contribuent à faire rentrer de l’air chaud à l’intérieur du compartiment et peuvent affecter la conservation des aliments, qui a besoin d’une température maintenue et stable. Mais aujourd’hui, grâce à l’électronique, et plus précisément grâce à des sondes situées à l’extérieur et à l’intérieur de l’appareil, la température est constamment mesurée et réajustée automatiquement. La saveur, et surtout la fraîcheur, des aliments est ainsi garantie. Outre la régulation électronique, des compartiments aux climats spécifiques permettent de conserver certains aliments - dit sensibles– jusqu’à trois fois plus longtemps.

Découvrez tous nos conseils de conservation

1. Une conservation optimale : les compartiments hyperFresh

Pour conserver plus longtemps la viande et le poisson, il est nécessaire de leur offrir un climat sec et froid. Idéalement, il faut que le climat de fraîcheur soit stable et que le niveau d’humidité soit faible.

Par exemple, le compartiment hyperFresh permet d’ajuster la température entre 0,6°C et 4°C grâce à une commande située à l’intérieur du réfrigérateur offrant des qualités de conservation accrues.

Les compartiments hyperFresh permettent de conserver non seulement les viandes et poissons mais aussi de conserver les fruits et légumes. Ce compartiment dispose d’un curseur afin de choisir entre deux taux d’humidité différents et ainsi les conserver plus longtemps.

Le saviez-vous ?

Les odeurs présentes à l’ouverture de votre réfrigérateur peuvent également être très incommodantes. C’est pourquoi, certains réfrigérateurs Siemens proposent un filtre à charbon actif, le filtre airFresh, qui se situe à l’intérieur de la paroi.

Sa particularité ? Il est efficace durant toute la durée de vie de l’appareil et n’a pas besoin d’être changé. Vous ne serez donc plus jamais gêné par les odeurs de poisson ou de fromage !

2. Une conservation jusqu’à 2 fois plus longtemps : les compartiments hyperFresh Plus

Les fruits et légumes frais ont, quand à eux, besoin d’un climat humide (jusqu’à 95% d’hygrométrie) avec une température stable proche de 0°C.

Le compartiment hermétique des réfrigérateurs hyperFresh Plus permet, par exemple, de doubler la durée de vie de vos salades et légumes. Un sélecteur push-push vous permet vous permet d’ajuster le taux d’humidité du compartiment et le fond ondulé de ce dernier favorise la circulation de l’air. Le résultat : des fruits et légumes frais et fermes dont les vitamines et nutriments ont bien été préservés.

Le compartiment hyperFresh Plus conserve également les viandes et poissons dans deux compartiments séparés permettant de ne pas mélanger les odeurs. Les conditions de conservations dans les compartiments hyperFresh Plus sont optimales car la température peut-être ajustée entre 0,6°C et 4°C.

3. Conservez 3 fois plus longtemps la viande, le poisson et les légumes grâce aux compartiments hyperFresh Premium.

Les réfrigérateurs qui possèdent la technologie hyperFresh Premium, permettent d’offrir les meilleures performances en termes de qualité de conservation.

En effet, viande et poisson peuvent être conservés trois fois plus longtemps dans le compartiment dit « zone sèche » où le taux d’humidité est faible et la température peut s’ajuster entre -1°C et 3°C grâce à la commande électronique en façade. La fraîcheur, les saveurs et les qualités nutritionnelles de ces aliments sont donc préservées.

Dans le compartiment dit « zone humide », les fruits et légumes gardent leur fraîcheur, texture juteuse ou saveur et croquant. Vous pouvez contrôler le taux d’humidité à l’intérieur de votre compartiment grâce au curseur au dessus de celui-ci, vous permettant de choisir entre 3 taux d’humidité différents (pour les fruits, pour les légumes, ou pour les deux).

Ces deux compartiments très différents, sont totalement isolés les uns des autres et ont une température constante proche de 0°C, permettent d’excellentes qualité de conservation des aliments.

4. Et si vous n’avez pas de compartiments dédiés, où ranger les différents aliments ?

Si vous choisissez un réfrigérateur-congélateur combiné à froid statique ou brassé, sachez qu’il existe 4 zones de froid et que chaque zone doit être dédiée à certaines familles d’aliments pour une meilleure conservation :

Si toutefois vous choisissez un réfrigérateur lowFrost ou noFrost, vous n’aurez plus de questions à vous poser car la répartition du froid est homogène.

5. L’hygiène et la conservation des aliments

Une température constante et moyenne d’environ 4°C dans un réfrigérateur permet également de ralentir le développement de la plupart des bactéries, mais cela n’est pas suffisant pour éradiquer tous les germes. En plus de ranger méthodiquement son réfrigérateur ou de bien couvrir ses restes, il est rassurant de pouvoir compter sur un filtre antibactérien.

C’est pourquoi, les réfrigérateurs Siemens proposent un filtre, dit « antibactéria », qui est actif durant toute la durée de vie de l’appareil. Il se charge en effet de détruire toutes les bactéries présentes dans l’appareil. Et en plus d’assurer une hygiène de stockage parfaite, ce filtre se charge d’éradiquer les mauvaises odeurs. Vous ne serez plus incommodé par les odeurs d’ail, de poisson ou de fromage !

Ces détails qui font la différence

Bien ranger son réfrigérateur-congélateur combiné est très important car il faut que les aliments aient suffisamment d’espace entre eux pour qu’ils s’aèrent et ne transmettent pas de bactéries. D’autres fonctions facilitent également le quotidien grâce à l’électronique.

1. La technologie consacrée à la conservation des aliments.

La commande sensitive qui se trouve en façade ou à l’intérieur (pour les réfrigérateurs-congélateurs combinés intégrables) de l’appareil est une véritable interface avec le centre de contrôle de l’appareil. En plus de vous avertir si votre porte est restée ouverte et des anomalies potentielles, cette commande vous permet de régler la température de l’appareil, ou encore paramétrer le mode vacances.

2. Un intérieur bien éclairé de haut en bas

Finie la lumière jaune pâledes réfrigérateurs d’antan. Le nouvel éclairage LED est non seulement plus beau, plus durable mais aussi plus efficace. Et pour ne rien gâcher : il consomme très peu d’électricité !

Intégrées dans la paroi latérale avant ou au niveau du plafond de l’appareil, ces lampes LED assurent un éclairage parfait même avec un réfrigérateur bien rempli, sans perte d’espace.

3. Vos aliments toujours à porté de main

Préférez un réfrigérateur avec des clayettes coulissantes : easyAccess. Ces clayettes sont installées sur rails afin de faciliter l’ajout ou le retrait des denrées. Ainsi vous pourrez utiliser la totalité de la profondeur de votre clayette.

De plus, certains compartiments de conservation tels que les compartiments hyperFresh Premium et hyperFresh Plus (pour le compartiment fruits et légumes), sont montés sur des rails télescopiques entièrement extractibles. Autrement dit vous pouvez accéder facilement à l’intégralité de vos compartiments de conservation.

4. Rafraichissez vos aliments en version accélérée

Les fonctions super-réfrigération et super-congélation vous permettent d’accélérer la descente en température de façon momentanée et de refroidir en un temps record une grande quantité de nourriture.

Particulièrement utile lorsque vous décidez de congeler une grande quantité d’aliments frais ou si vous rapportez du marché des produits qui sont donc à une température plus élevée que le reste du contenu du réfrigérateur.