שלושה משקאות מבוססי קפה על דלפק, לצד ביסקוטי.

לגמו את הבלתי צפוי: אמנות הקפה הנוזלית

אמרו שלום ליצירתיות במשקאות בהשראת הקפה.

מתכוני קפה: הכינו, לגמו והתפנקו

מכונת האספרסו האוטומטית המלאה של סימנס שלכם אינה רק להכנת כוס קפה מהירה — היא המרכיב הסודי ליצירת משקאות בלתי נשכחים. ממשקאות מפנקים ועד קוקטיילים מעודנים עם קפאין, הביאו לביתכם יצירתיות ברמת בית‑קפה אל הכוס שלכם. האירועים והמפגשים שלכם יהיו הרבה יותר מרגשים.

מתכוני משקאות חמים מבוססי קפה

התחממו עם משקאות חמים מבוססי קפה שחורגים מהשגרה: ממעדנים מפנקים המבוססים על ליקרים ועד פיתולים ייחודיים על קלאסיקות — המתכונים הטעימים האלה יעניקו חום ושמחה ליום שלכם.

קפה בטעם תפוז

רמת קושי: בינוני | זמן: 15 דקות

מרכיבים ל‑4 אנשים:

½ ל' קפה חם

8 קוביות סוכר

1 תפוז

125 מ"ל שמנת להקצפה

2 קומקוואטים

הכנה:

1. משפשפו בעדינות את קוביות הסוכר על קליפת התפוז עד שהן מקבלות גוון כתום.

2. הניחו שתי קוביות סוכר בכל כוס.

3. מלאו את הכוסות בקפה החם.

4. הוסיפו מעל שמנת מוקצפת.

5. קשטו בפרוסות קומקוואט ובקליפת תפוז והגישו.

אמריקנו בכוס זכוכית, מעוטר בקליפת תפוז, על דלפק ולצדו ביסקוטי.

קפה מאיורקה

רמת קושי: בינוני | זמן: 15 דקות

מרכיבים ל‑4 כוסות:

150 ג' שמנת

80 מ"ל סירופ שקדים

4 כפיות שקדים טחונים

600 מ"ל קפה חזק וחם

120 מ"ל Ponché Caballéro (ליקר ספרדי)

40 מ"ל מיץ תפוזים

קליפת תפוז מיובשת וטחונה לפיזור וקישוט

הכנה:

1. הקציפו את השמנת לקצף יציב.

2. קפלו בעדינות לתוך השמנת חצי מהסירופ והשקדים.

3. ערבבו את הקפה החם, ה‑Ponché Caballéro, מיץ התפוזים ושארית הסירופ.

4. חלקו את התערובת בין 4 כוסות גבוהות.

5. פזרו מעל כל כוס את השמנת המוקצפת והשליכם קליפת תפוז מיובשת וטחונה לקישוט.

צ'אי לאטה "דרטי" בכוס על דלפק מעץ, עם מקל קינמון וכוכב אניס לצידה.

מקיאטו קרמל ושקדים

רמת קושי: בינוני | זמן: 15 דקות

מרכיבים ל‑4 אנשים:

50 מ"ל סירופ שקדים

10 מ"ל סירופ קרמל

200 מ"ל לאטה מקיאטו

הכנה:

1. הוסיפו לספל לאטה את סירופ השקדים והקרמל כדי ליצור את הבסיס.

2. הניחו את הספל מתחת למכונת האספרסו של סימנס והכינו 200 מ"ל לאטה מקיאטו משיי.

3. ערבבו בעדינות לאיחוד הטעמים.

4. סיימו בפיזור אבקת קקאו, שבבי קרמל או טפטוף של סירופ קרמל לפי הטעם.

לגמו והתענגו על האיזון המושלם בין מתיקות לעדינות.

כוס לאטה מקיאטו בטעם וניל על שולחן עץ, עם מקלות קינמון לצידה.

לאטה בטעם וניל

רמת קושי: קל | זמן: 15 דקות

מרכיבים ל‑2 כוסות:

300 מ"ל חלב

חצי מקל וניל, הגרעינים

20 ג' סוכר

2 אספרסו חזקים

הכנה:

ערבבו את החלב עם הסוכר וגרגרי הווניל וחממו תוך כדי הקצפה עד לקבלת קצף. חלקו את החלב המוקצף בין שתי כוסות ושפכו לאט בכל אחת שוט אספרסו.

פינוק וניל-מאצ'ה

פינוק וניל‑מאצ'ה

רמת קושי: קל | זמן: 15 דקות

מרכיבים ל‑4 כוסות:

½ גרם אבקת מאצ'ה

20 מ"ל סירופ וניל

180 מ"ל Flat White

100 מ"ל חלב

הכנה:

1. הכניסו בעזרת כפית את אבקת המאצ'ה לכוס לאטה והוסיפו מעט מים חמים. ערבבו עד לקבלת משחה חלקה.

2. הוסיפו את סירופ הוניל וערבבו.

3. הניחו את הכוס מתחת למכונת האספרסו והכינו 180 מ"ל Flat White.

4. ערבבו בעדינות, פזרו מעט אבקת מאצ'ה מעל — והגישו. לגמו ותיהנו.

כוס מאצ'ה לאטה על דלפק עץ, עם עלי מאצ'ה לצידה.

מתכוני משקאות קפה קרים

שחררו את המיקסולוג שבפנים. מקוקטיילים מעוררי חושים ועד מוקטיילים מרעננים — גלו כיצד תוכלו להשתמש במכונת האספרסו שלכם כדי לשדרג כל לגימה. מושלם להרשים אורחים או פשוט לפנק את עצמכם.