פולנטה אפויה עם עשבי תיבול

פולנטה אפויה עם עשבי תיבול

מתכון ל-4 מנות בתבנית בינונית
מרכיבים:

250 מ"ל ציר ירקות
250 מ"ל חלב
150 גר' קמח תירס טחון דק המתאים לפולנטה
1 כפית של עשבי תיבול קצוצים
100 מ"ל שמנת
60 גר' פרמזן מגורד טרי
1 כפית שמן זית לשימון התבנית

שלבי ההכנה:
1. השתמשו בשמן כדי לשמן את התבנית. על התבנית להיות מתאימה לשימוש בתנור.
2. הוסיפו את הציר ירקות וחלב לתבנית וערבבו עם הפולנטה. הוסיפו את העשבים הקצוצים. הכינו את הפולנטה על פי ההנחיות.
3. הניחו את התבנית בקומה השנייה של התנור, הפעילו תוכנית 4D hot air ב-130 מעלות. הוסיפו אידוי בעוצמה גבוהה. אפו למשך כ-25-30 דקות
4. ערבבו את השמנת והפרמזן את תוך תערובת הפולנטה והכניסו את התערבות לתנור ל-10 דקות נוספות.