קפה בסגנון מקסיקני

קפה בסגנון מקסיקני

מרכיבים:
50 גר' שוקולד מריר
מעט קינמון טחון
מעט כוכב אניס טחון
כף גרגירי פלפל ורוד קצוץ
2 מנות של אספרסו ארוך
חלב מוקצף – לפי הטעם

שלבי ההכנה:
1. קצצו את השוקולד והמיסו אותו מעט.
2. ערבבו את התבלינים.
3. חלקו את התערובת לשתי כוסות שחוממו מראש.
4. הוסיפו מנת אספרסו לכל כוס.
5. הוסיפו חלב מוקצף לפי הטעם.
6. קשטו בעזרת מקל קינמון, כוכבי אניס, וגרגרי פלפל ורוד קצוצים.
7. להגיש חם.