קל וחומר: 5 טיפים שיעזרו לכם לנקות את תנור האפייה שלכם

ניקוי תנור

הרבה יותר נעים ובריא לאפות או לבשל כשהתנור נקי, על זה כולנו מסכימים, אבל לנקות אותו באמת? זה יכול להיות פחות נעים. ייתכן ואתם מאלו שכן מקפידים על ניקוי תכוף לאחר כל שימוש, אבל אם יש לכם נטייה לדחות את המשימה הזו לאחר כך, כדאי לזכור שתקופת החגים מתקרבת.

כן, גם אם אתם לא מתכננים לארח בבית, ראש השנה זה תירוץ מצוין לנקות את המטבח באופן יסודי, וזה אומר גם את התנור שלכם. אז לפני שאתם שמים כפפות ומסתערים על תנור האפייה, הנה 5 טיפים שיקלו עליכם במשימה:

טיפול באדים. הדבר הראשון שמומלץ לעשות זה לנסות להמיס או לרכך את כתמי השומן. לכן, מומלץ לפזר אבקת סודה לשתייה על כל הכתמים, להכניס לתנור קערה (חסינה לחום) מלאה במים ולהפעיל אותו על 100 מעלות, למשך כחצי שעה. כך, האדים שייכלאו בתנור ירככו את הלכלוך ויאפשרו לכם להסיר לפחות חלק מהכתמים, ובקלות יחסית.

החומרים הנכונים. לאחר שהתנור התקרר, העבירו סמרטוט לח על המקומות בהם שפכתם סודה לשתייה ונקו את שאריות הלכלוך שהומסו. את הכתמים והלכלוכים שלא הצלחתם להסיר תיאלצו לנקות עם טכניקות ניקוי חזקות יותר. אחת השיטות היא להכין תערובת חומץ ביתית (3/4 כוס חומץ ו-1/4 כוס מים חמים), לטבול מטלית בתמהיל ולנגב את הכתמים שנותרו בתנור.

הוראות היצרן. הטיפ הקודם אולי יסיר חלק מהכתמים, אבל ייתכן בהחלט שניקיון הלכלוך הקשה עדיין לפניכם. ובכן, לפני שאתם ממהרים להוציא את כל ארסנל חומרי הניקוי שבאמתחתכם, בידקו את הוראות היצרן וודאו באלו חומרים מומלץ להשתמש ובאלו לא, בהתאם להוראות היצרן.

כמו כן, תוכלו להיעזר במסיר שומנים ייעודי (לא לשכוח לשים כפפות לפני). אופציה נוספת היא לקנות מגרד זכוכית (שלרוב משמש לניקוי כיריים), ובעזרת מים חמים לנסות ולגרד את הכתמים העיקשים. רק אל תשכחו שגם המדפים והמגשים זקוקים לניקוי יסודי, ולכן אותם מומלץ להשרות בחומץ כל הלילה ואז לשטוף במים.

הסרת ריחות. אחת מתופעות הלוואי של תנור שלא נוקה בזמן היא הריחות המתלווים לכך. זה יכול להיות ריח של שרוף או שאריות אוכל ישן, אבל זה לא באמת חשוב: תמיד מומלץ לרענן את פנים התנור ולנטרל את הריח. איך עושים את זה? בדומה לטיפול באדים: הכניסו קערה חסינת חום עם קצת מים והרבה מיץ לימון סחוט, הפעילו את התנור על חום בינוני והמתינו כ-20 דקות. לאחר מכן תוכלו ליהנות מניחוח לימוני והכי חשוב - תנור נקי.

להקדים נייר למכה. כתמי הלכלוך הקשים ביותר נוצרים מרטבים או תבשילים שנזלו לתחתית התנור והתקשו. כמובן שניתן להסיר גם כתמים מהסוג הזה (ראו טיפ מס' 2), אבל הכי טוב זה למנוע אותם מראש, והאמת שזה אפילו די פשוט. הקפידו להניח תבשילי קדירה או תבניות על גבי נייר כסף (או נייר אפייה), כך שרוטב שיזלוג יטפטף על הנייר. בנוסף לכך, ניתן לצפות מגש בנייר כסף ולמקמו באופן קבוע בשלב התחתון ביותר של התנור – כך, גם אם טפטופי רוטב יצליחו לחדור את מעטפת נייר הכסף הראשונה, הם יטפטפו על המגש התחתון שהכנתם ולא ילכלכו את משטח התנור.

לחיצת כפתור אחת והתנור נקי

את הטיפים שציינו כאן מומלץ כמובן ליישם, אבל יותר חשוב מכך זה לאמץ שגרת ניקיון ולהסיר כתמי לכלוך ואוכל ברגע שהם נוצרים – זה גם מהיר יותר וגם לא משאיר ריחות או פוגע בתנור עצמו.

אופציה נוספת היא לרכוש תנור פירוליטי, הכולל תוכנית של ניקוי עצמי, אותה ניתן להפעיל במקרים של כתמים קשים במיוחד שלא ניתנים להסרה בדרכים אחרות שהצענו כאן. התנורים הפירוליטים של סימנס, למשל, מגיעים עם טכנולוגיית ה-activeClean , שמסירה מכם חלק מהאחריות הכרוכה בניקיון פנים התנור.

טכנולוגיית ה- activeClean מאפשרת לנקות את התנור בלחיצת כפתור אחת, באמצעות תהליך המכונה פירוליזה. כך, התנור מחומם לטמפרטורה גבוהה מאוד (480 מעלות) ששורפת שומנים והופכת את שאריות המזון לאפר. לאחר מכן, כל מה שנשאר לכם לעשות זה לנגב את פנים התנור. נשמע די חלומי, לא?

לחצו כאן וגלו את מגוון התנורים הפירוליטיים של סימנס עם טכנולוגית activeClean