Siemens Elettrodomestici
Ingredienti
Krapfen:
200g latte fresco
20g lievito di birra fresco
60g zucchero semolato
75g olio di semi di girasole
2 uova intere
1 buccia di arancia, 1 buccia di limone e 1 baccello di vaniglia
275g farina 00
275g farina manitoba
Crema Pasticcera:
100g tuorlo
100g zucchero semolato
25g amido di riso
250g latte fresco intero
1/3 scorza di limone
1 baccello di vaniglia
Procedimento
Frolla alle Mandorle: Amalgamare tutti gli ingredienti con lo sbattitore e far riposare in frigo per almeno 2 ore. Stendere la frolla a 2,5 millimetri di spessore e cuocere in forno a 165° per 18 minuti all’interno di uno stampo da 18 centimetri.
Crema Pasticcera: Mettere il latte con la vaniglia a bollire. Nel mentre, unire zucchero, amido e tuorli. Quindi, mescolare bene. Aggiungere poi il latte poco alla volta ma velocemente, e rimettere sul fuoco portando a 90°. Quando la crema sarà cotta, raffreddarla velocemente.
Frutta: Fare delle sfere di ogni frutto con una parisienne e disporle sulla crostata. Spennellare con lo sciroppo di zucchero all’arancia, ottenuto portando a ebollizione acqua e zucchero, incorporando la colla di pesce precedentemente ammollata in acqua fredda e la buccia d’arancia in infusione.
Prodotti
Piani cottura a induzione
Con i piani cottura a induzione Siemens, nelle misure tra 60 cm e 90 cm, potete preparare i vostri piatti preferiti con rapidità e facilità. Con powerInduction, l'induzione elettromagnetica genera il calore esclusivamente ove necessario: alla base di pentole e padelle.
Forno a vapore
Idee intelligenti e tecnologie innovative riunite in un design di tendenza: i frigoriferi Siemens rappresentano semplicemente il modo migliore per conservare i cibi, con flessibilità. Dal nostro frigorifero più piccolo ai modelli side-by-side più sorprendenti, tutti assicurano freschezza e praticità. Tutti gli apparecchi da libera installazione sono semplici e flessibili da installare.
Frigorifero da libera installazione
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