Stomen, bakken of een combinatie van beide: met zachte stoom en de optionele toevoeging van hete lucht heb je alle mogelijkheden. Koken met stoom behoudt meer smaak, vitaminen en mineralen in je voedsel. Combineer stoom met hete lucht voor bijvoorbeeld een heerlijk brood, of bereid vlees dat knapperig van buiten en sappig van binnen is. Maar ook de gebruikelijke functies zoals hotAir, onder- en bovenwarmte en grillfuncties vind je op deze ovens.
Met onze stoomovens kun je sous-vide koken waarbij je gerechten stoomt bij een constant lage temperatuur om de volle smaak en voedingsstoffen te behouden voor malse, sappige resultaten. Om het volledige effect te bereiken, worden de ingrediënten in vacuümzakken geschikt voor sous-vide geplaatst voor een optimale warmteoverdracht. Combineer een Siemens stoomoven met de vacumeerlade van Siemens voor de ideale combinatie.
Als je gezonde maaltijden belangrijk vindt, kan een Siemens stoomoven precies datgene zijn wat je nodig hebt. Door met stoom te koken, behouden je gerechten meer smaak, vitaminen en mineralen. Met andere woorden: je haalt het beste uit iedere maaltijd.
Je wilt goed eten, maar hebt niet veel tijd om zelf te koken? Dankzij de (combi)-stoomovens van Siemens bereid je snel heerlijke groente- en vleesgerechten of warm je vooraf bereide maaltijden op – zonder dat de smaak, voedingsstoffen en vochtigheid van je favoriete ingrediënten verloren gaan.
De nieuwe iQ700 ovenserie: overtuigend in ieder opzicht
Een slimme oven die gemaakt is van slimme materialen. Dat is de nieuwe iQ700-oven. De ovendeur is van hoogwaardig glas, ontworpen om de warmte binnen te houden en tegelijkertijd je intelligente oven te laten stralen.
Nieuw is de vaste wateraansluiting van onze iQ700-studioLine ovens. Hiermee heb je altijd vers water om mee te stomen en hoef je nooit meer het niveau in het waterreservoir in de gaten te houden of tussentijds handmatig bij te vullen.
Deze stoomfunctie zorgt niet alleen voor een gezonde manier van koken, hij is ook sneller. Dankzij de perfect uitgebalanceerde combinatie van stoom en warmte wordt je gerecht tot op 120 °C bereid en is je maaltijd tot wel 20% sneller klaar dan op de gebruikelijke 100 °C.
De sous-videfunctie in combinatie met de vacumeerlade zorgt voor een geheel nieuwe smaakbeleving bij je thuis. Met de vacumeerlade verpak je je gerechten perfect vacuüm. Hierna gaar je ze langzaam in de stoomoven met behulp van de sous-videfunctie. Gerechten behouden bij deze unieke, professionele bereidingswijze alle smaak, voedingsstoffen en textuur.
Je hoeft niet voor je oven te blijven staan om je gerecht in de gaten te houden. Vanaf nu kun je je gelijkmatig bruinende gerechten gewoon op je telefoon bekijken, waar je ook bent, dankzij de geïntegreerde camera in je iQ700-studioLine oven en de Home Connect-app.
De luxere ovens zijn uitgerust met ecoClean Plus. De achter- en zijwanden én het plafond zijn voorzien van een katalytische coating waardoor deze zelfreinigend zijn.
Door stoom en hete lucht te combineren, kan je vrijwel alles bereiden: van groente, vis, vlees en gevogelte tot rijst, taart, cake en dumplings. Maar... de ideale hoeveelheid stoom die moet worden toegevoegd, verschilt van gerecht tot gerecht. Siemens biedt verschillende soorten combi-stoomovens waarmee je jouw favoriete producten perfect kunt bereiden:
fullSteam Plus zorgt niet alleen een gezondere manier van koken, hij is ook sneller. Dankzij de perfect uitgebalanceerde combinatie van stoom en warmte wordt je gerecht tot op 120 °C bereid en is je maaltijd tot wel 20% sneller klaar dan op de gebruikelijke 100 °C.
fullSteam maakt langzaam en gezond koken mogelijk, met volledig behoud van smaak, voedingsstoffen en vitaminen, en zonder gebruik van olie en vet. De ingrediënten behouden hun natuurlijke uiterlijk en terwijl vocht via het oppervlak verdampt, blijven gerechten krokant aan de buitenzijde, en mals en sappig van binnen. In tegenstelling tot de conventionele stoomoven beschikt de fullSteam-bakoven aanvullend over hetelucht-verhittingswijzen. Perfect voor groente, vis, brood, aardappelen, cake, gebraad en nog zoveel meer.
pulseSteam zorgt voor krokante en sappige gerechten in een handomdraai. Tijdens het gehele bakproces voegt de oven 'gepulseerd' stoom toe. Hierdoor droogt een gerecht niet uit, en krijg je knapperige resultaten met behoud van de malsheid. pulseSteam is ook een ideale toevoeging wanneer je gerechten opwarmt.
Met steamBoost voeg je op elk gewenst moment in het bakproces gedurende drie minuten intensieve stoom toe. Zo krijg je net dat knapperige bakresultaat.
Combi-stoomovens zijn ideaal voor wie houdt van gezonde gestoomde maaltijden, maar niet over de nodige ruimte beschikt voor twee afzonderlijke apparaten. De combinatie van stoom en standaard verwarmingsmethoden, zoals hete lucht, biedt je meer opties voor heerlijke bereiding van maaltijden dan met een conventionele bakoven en een afzonderlijke stoomoven. Zo zal het brood dat je bakt en het vlees dat je braadt elke keer weer sappig van binnen en krokant van buiten zijn.
Sous-vide ('onder vacuüm' in het Frans) is een methode waarbij vacuümverpakte producten langzaam worden gegaard, bij een lage temperatuur tussen de 50 en 95 °C, met behulp van stoom. Hierdoor worden voedingsstoffen en vitaminen behouden, terwijl de natuurlijke smaak van het gerecht wordt versterkt.
Siemens combi-stoomovens met sous-vide-functie houden de temperatuur bijzonder nauwkeurig onder controle en constant. Vul je combi-stoomoven aan met een Siemens vacumeerlade om in je eigen keuken een speciaal sous-vide-station te creëren.
Het is belangrijk dat je een oven kiest die groot genoeg is voor je kookwensen en tegelijkertijd in je keukennis past. Voor naadloze inbouw-keukendesigns zijn er meer mogelijkheden dan de standaard nis van 60 x 60 cm voor de oven.
De breedte- en hoogtematen en het binnenvolume van Siemens bakovens:
Standaard afmetingen oven: 60 x 60 cm (71 liter)
Compact afmetingen oven: 60 cm x 45 cm (38 liter)
In complete inbouwkeukens kunnen ook meerdere 60 cm brede apparaten naast elkaar in een horizontale of verticale rij worden gecombineerd. Door bijvoorbeeld een inbouwstoomoven en een inbouwmagnetron naast de oven te plaatsen, krijg je meer kookopties en capaciteit. 45 cm hoge combi-stoomovens zijn optimaal te combineren met 15 cm hoge warmhoud- of vacumeerladen.
Met de flexibele ingebouwde installatiemogelijkheden van Siemens kan je meerdere apparaten in elke gewenste configuratie combineren en ze naadloos in elke keuken integreren, ook in keukeneilanden.
Dankzij hun uniforme ontwerp kan je bijvoorbeeld een bakoven, stoomoven en koffiezetapparaat in één horizontale rij combineren. Onze 45 cm hoge apparaten vormen een prachtig geheel met een 15 cm hoge warmhoudlade of vacumeerlade.
Of installeer zowel 60 cm als 45 cm hoge inbouwapparaten in één verticale lijn in een hoge kast om je bak-, grill- en stoomapparaten bij elkaar te houden. Dit ziet er niet alleen heel goed uit, maar bespaart ook ruimte.
We blijven trouw aan onze basis: van Duitsland tot bij jou thuis
Bij Siemens Huishoudapparaten betekent 'Made in Germany': uitzonderlijk design, kwaliteit en een duidelijk gevoel van verantwoordelijkheid voor onze planeet en medewerkers wereldwijd.
Elke dag weer zijn we er trots om je woning met deze kwaliteiten te mogen verrijken, zodat je kan genieten van 'Made in Germany', waar je ook woont.
Siemens Huishoudapparaten is volledig gericht op het helpen tegengaan van klimaatverandering door duurzame, energie-efficiënte apparaten te produceren die lang meegaan.
Van ontwerp tot ontwikkeling en fabricage, alles wat we doen is erop gericht de impact op het milieu te beperken. Onze fabrieken, kantoren, magazijnen en R&D-centra draaien steeds meer op groene energie, die door onszelf wordt geproduceerd met zonnepanelen of afkomstig is van duurzame energieleveranciers.
Een ecosysteem van verbonden apparaten en diensten
Creëer een verbonden ecosysteem in je keuken
Als verbonden apparaten samenwerken, ontstaat een keuken die geheel op jou is afgestemd. De slimme apparaten van Siemens zijn ontworpen om als één verbonden ecosysteem te functioneren, mogelijk gemaakt door Home Connect. Ontdek de voortdurend groeiende reeks innovatieve functies en partnerdiensten die beschikbaar zijn in de Home Connect-app: van recepten en boodschappenlijsten tot stemactivering en bediening op afstand, van automatisch bestellen tot energiebeheer, en nog veel meer.
Om ervoor te zorgen dat je de beste assistentie krijgt, levert Siemens een uitgebreide reeks ondersteunende diensten voor alles. Van productadvies tot begeleiding bij de installatie en het instellen, problemen oplossen en reparaties. Met wereldwijd uitstekend getrainde onderhoudsmonteurs krijg je altijd de hulp die je nodig hebt, of dat nu online is, via de telefoon of bij jou thuis.
*Door op een logo van een dealer te klikken, gaat u akkoord met tracking. Meer informatie via onze Privacy Policy.
Profiteer van meer met MySiemens
Heb je een Siemens huishoudapparaat aangeschaft? Registreer en krijg onder andere:
• eenvoudige toegang tot belangrijke informatie over je apparaten; • aanbiedingen van services en accessoires voor je apparaten; • opties voor extra garantiemogelijkheden.
Dankzij uw feedback verbeteren wij continu onze website. Laat middels deze korte vragenlijst anoniem feedback achter of neem contact op met onze klantenservice voor specifieke vragen.