Siemens helautomatiska espressomaskiner.

I en espressomaskin från Siemens kombineras teknisk innovation med kunskap om smakernas kemi för att locka fram kaffebönans alla aromer. Under dygnets alla timmar kan du välja kaffefavoriter som krämig cappuccino eller perfekt balanserad espresso, i en knapptryckning.

För en sann kaffeälskare är de små smaknyanserna viktiga. Med Siemens baristaMode kan du finjustera din espresso efter din personliga smak genom att anpassa temperatur, kaffestyrka, koppstorlek och mjölkmängd och spara dina individuella inställningar. I alla Siemens modeller kan du också välja malningsgrad på kaffebönorna och på vissa även ansluta till Home Connect för att upptäcka nya internationella kaffespecialiteter.

Det är många saker som påverkar smaken på ditt kaffe. Naturligtvis vilka bönor du väljer, hur de är rostade och malningsgrad. Dessutom påverkar vattenkvalitet, temperatur, tryck och tiden vattnet är i kontakt med kaffet. Med rätt teknik gör du kaffebönorna rättvisa genom att uppnå maximal aromutvinning och skapa en espresso med optimal balans mellan sötma, syra och beska.

Med en espressomaskin från Siemens får du ett mjölksystem utöver det vanliga som alltid ger dig perfekt krämigt, skummad mjölk. Exakt hur mycket mjölk du vill ha väljer du själv i en enkel knapptryckning. Eftersom små detaljer kan påverka smaken på din espresso har alla Siemens maskiner det helautomatiska rengöringsprogrammet autoMilk Clean. Det håller systemet fritt från mjölkrester genom att rengöra sig själv med en ångpuff varje gång espressomaskinen används.

Kaffe är inte bara en av världens mest omtyckta dryck till mat, den är dessutom en fantastisk smaksättare i mat. Desserter, drinkar och glass har ofta kaffe som ingrediens, men visste du att även för- och varmrätter kan nå nya smakhöjder om man tillsätter espresso?

Espresso, cappuccino eller kanske en flat white, vad vi tycker är perfekt kaffe skiljer sig åt. Men oavsett kaffedryck ska kaffesmaken maximeras, och då är det många faktorer som spelar in – naturligtvis vilka kaffebönor du väljer, hur de är rostade och malningsgrad. Men också vattenkvalitet, temperatur, tryck och tid. Med rätt teknik gör du kaffebönorna rättvisa och skapar en espresso med fyllig, perfekt crema.

Lär dig mer om hur mycket koffein det är i olika kaffedrycker och hur du bäst förvarar kaffebönor. Vi guidar dig runt i länder där kaffeplantan växer, beskriver hur kaffebär skördas och rostas. Och om du undra vad det är för skilland mellan kaffebönan Arabica och Robusta får du reda på det här.