Siemens Electroménager
Quelle table de cuisson à induction, à gaz ou électrique acheter?
Il convient de prendre en considération certains critères avant d'acheter une nouvelle table de cuisson. Il faut regarder le type de système de chauffage (électrique, induction, céramique ou gaz), la taille, les surfaces, l'efficacité énergétique et tout un éventail de caractéristiques innovantes. Pour t'aider à faire un choix, ce guide répond aux questions les plus couramment posées.
Cuisiner en toute flexibilité: flexInduction
Les tables flexInduction et flexInduction Plus de Siemens te permettent d'adapter ta table de cuisson en fonction de tes besoins. Cette fonction intelligente détecte automatiquement le nombre, la taille et la forme de ta batterie de cuisine et combine les zones de cuisson rectangulaires afin qu'elles soient parfaitement adaptées à la taille et à la forme de ta batterie de cuisine.
Cuisiner sans limite: freeInduction
Le système freeInduction détecte automatiquement la position, la taille et la forme de chaque ustensile grâce à la technologie des micromodules. Peu importe les casseroles et poêles que tu utilises, il te suffit de les placer où tu veux.
Il convient de prendre en considération certains critères avant d'acheter une nouvelle table de cuisson. Souhaites-tu une table de cuisson avec ventilation intégrée ou veux-tu installer une hotte séparée? Eh bien, il faut prendre en compte le type de système de chauffe (induction, électrique/céramique ou gaz), la taille, les surfaces, l'interface utilisateur et tout un éventail de fonctions innovantes. Pour t'aider à faire un choix, ce guide répond aux questions les plus couramment posées.
Quel système de chauffe de la table de cuisson correspond le mieux à mes critères d'achat?
Cela dépend de ce qui est le plus important à tes yeux. Les tables de cuisson électriques standard sont l'option la plus abordable et sont également disponibles dans des modèles en céramique plus élégants. Les tables de cuisson électriques à induction offrent un aspect tout aussi impressionnant avec un chauffage rapide et efficace, tandis que les tables de cuisson à gaz offrent les meilleures performances de cuisson.
Comment fonctionne une table de cuisson à hotte intégrée?
Une table à induction à hotte intégrée combine la cuisson et l'extraction de la vapeur en un seul et même appareil élégant. Tu n'as ainsi plus besoin d'installer une hotte de plafond. Si tu prévoies de concevoir une cuisine ouverte et homogène, opte pour ces appareils très performants qui confèrent en outre un aspect sophistiqué et moderne à votre cuisine, en particulier avec un îlot.
Qu'est-ce qu'une table de cuisson à induction?
Dans une table de cuisson à induction, la chaleur est transmise directement aux casseroles et à leur contenu à l'aide de bobines d'induction, sans que la surface en verre ne chauffe. Les tables de cuisson à induction génèrent de la chaleur instantanément, uniquement où cela est nécessaire et refroidissent immédiatement. Cela améliore leur efficacité énergétique et augmente leur sécurité, comparées à des tables de cuisson vitrocéramique.
Qu’est-ce qu’une table de cuisson vitrocéramique?
Les tables de cuisson vitrocéramique, un type de table de cuisson électrique, ont des surfaces lisses et régulières et des zones de cuisson. Les multiples niveaux de puissance permettent de contrôler précisément les températures des zones de cuisson.
Qu'est-ce qu'une table à gaz?
Comme son nom l'indique, ce type de table de cuisson crée de la chaleur par ignition du gaz. Si tu apprécies les avantages de cuisiner sur une flamme nue, Siemens t'offre le moyen idéal de le faire avec une gamme de tables de cuisson à gaz en céramique, en verre trempé ou en acier inoxydable.
De quelle taille de table de cuisson ai-je besoin?
La largeur des tables de cuisson varie des petits modèles de 30 cm et 40 cm aux modèles standard de 60 cm, ainsi qu'aux variantes 70 cm, 80 cm et XL de 90 cm. La taille dont tu as besoin dépend de l'espace disponible dans ta cuisine et de tes habitudes culinaires. Toutefois, si tu as déjà installé une hotte aspirante, choisis une table de cuisson de la même taille ou légèrement plus petite.
Dimensions des tables de cuisson électriques et à induction
Quel style choisir?
Le cadre de ta table de cuisson contribue à son style général et à la manière dont elle s'intègre dans ta cuisine. Les tables de cuisson Siemens sont disponibles avec quatre types de cadres différents.
Design encastrable
Les cadres intégrés à fleur de plan sont placés dans un renfoncement peu profond découpé dans le plan de travail de sorte que la surface de la table de cuisson arrive au niveau du plan de travail. Cela crée un style élégant et facilite le nettoyage.
Sans cadre
Les tables de cuisson sans cadre sont légèrement surélevées par rapport au plan de travail. Des arêtes biseautées (inclinées) apportent une touche d'élégance et rendent la préparation des plats plus sûres.
Conception du cadre
Ce fin cadre en inox aux arêtes arrondies est un classique dans de nombreuses cuisines.
Design en acier
Robuste et classique, le cadre en inox peut être monté sur le plan de travail ou intégré dans une découpe.
Qu'est-ce qu'une zone à induction flexible?
Les zones à induction flexibles sont des zones de chauffage supplémentaires qui augmentent la surface de cuisson totale disponible en cas de besoin, par exemple, si tu utilises une grande casserole qui dépasse les zones d'induction standard. La plupart des tables de cuisson à induction Siemens détecte la taille de ta batterie de cuisine et connectent les résistances de chauffe automatiquement.
Cuisiner en toute liberté: freeInduction Plus
Désormais, il n'y a plus de limites en matière de cuisson. Déplace librement des casseroles et poêles de différentes tailles et formes sur toute la surface de cuisson, sans être limité à des zones de cuisson prédéfinies.
Cuisiner en toute flexibilité: flexInduction
Les tables de cuisson flexInduction Siemens détectent la taille et la forme de ta batterie de cuisine. Si une zone de cuisson n'est pas assez grande, des zones de cuisson sont agrandies dans deux sens, pour les approfondir ou les élargir, ou les deux, en fonction de l'endroit où la chaleur est requise. Cela est idéal pour les très grands ustensiles de cuisine d'un diamètre allant jusqu'à 30 cm et pour les plaques teppanyaki et de gril d'une longueur allant jusqu'à 40 cm.
Plus de possibilités de cuisson: combiInduction
Une table de cuisson combiInduction te permet de cuisiner à l'aide de grandes casseroles et de poêles à frire tout en garantissant une répartition homogène de la chaleur. Associe simplement deux zones à induction à l'aide de combiZone pour créer une plus grande surface de cuisson.
Quelles fonctions innovantes offrent Siemens?
Comment contrôler les réglages de chaleur de ma table de cuisson?
Quels autres critères faut-il prendre en compte lors de l'achat d'une table de cuisson?
Quelles sont les ustensiles de cuisine adaptées à l'induction?
Il est vrai que toutes les casseroles et poêles ne sont pas adaptées aux tables de cuisson à induction. Étant donné que l'induction fonctionne par conversion d'un courant électrique en énergie magnétique, elle nécessite un métal aux propriétés magnétiques, tel que l'acier inoxydable et la fonte. Cependant, des ustensiles de cuisine fabriqués dans d'autres matériaux, tels que l'aluminium, le cuivre ou la céramique, sont souvent équipés d'une plaque à induction dans le fond. Ces produits sont souvent marqués d'un symbole de ressort ou du terme «induction».
La gamme d'ustensiles de cuisine Pro Induction de Siemens comprend des casseroles et poêles en inox de grande qualité, de styles et de tailles différents.
Connecte ta table de cuisson et ta hotte aspirante
Au moment de choisir une table de cuisson, tiens également compte de la hotte aspirante. Pour les tables de cuisson avec hotte de plafond, la taille, le style et particulièrement la connectivité sont des facteurs importants.
Un des principaux avantages qu'offre une table de cuisson compatible WiFi est la possibilité de la connecter à ta hotte aspirante. Cette dernière réagit alors automatiquement au niveau de puissance de ta table de cuisson, ce qui améliore l'efficacité et simplifie le processus de cuisson.
Choisis facilement ta table de cuisson
Sers-toi de notre outil d'aide au choix pour trouver la table de cuisson adaptée à tes besoins.
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