
Stoomlade
De nieuwe dimensie in stoomkoken. Ontdek hoe makkelijk en snel stomen kan zijn. Een nieuwe dimensie van smaak en gebruiksgemak, binnen handbereik.
Onze eerste intelligente stoomlade
Keukenruimte beperkt? Ontdek de nieuwe dimensie in stoomkoken. Onze eerste slimme stoomlade past zelfs in de kleinste keukens en haalt er toch het maximum uit.Ontdek hoe heerlijk stoomkoken kan zijn
Til je dagelijkse kookroutine naar een hoger niveau en ontdek wat stoom allemaal kan. Experimenteer volop met de culinaire mogelijkheden die stomen biedt en geniet van gezonde, heerlijk zachte gerechten die hun smaak optimaal bewaren.Laat elke maaltijd schitteren met onze intelligente stoomlade
Gebruik het volle potentieel van je stoomlade
Nog meer uit je stoomlade halen? Koppel ze aan je Home Connect-account via de Siemens Home Appliances-app. Zo bedien je de lade makkelijk via je smartphone of laat je je stem het werk doen via Amazon Alexa of Google Home. Zo wordt gezond koken niet alleen makkelijker, maar ook een stuk leuker.Slimmer koken begint hier
Groots ontwerp in compact formaat
Ontwerp je keuken zoals jij ze wilt. Met standaardafmetingen van 140 bij 560 mm past de stoomlade flexibel in je keuken. Het slanke glazen front zorgt ervoor dat je geen extra meubelpaneel nodig hebt.Een perfecte afstemming met de studioLine iQ700-ovens voor een strak design.
Meer over onze stoomlades
Overzichtelijk, eenvoudig en moeiteloos in gebruik.
Gestoomde bao buns met garnalen, groene asperges en rode paprika


Buns:
125 g patisseriebloem
5 g gist
5 g suiker
50 ml lauwwarm water
20 ml kokosmelk
5 ml olie
¼ tl zout
Vullingen (om te stomen):
8 garnalen
8 groene asperges
1 rode paprika
¼ tl zout
Gepekelde groenten:
1 wortel
1/8 radijs
1 snuifje zout
1,5 el suiker
75 ml rijstazijn
75 ml water
Sauce:
200 g mayonaise
1 el Srirachasaus
1 tl limoensap
Toppings:
Verse koriander- of
basilicumblaadjes
1. Bereid een glad gistdeeg van de ingrediënten en laat het minstens 40 minuten afgedekt op een warme plaats rijzen.
2 . Bereid ondertussen de saus en de gepekelde groenten.
3 . Saus: meng alle ingrediënten en zet de saus daarna koel.
4 . Gepekelde groenten: snijd de wortel en radijs in fijne reepjes en kneed ze met een beetje zout tot ze zacht aanvoelen. Voeg suiker, rijstazijn en water toe. Laat rusten.
5. Kneed na 40 minuten het deeg opnieuw door en verdeel het in 4 gelijke balletjes. Laat deze 15 minuten rijzen.
6. Snijd ondertussen de paprika in reepjes en schil de groene asperges.
7. Rol de deegballetjes uit tot dunne cirkels of ovalen en vouw ze in het midden samen tot een bun. Plaats bakpapier tussen elke bun.
8. Plaats de buns, paprika, asperges en bevroren garnalen op de stoommand.
9. Stoom alles zoals hiernaast aangegeven.
10. Haal de gestoomde ingrediënten uit de lade.
Garneer elke bun met een beetje saus, 2 garnalen, 2 asperges, 2 reepjes paprika, wat gepekelde groenten en werk af met wat verse koriander of Thaise basilicum.
Meer over Siemens

Krijg meer met My Siemens.
Heb je al een Siemens huishoudtoestel? Registreer nu voor perfecte service op maat.
• Eenvoudige toegang tot alle informatie over je toestellen
• Alle aanbiedingen, services en passende accessoires voor je toestellen
• Opties voor verlengde garantie




















