Elettrodomestici da incasso neri Siemens, tra cui forni e una macchina da caffè, per un'esperienza di cucina moderna e senza soluzione di continuità.

Vaporiere e forni CombiVapore

Tecnologia intelligente. Per piatti buonissimi e sani. Uno statement di design moderno.

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Forni a vapore combinato

Categoria forni a vapore

Steam Drawer

Gli highlights delle nostre ultime novità

Un altoparlante smart bianco è posato su un piano di lavoro scuro, con una dolce luce blu che brilla sotto di esso, circondato da un ambiente cucina moderno.

Collegati con la cucina del futuroDal controllo vocale alle impostazioni personalizzate e molto altro ancora, scopri le possibilità di una cucina connessa.Cucina connessa con Home Connect

Una donna in abito a fantasia estrae un vassoio di cibo colorato dal forno, mentre un uomo si trova vicino con dei piatti in una cucina moderna.

Una nuova dimensione dell'intelligenzaI sensori intelligenti regolano automaticamente le impostazioni del forno per ottenere risultati perfetti, con ogni piatto.Scopri come cucinare con i sensori

Forno a vapore Siemens con cibo all'interno, tra cui gamberi, pollo e verdure su vassoi.

La nuova dimensione della cassetto a vaporeIl Cassetto per la cottura a vapore Siemens porta tutte le funzionalità della cottura a vapore in un formato compatto. Ideale per le cucine di piccole dimensioni, permette una cottura delicata che preserva le sostanze nutritive, lo scongelamento o il riscaldamento, in modo rapido, semplice e salvaspazio Scopri di più sul cassetto a vapore

Le nostre opzioni di vapore e le nostre funzionalità innovative

Una persona sta estraendo una teglia da un elegante forno da incasso, con un lieve effetto di flusso d'aria blu che rappresenta la cottura in una cucina moderna.

Cucina come i grandi chef con cookControl ProGrazie al ricettario integrato nel forno Siemens, non c'è nulla che si non possa cucinare alla perfezione. Dovrai semplicemente scegliere il piatto e indicare il peso e impostare cookControl Pro, i suoi sensori intelligenti si occuperanno di tutto il resto. Tutti i forni con cookControl Pro

Un elegante forno da incasso con porta aperta, che mostra un ampio interno in acciaio inossidabile, situato in un ambiente cucina moderno.

fullSteam avanti verso pasti saniCucinare con vapore caldo aiuta a mantenere sapore, nutrienti e consistenza degli alimenti senza olio. Goditi arrosti croccanti, pane soffice e torte umide. Con fullSteam, anche il riscaldamento mantiene il cibo fresco e delizioso, rendendo ogni morso ottimo come il primo.Forni con fullSteam

Un forno a vapore Siemens che mostra un filone di pane in fase di cottura, con porta in vetro e controlli digitali visibili sopra.

Gusta croste croccanti e arrosti succulentiCon un vapore fino a 100°C, addedSteam assicura che arrosti, pane e altro rimangano croccanti all'esterno e succosi all'interno. Puoi anche riscaldare gli avanzi con il vapore per mantenerli umidi.Forni con addedSteam

Una persona con una camicia blu tiene in mano uno smartphone che mostra un'app per la consegna di cibo, seduta in una cucina moderna.

Assapora il futuro della cucina con Home ConnectScegli tra i piatti di recipeWorld nell'app Home Connect e invia le impostazioni al tuo forno Siemens con Wi-Fi. Puoi anche avviare i programmi e controllare lo stato con comandi vocali. Scopri la potenza della cucina connessa e semplifica la tua esperienza culinaria!Tutti i forni con Home Connect

Cassetto a vapore Siemens con la porta aperta, che cuoce gamberi, verdure e pane all'interno di una cucina moderna.

Scopri il vapore in nuove dimensioni.Il nostro primo cassetto a vapore intelligente è una compatta macchina potente che offre una piena funzionalità a vapore con caratteristiche intelligenti, rendendo più facile che mai preparare pasti sani anche nella cucina più piccola.Scopri di più

Una mano che interagisce con un elegante display touchscreen su un forno moderno, selezionando l'opzione di doratura individuale per la cottura.

Il tuo "sesto senso" per avere un timismo perfettoIl sensore di temperatura Plus misura con precisione la temperatura interna di carne, pollo o pesce e spegne il forno al momento giusto. Per ricette perfette, il sensore controlla costantemente il livello di umidità e ti avvisa quando il piatto è pronto.Scopri i forni CombiVapore Plus

Una mano interagisce con il pannello di controllo a touchscreen di un forno, selezionando opzioni di cottura come "Torta" e "Panini".

Navigazione intuitiva con TFT-Touchdisplay ProLa guida facile e comoda attraverso il vasto display ti aiuta a sfruttare al meglio il tuo forno a vapore. Il TFT-Touchdisplay Pro ha una struttura di menu intuitiva, navigazione al tatto fluida e un ampio display a colori ad alto contrasto che è facile da leggere da qualsiasi angolazione.Forni a vapore con display TFT

A cosa fare attenzione quando vuoi acquistare un forno CombiVapore o una vaporiera

La combinazione di vapore e aria calda è adatta per cucinare quasi tutti i cibi: verdure, pesce, manzo, maiale e pollame, riso, patate, torte e gnocchi. Tuttavia, la quantità ideale di vapore da usare varia a seconda del piatto. Esistono diversi tipi di forni combinati Siemens con i quali puoi preparare le tue ricette preferite alla perfezione:

La funzione vapore consente di cuocere in modo delicato e sano, preservando aromi, sostanze nutritive e vitamine, dal momento che non sono necessari oli o grassi. Gli ingredienti mantengono il loro naturale aspetto: dato che l'acqua evapora sulla superficie, il cibo rimane croccante all'esterno e succoso all'interno. A differenza delle vaporiere, i forni CombiVapore offrono anche vari tipi di riscaldamento ad aria calda. L'ideale per verdure, pesce, pane, patate, torte, arrosti e molto altro.

La funzione getto di vapore dà ad ogni piatto un tocco speciale con la selezione automatica o manuale di vapore caldo a 100°C - ed è il tuo jolly per arrosti, pane e altri piatti che riescono a puntino. L'umidità in più durante la cottura consente di cucinare le tue ricette in modo professionale, per piatti succulenti e saporiti. Il cibo rimane croccante all'esterno senza seccarsi all'interno. L'ideale per arrosti, pollame, pane e molto altro.

Scopri tutti i forni full steam

I forni combinati sono ideali per chi ama i piatti sani e al vapore ma non ha lo spazio per due elettrodomestici separati. La combinazione di vapore e riscaldamento standard con aria calda offre anche più opzioni di cottura rispetto a un forno convenzionale e una vaporiera separati. Ad esempio, quando prepari il pane e arrostisci la carne: tutto riesce succoso all'interno e croccante all'esterno.

Scopri quale forno è il migliore per te

Sous-vide è una parola francese e significa "sottovuoto". È un metodo di cottura in cui il cibo viene messo sottovuoto e cotto lentamente a basse temperature tra 50°C e 95°C usando il vapore. Allo stesso tempo, le sostanze nutritive e le vitamine si conservano e gli aromi naturali del piatto vengono amplificati.

I forni combinati e le vaporiere Siemens con funzione sous-vide si distinguono per l'elevata precisione della curva di temperatura, che garantisce assoluta precisione nel mantenere la temperatura. Questi elettrodomestici possono essere integrati con un cassetto sottovuoto Siemens per creare una speciale postazione per il sottovuoto nella tua cucina.

Scopri tutti i forni con funzionalità sous-vide

È importante scegliere un forno che offra ampio spazio di cottura, ma che si adatti anche allo spazio disponibile nella tua cucina. Per i progetti di cucine componibili continue, esistono varie opzioni per il posizionamento del forno, oltre alla nicchia standard di 60 x 60 cm.

Larghezza, altezza e dimensioni della camera di cottura dei forni Siemens:

Dimensioni forno standard: 60cm x 60cm (71 litri)

Vaporiera: 60 cm x 45 cm (38 litri)

Per i progetti di cucine componibili, è possibile combinare diversi elettrodomestici da 60 cm uno accanto all'altro o uno sopra l'altro. Ad esempio, con una vaporiera da incasso e un forno a microonde da incasso accanto al forno, disponi di più opzioni di cottura e di una maggiore capacità. Le vaporiere con un'altezza di 45 cm possono essere combinate in modo ottimale con cassetti scaldavivande o cassetti sous-vide alti 15 cm.

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