Cozinha moderna com um forno a vapor Siemens e gaveta a cozinhar mariscos e legumes.

Gaveta de vapor

A nossa primeira gaveta de vapor inteligente

Você valoriza a cozinha saudável, mesmo com o espaço da sua cozinha limitado? Experimente a cozedura a vapor em novas dimensões. A nossa primeira gaveta de vapor inteligente cabe até na cozinha mais pequena.

Cozinha moderna com um forno Bosch embutido e gaveta de aquecimento, bancada de mármore e pia.

Espaço mínimo – Máximo deleiteEste potente equipamento compacto oferece toda a funcionalidade a vapor com características inteligentes, tornando mais fácil do que nunca preparar refeições nutritivas e saborosas. Você nunca compromete uma dieta equilibrada nem o precioso espaço da sua cozinha.

Descubra delícias culinárias com vapor.

Eleve a sua cozinha do dia a dia e desbloqueie o potencial do vapor. Desfrute de refeições saudáveis e deliciosas cozinhando os seus pratos a vapor de forma suave ou explore ainda mais possibilidades culinárias com as suas aplicações versáteis.

Domine cada refeição com vapor inteligente

Forno a vapor Siemens com alimentos dentro, incluindo camarões, frango e legumes em bandejas.

fullSteamO vapor quente a temperaturas de 30°C a 100°C mantém as vitaminas e minerais, preservando os sabores e as cores vibrantes—sem utilizar óleo ou gordura.

Forno a vapor Siemens com seis pães dentro de uma bandeja em uma cozinha moderna ao lado de uma pia.

Levedação da massaMais rápido do que à temperatura ambiente e livre da formação de crosta, com alta humidade e temperaturas entre 30°C e 50°C, garantindo resultados leves e arejados.

Cozinha moderna com forno a vapor Siemens a cozinhar massa, integrado nos armários.

AquecimentoAqueça perfeitamente as suas sobras para que tenham gosto de recém-preparadas—preservando cada sabor e textura sem as secar.

Gaveta do forno Siemens aberta com quatro filetes de salmão, situada em uma cozinha moderna e elegante.

DescongelamentoDescongele suavemente peixe, aves, carne e produtos de padaria congelados a temperaturas entre 30°C e 60°C.

Gaveta de aquecimento Siemens com forno a vapor aberto, mostrando frascos a vapor em uma cozinha moderna.

DesinfecçãoEm 30 minutos, desinfete eficazmente biberões, frascos de conservas e frascos de compota a 100°C, garantindo higiene e segurança.

Ajustando manualmente as configurações em um painel de controle Siemens studioLine com display digital e ícones.

Domine a cozedura a vapor sem adivinhaçõesOs programas pré-instalados garantem resultados perfeitos em todas as vezes. Basta selecionar o seu prato através do display ou da aplicação Siemens Home Appliances. A gaveta a vapor ajusta automaticamente as definições e monitoriza o processo de cozedura com o seu sensor. Assim que a sua refeição estiver pronta, a gaveta a vapor desliga-se automaticamente.

Experimente a cozedura a vapor como nunca antes

Quer desbloquear todo o potencial da sua gaveta a vapor? Basta conectá-la à sua conta Home Connect registada através da aplicação Siemens Home Appliances e desfrutar de um mundo de serviços digitais — até mesmo por voz com a Amazon Alexa ou Google Home.

A cozinha inteligente começa aqui

Altifalante inteligente com design em tecido sobre uma bancada de cozinha moderna.

Cozinha sem esforçoInicie, pare ou ajuste programas sem estar na cozinha e receba notificações push que o informam quando o seu programa terminou.

Forno inteligente da Siemens com uma gaveta de vidro aberta, conectado ao controle da aplicação no telefone.

Assistente de cozinhaBasta dizer à aplicação o que está a preparar, e o Assistente de Cozinha recomendará as configurações ideais, enviando-as diretamente para a sua gaveta a vapor.

Um forno a vapor Siemens em uma cozinha moderna com uma mão segurando um smartphone que mostra uma aplicação de receitas.

Mundo das receitasDescubra uma seleção inspiradora de deliciosas receitas na aplicação. Basta selecionar uma receita e transferir as configurações diretamente para a sua gaveta a vapor.

Um forno a vapor Siemens com controle através de aplicação de smartphone é mostrado em uma cozinha moderna.

Definições favoritasGuarde as definições do seu prato favorito em 'Favoritos' na aplicação Siemens Home Appliances para ter acesso rápido e fácil aos seus resultados de vapor preferidos.

Homem sentado num sofá a usar um smartphone, com almofadas e uma mesa de café ao fundo.

Atualizações de softwareMantenha-se atualizado: as atualizações de software garantem que sua gaveta a vapor esteja sempre equipada com as últimas funcionalidades e melhorias—para que você possa desfrutar de uma cozinha inteligente e sem esforço, à sua maneira.

Grande design com pequenas dimensões

Desfrute da liberdade de projetar a sua cozinha exatamente como a idealiza: com dimensões padrão de 140 x 560 mm, a gaveta a vapor oferece opções de instalação flexíveis. Graças à sua elegante frente em vidro, não é necessário um painel de mobiliário adicional.

Forno embutido preto da Siemens com display digital, instalado em um ambiente de cozinha moderna e elegante.

Perfeitamente integradoColoque a gaveta a vapor de forma discreta abaixo de um forno, seja em uma configuração de altura de 60 cm ou 45 cm. Prepare assados crocantes no forno enquanto cozinha suavemente os legumes na nossa nova gaveta a vapor.

Cozinha moderna com uma bancada escura, placa de indução e piso de madeira clara.

Projetado para se adequarVocê pode colocar a gaveta a vapor sob a sua bancada como uma unidade única, permitindo um visual contínuo e integrado na sua cozinha. Esta instalação garante acesso fácil e conveniente para o uso diário.

Design elegante encontra o alinhamento perfeito em cada forno Siemens

Cozinha moderna com forno embutido e gaveta de aquecimento. Design elegante com bancada de mármore e armários escuros.

Fornos iQ700Ver tudo

Cozinha moderna com um elegante forno embutido e gaveta de aquecimento, situado em armários escuros ao lado de uma pia.

Fornos iQ500Ver tudo

Cozinha moderna com forno preto embutido e gaveta de aquecimento, armários cinzentos e bancada de mármore.

Fornos iQ300Ver tudo

Mais para saber

Claro, suave, sem esforço

Close-up de um painel eletrônico de forno preto com display digital e controles táteis.

Controle intuitivoO elegante LED-Touchcontrol oferece uma operação intuitiva, com todas as funções claramente exibidas. Ajuste facilmente a temperatura, o tempo e as configurações com um toque suave ou um gesto de deslizar pelas opções.

Forno embutido preto da Siemens com display digital em um ambiente de cozinha moderna.

Display do temporizador de vaporEnquanto a gaveta a vapor está em uso, o tempo restante de cozedura a vapor é exibido na sua elegante frente, facilitando o acompanhamento.

Um forno embutido da Siemens em uma cozinha moderna, com uma mão se aproximando para abri-lo.

Pressione para abrirA gaveta a vapor abre-se facilmente com um leve toque, combinando conveniência com um design elegante. Esta funcionalidade intuitiva melhora a sua experiência na cozinha, proporcionando acesso suave e fácil sempre que precisar.

Uma pessoa usa um forno Siemens com uma gaveta deslizante, localizado em um ambiente de cozinha moderna.

Tanque de águaO tanque de água tem capacidade para 0,5 litros—suficiente para a maioria das utilizações. Se precisar de mais água durante a cozedura a vapor, basta encher novamente o tanque facilmente removível.

Uma pessoa limpa o interior de um forno Siemens studioLine com uma esponja amarela em uma cozinha moderna.

Desempenho impecávelApós cada utilização, limpe a gaveta a vapor com um pano húmido e um detergente neutro. Utilize a esponja para absorver a água residual, coloque a bandeja na máquina de lavar louça e esvazie o tanque. A gaveta a vapor lembra-o quando é hora de uma rápida descalcificação de 30 minutos.

Bao Buns com camarões, espargos verdes e pimentão vermelho

Cozinha moderna com armários escuros, um forno Siemens e Bao Buns numa bancada em primeiro plano.

ReceitaOrientação passo a passo para uma experiência culinária perfeita.

Modern kitchen with a black countertop tray holding assorted vegetables and seafood.

Siemens steam drawer cooking shrimp, fish, and vegetables, with steam visible and sleek design.

Pãezinhos:

125 g de farinha (Tipo 405)

5 g de fermento

5 g de açúcar

50 ml de água morna

20 ml de leite de coco

5 ml de óleo

¼ colher de chá de sal

Recheios (para cozinhar a vapor):

8 camarões

8 talos de espargos verdes

1 pimento

Legumes em conserva:

1 cenoura

1/8 de rabanete

um pouco de sal

1,5 colheres de sopa de açúcar

75 ml de vinagre de arroz

75 ml de água

Molho:

200 g de maionese

1 colher de sopa de molho Sriracha

1 colher de chá de sumo de lima

Cobertura:

Coentros ou manjericão tailandês

1. Prepare uma massa de fermento suave com os ingredientes e deixe levedar, coberta, num lugar quente durante pelo menos 40 minutos.

2. Entretanto, prepare o molho e os legumes em conserva.

3. Molho: misture todos os ingredientes e depois refrigere.

4. Legumes em conserva: corte a cenoura e o rabanete em tiras finas e amasse com um pouco de sal até ficarem macios. Adicione açúcar, vinagre de arroz e água. Deixe descansar.

5. Após 40 minutos, amasse a massa novamente e divida-a em 4 bolas de tamanho igual. Deixe estas levedar durante 15 minutos.

6. Enquanto isso, corte o pimento em tiras e descasque os espargos.

7. Abra as bolas em círculos ou ovais finos e dobre-as ao meio. Coloque papel vegetal entre elas.

8. Coloque os pãezinhos, pimento, espargos e camarões congelados na cesta de vapor.

9. Cozinhe tudo a vapor conforme indicado abaixo.

10. Retire os ingredientes cozidos a vapor da gaveta.

11. Decore cada pãozinho com um pouco de maionese, 1-2 camarões, 1-2 talos de espargos, 1-2 tiras de pimento, alguns legumes em conserva e coentros ou manjericão tailandês.