Dinnerparty: Plane einen wundervollen Abend

Partys machen Spaß, sind aber für den Gastgeber oft anstrengend. Wie kannst du den Stress minimieren, um dich selbst wie ein Gast zu fühlen? Intelligente Planung und Vorbereitung sind das A und O. Verbringe weniger Zeit in der Küche und mehr Zeit mit deinen Gästen. Nehmen den Druck von deiner Gastgeberrolle und genieße einfach!

Denken frühzeitig darüber nach, was du kochen möchtest. Halte dich an die praxisbewährten, guten alten Rezepte. Probiere anlässlich der Dinnerparty nichts Neues aus. Um unangenehme Überraschungen zu vermeiden, fragen deine Gäste nach Allergien, Unverträglichkeiten und anderen Ernährungsbeschränkungen, sodass dein Menü für jeden geeignet ist.

Entscheide, welche Aperitifs, alkoholischen und nicht alkoholischen Getränke du reichen möchtest. Kein Weinexperte? Dann lasse dich beraten, um den perfekten Wein für deine Gerichte zu finden.

Mal süß, mal würzig – alles passt. Was ist besser, als ein herrliches Dessert, um deinen Abend stilvoll ausklingen zu lassen? Beispielsweise eine knusprige und zugleich cremige Crème brûlée oder ein fruchtiger Cheesecake mit Manuka-Honig und Himbeeren.

Wähle die Dekoration aus. Ins Auge fallende Details müssen nicht unbedingt teuer sein. Es gibt eine Menge kreativer und cleverer Ideen für selbstgemachte Dekorationen. Scheinbar unwichtige Details machen den Unterschied!

Kontrolliere, ob das passende Geschirr vorhanden ist. Verwende hübsche Servierteller für die Vorspeisen, einen speziellen Korb für das Brot oder kleine Schälchen für die Butter zum Brot. Dir steht der Sinn nach etwas mehr Abwechslung? Du kannst dich nach ausgefallenen Serviertellern umsehen - das Mischen und Kombinieren verschiedener Arten von Geschirr, die gut zusammenpassen, liegt absolut im Trend.

Ziehe die Persönlichkeit deiner Gäste in Betracht und versuche, Männer und Frauen abwechselnd so zu platzieren, dass sich gute Gespräche ergeben. Sorge dafür, dass jeder genug Platz hat. Ein übersichtlicher Tisch ist unverzichtbar, um das Gespräch zwischen den Gästen am Laufen zu halten.

Stellen deine bevorzugte Playlist zusammen, falls du keine auf Lager hast. Stelle sicher, dass die Stücke eine angenehme Hintergrundatmosphäre für die lebhaften Gespräche beim Essen erzeugen.

Bereite am Tag zuvor die Dekoration vor, decke den Tisch und halte in der Küche alles bereit. Denke darüber nach, was du vorab erledigen kannst, um den Stress als Gastgeber zu verringern. Wenn dein Dessert mindestens ein paar Stunden ruhen muss, empfiehlt es sich, es über Nacht stehen zu lassen.