Révélez le chef qui sommeille en vous avec les bons outils.

La cuisson par induction aide grandement à maîtriser la chaleur. Contrairement aux modes de cuisson classiques, avec la cuisson à induction la chaleur est conduite directement dans la poêle ou la casserole. Cela permet de faire bouillir et frire plus rapidement. L’entretien et le nettoyage s’en trouvent également simplifiés car les aliments renversés ne brûlent pas aussi rapidement.

L’induction est également plus sûre et plus pratique car la table adapte l’apport de chaleur dès que vous changez de réglage, ce qui évite brûlures, débordements et projections d’huile. Le foyer à induction s’éteint automatiquement dès que la poêle ou la casserole est retirée.

Grâce au fryingSensor Plus, vous ne tâtonnez plus lorsque vous cuisinez. Vous n’avez qu’à sélectionner la zone de cuisson que vous souhaitez utiliser et à choisir le niveau de chaleur voulu. Chaque zone de cuisson possède son propre afficheur et, selon le modèle de votre table de cuisson, quatre ou cinq niveaux de température, chacun convenant à différents types d’aliments.

Une fois la poêle à température, la table émet des signaux sonores et visuels pour vous indiquer qu’il est temps de commencer la cuisson. La table de cuisson surveille et contrôle ensuite le niveau de température, ce qui évite de se retrouver avec une poêle brûlée. Sachez que les fonctionnalités de votre appareil dépendent du modèle. Si le vôtre ne règle pas lui-même la température, nous vous suggérons d’abaisser le niveau de chaleur dès que possible, car cela réduit également la consommation d’énergie.

Durant la cuisson, essayez d’utiliser un couvercle pour chaque casserole. Ainsi, elle chauffera plus rapidement et consommera moins d’énergie.

Tâchez d’utiliser des récipients à fond plat également. Les récipients qui ne sont pas plats consomment davantage d’énergie et donnent lieu à une cuisson inégale. Assurez-vous que le diamètre du fond de la casserole ou poêle correspond à la taille de la zone de cuisson.

Si vous faites cuire seulement une petite quantité de nourriture, nous vous recommandons de prendre une petite poêle, car la cuisson sera beaucoup plus rapide aussi !

Nos hottes sont puissantes, mais si vous souhaitez diminuer votre consommation d’énergie, nous vous suggérons quelques mesures :

• En réfléchissant à vos plats, choisissez des cycles courts à haute température pour réduire au maximum les temps de ventilation intensive.

• Nettoyez régulièrement les filtres à graisse de votre hotte en les passant rapidement au lave-vaisselle à 70 °C.

La cuisine peut parfois être une activité stressante, surtout quand on réalise des plats pour d’autres personnes. Dans un tel cas de figure, demandez à Home Connect de vous porter assistance. La table de cuisson et la hotte peuvent communiquer entre elles pendant le processus de cuisson grâce à un module WiFi, ce qui vous permet de vous concentrer pleinement sur votre plat. Si au moins une zone de cuisson est activée, la hotte s’allume automatiquement et s’éteint de la même manière quand vous avez fini de cuisiner.

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