Trinn for trinn inn i det nye kjøkkenet ditt

Arbeidstrekanten på kjøkkenet er et viktig designprinsipp for kjøkkenplanløsninger. Arbeidstrekanten består av de tre mest brukte arbeidsområdene på kjøkkenet:

• Vask (oppvaskmaskin og oppvaskkum)
• Matlaging (komfyr/stekeovn, platetopp)
• Kjøling/frysing (kjøleskap og fryser)

Jo nærmere disse fasilitetene er hverandre, desto mer effektivt kan du bevege deg rundt på kjøkkenet ditt – og alt du trenger vil være innen rekkevidde.

Merk at konseptet arbeidstrekant ikke kan brukes i kjøkken med én rekke, fordi alle fasilitetene befinner seg langs den ene veggen. For denne typen planløsning er det viktig å plassere arbeidsområdene i riktig rekkefølge, med oppvaskområdet i midten.

For å sikre en ergonomi som legger best mulig til rette for arbeidet ditt, spiller plasseringen av kjøkkenskap og hvitevarer en avgjørende rolle sammen med arbeidstrekanten. Redskaper og produkter som du bruker ofte, bør være innen rekkevidde (80 til 160 cm over gulvet). Det betyr at du slipper å bøye deg ned ofte eller bruke gardintrapp, og dermed reduserer du risikoen for ulykker og skader.

Når du planlegger benkeskapene dine, er det fra et ergonomisk perspektiv best å velge skuffeløsninger. På denne måten kan du se alt bare ved å se ned, og du trenger ikke å bøye deg ned eller knele for å komme til baksiden av skapet. Det samme gjelder for ovner. Hvis du ikke kan installere ovnen på øyenivå fordi den eneste ledige plassen er under arbeidsflaten, er det et godt alternativ å bruke teleskopiske uttrekkskinner.

Riktig høyde på benkeplaten er en annen nøkkelfaktor som kan gjøre matlagingen enklere. Tilpass alltid høyden på arbeidsflaten til høyden til personen som skal gjøre det meste av matlagingen. Ergonomisk sett er den ideelle høyden for platetoppen 20 cm under albuehøyden, eller en høyde mellom 85 og 95 cm.

I noen kjøkken er den eneste ledige plassen for å installere ovnen under benken. Det gir en ergonomi som ikke er ideell, noe som betyr at ovnen ikke blir så enkel å bruke som den kunne ha vært. Løsningen på dette kommer i form av Siemens-ovner med Home Connect: Home Connect lar deg styre ovnen fra smarttelefonen, eller alternativt, ved stemmekontroll ved hjelp av Amazon Alexa eller Google Assistant. Så nå trenger du bare å bøye deg ned er når du setter maten inn i ovnen eller tar den ut igjen.

Home Connect-appen lar deg også kontrollere flere hvitevarer fra smarttelefonen, slik at du får enda mer fleksibilitet. En annen ting du kan gjøre ganske enkelt, er å la platetoppen og ventilatoren kommunisere med hverandre direkte for å oppnå optimal effekt. Home Connect åpner mange flere muligheter for hvitevarene dine og gjør livet ditt mye enklere. Oppdag de mange mulighetene for Siemens hvitevarer med Home Connect her.

Kjøkkenrader er perfekte for lukkede kjøkken, men de kan også integreres i åpne rom: Spisebord eller stue blir da direkte forbundet med kjøkkenet. For å gi plass til alle hvitevarene, bør du ha minst tre meter veggplass. I tillegg til høye skap og veggenheter gir lave skap med skuffer tilstrekkelig lagringsplass.

Kjøkken med dobbel rad gir mer lagringsplass og benkeplass takket være den ekstra raden. En rekke er ofte planlagt som en arbeidsrekke for matlaging og oppvask – og den andre som lagringsplass og til oppbevaring av mat. Det bør være minst 1,20 m plass mellom radene for å gi tilstrekkelig bevegelsesfrihet. Denne kjøkkenformen er spesielt egnet for rom med vinduer eller dører på den smale siden.

L-formen gir deg maksimal fleksibilitet fordi den kan integreres i nesten alle planløsninger. Du kan plassere L-en på to vegger – eller få en av de to sidene til å strekke seg inn i rommet: ideelt som en romdeler til tilstøtende spisestue eller stue. I begge variantene drar du nytte av korte gangavstander takket være en 90-graders vinkel. Med roterende plater for hjørneskapene kan du også utnytte alle vinkler og dermed være sikker på å få tilstrekkelig lagringsplass. Hvis et spisebord skal integreres i en L-form, trenger du gulvplass på minst tolv kvadratmeter.

I U-formede kjøkken er det tre rader som ligger direkte inntil hverandre, der de lange sidene av U-en ikke trenger å ha lik lengde. U-en kan plasseres enten på tre vegger eller med en rad som strekker seg inn i rommet. Det indre området bør ha en bredde på minst to meter, slik at du kan bevege deg komfortabelt selv når skuffer eller skapdører er åpne.

Representativ, kommunikativ og funksjonell på samme tid: nå som trenden favoriserer det åpne kjøkkenet, er kjøkkenøya for lengst blitt etablert. Den frittstående benkeplaten kan brukes til å tilberede mat, og hvis det er koblet til strøm kan du også steke og koke maten her. For å integrere en kjøkkenøy, bør kjøkkenområdet ikke være for smalt og dessuten være minst 15 kvadratmeter i størrelse. For en halvøy som er direkte forbundet med veggen eller en kjøkkenenhet, er 10 kvadratmeter tilstrekkelig. Lengden på øya avhenger av bruken. Du bør for eksempel planlegge minst 1,80 meter i lengde for en øy med platetopp. Det er viktig å ha en kraftig ventilator som også kan integreres i øya eller taket slik at du får god sikt.