Å lage den perfekte kopp med kaffe starter alltid med å høste modne, røde kaffebær. I de fleste land høstes kaffen en gang i året, men land som Colombia har et klima som gjør det mulig å dyrke kaffe hele året. Og der kan kaffeplantene ofte produsere en ekstra, litt mindre innhøsting samme år. De røde kaffebærene høstes, noen ganger for hånd, og bearbeides til de ristede kaffebønnene hele verden elsker.
For de som ønsker å sikre virkelig høykvalitets kaffebønner, er håndplukking den viktigste metoden. Denne tidkrevende og arbeidsintensive metoden avhenger av at kaffeplukkerne velger de rette bærene å plukke, et av gangen for hånd. Men kvalitet koster, og denne metoden gir den klart dyreste kaffen.
Ved denne metoden skrapes alle bær av grenene ved hjelp av et kamlignende verktøy. Alle bær er inkludert her - modne så vel som umodne. Etter innhøsting sorteres kaffebærene når bonden skiller de modne fra de umodne.
På de større kaffeplantasjene brukes maskiner ofte til å høste store mengder kaffebær på kort tid. Akkurat som ved stripping, venter man til de fleste bærene har modnet, og deretter "grer" man hele greinen mekanisk for å få med alle bærene.
Vi på Siemens Hvitevarer ønsker din hjelp med å forbedre våre produkter og tjenester vi tilbyr deg. For å kunne gjøre det trenger vi din tilbakemelding. Kan du hjelpe oss med å svare på noen spørsmål?
Det tar ikke mer enn 1 minutt.
Om du trenger hjelp, vennligst kontakt oss eller ring oss på 22 66 05 73.
Takk for hjelpen!
Vi på Siemens Hvitevarer ønsker din hjelp med å forbedre våre produkter og tjenester vi tilbyr deg. For å kunne gjøre det trenger vi din tilbakemelding. Kan du hjelpe oss med å svare på noen spørsmål?
Det tar ikke mer enn 1 minutt.
Om du trenger hjelp, vennligst kontakt oss eller ring oss på 22 66 05 73.
Takk for hjelpen!