Siemens Hvitevarer
Steketemperaturtabell for populære retter med fryingSensor Plus med 4 nivåer.
Tabellen viser hvilken varmeinnstilling som passer til ulike matvarer. Steketiden kan variere avhengig av typen mat samt vekten, størrelsen og kvaliteten på maten. Den valgte varmeinnstillingen varierer avhengig av hvilken type stekepanne som brukes. Forvarm den tomme stekepannen. Etter lydsignalet tilsetter du olje og matvarene som skal tilberedes. Med sensorene fra Siemens kommer du aldri mer til å gå glipp av det perfekte øyeblikket.
Kjøtt
| Matretter | Temperaturinnstilling og total steketid etter at lydsignalet høres |
|---|---|
| Tynne kjøttstykker, naturell eller panert |
medium 6–10 minutter |
| Filet |
medium 6–10 minutter |
|
Koteletter Vend flere ganger. |
lav 10–15 minutter |
|
Cordon bleu, Wienerschnitzel Vend flere ganger. |
medium 10–15 minutter |
| Biff, blodig (3 cm tykk) |
maks 6–8 minutter |
| Biff, medium eller godt stekt (3 cm tykk) |
medium 8–12 minutter |
|
Bryst av fjærkre (2 cm tykt) Vend flere ganger. |
lav 10–20 minutter |
|
Pølser, forkokte eller rå Vend flere ganger. |
lav 8–20 minutter |
|
Hamburger, kjøttboller, fylte kjøttboller Vend flere ganger. |
lav 6–30 minutter |
| Kjøttpudding |
minimum 6 - 9 minutter |
| Ragu, gyros |
medium 7 - 12 minutter |
| Kjøttdeig |
medium 6 - 10 minutter |
| Bacon |
minimum 5 - 8 minutter |
Fisk
| Matretter | Temperaturinnstilling og total steketid etter at lydsignalet høres |
|---|---|
| Fisk, stekt, hel, f.eks. ørret |
lav 10–20 minutter |
| Fiskefilet, naturell eller panert |
lav/medium 10–20 minutter |
| Reker, scampi |
medium 4–8 minutter |
Egg
| Matretter | Temperaturinnstilling og total steketid etter at lydsignalet høres |
|---|---|
|
Pannekaker Total tilberedningstid per porsjon. Stekes en og en. |
maks - |
|
Omelett Total tilberedningstid per porsjon. Stekes en og en. |
minimum 3–6 minutter |
| Stekte egg |
minimum / medium 2–6 minutter |
| Eggerøre |
minimum 4–9 minutter |
| Rosinpannekaker |
lav 10–15 minutter |
| Arme riddere |
lav 4–8 minutter |
Grønnsaker
| Matretter | Temperaturinnstilling og total steketid etter at lydsignalet høres |
|---|---|
| Hvitløk, løk |
minimum 2-10 minutter |
| Squash, auberginer |
lav 4-12 minutter |
| Paprika, grønn asparges |
lav 4-15 minutter |
| Sjampinjonger |
medium 10-15 minutter |
| Glaserte grønnsaker |
lav 6-10 minutter |
Frosne retter
| Matretter | Temperaturinnstilling og total steketid etter at lydsignalet høres |
|---|---|
| Tynne kjøttskiver |
medium 15-20 minutter |
|
Cordon bleu Vend flere ganger. |
medium 10-30 minutter |
|
Fjærkrebryst Vend flere ganger. |
medium 10-30 minutter |
| Kyllingnuggets |
medium 10-15 minutter |
| Gyros, kebab |
lav 5-10 minutter |
| Fisk, fylt, brødpanert eller panert |
lav 10-20 minutter |
| Fiskepinner |
medium 8-12 minutter |
| Pommes frites |
maks 4-6 minutter |
| Wokretter, f.eks. stekte grønnsaker med kylling |
lav 6-10 minutter |
| Vårruller |
medium 10-30 minutter |
| Camembert/ost |
lav 10-15 minutter |
Diverse
| Matretter | Temperaturinnstilling og total steketid etter at lydsignalet høres |
|---|---|
| Camembert/ost |
lav 7-10 minutter |
| Stekeklar mat som skal tilsettes vann, f.eks. pasta |
minimum 5-10 minutter |
| Krutonger |
lav 6-10 minutter |
| Mandler/valnøtter/pinjekjerner |
medium 3-15 minutter |