Piekarnik z funkcją pary – jak działa i czym się kierować podczas zakupu

Jeśli zastanawiasz się, jaki piekarnik do zabudowy wybrać, warto zdecydować się na urządzenie z funkcją pary. Dzięki niemu przygotujesz zdrowe potrawy oraz poeksperymentujesz w kuchni. Poznaj możliwości i zalety takiego sprzętu.

Piekarnik do zabudowy z funkcją pary wyposażono w specjalny zbiornik na wodę i umieszczono go w komorze. W trakcie jego pracy wytwarza się para, co pozwala przygotowywać smaczne i aromatyczne potrawy.

Urządzenie oferuje funkcje:

• klasycznego piekarnika – pieczenie,
• parowaru – gotowanie na parze; do miski umieszczonej na spodzie wlewa się wodę, a produkty umieszcza się na półkach i nakłada się pokrywę;
• kuchenki mikrofalowej – między innymi rozmrażanie gotowych dań.

W sposobie działania piekarniki z funkcją gotowania na parze są wprawdzie podobne do parowarów, jednak oferują więcej możliwości. W nich możesz nie tylko gotować na parze, ale również grillować, piec ciasta czy przyrządzać dania jednogarnkowe. Zakup takiego urządzenia jest bardzo korzystny, jeśli lubisz odkrywać nowe smaki.

Działanie piekarnika parowego daje liczne korzyści. Wytwarzana podczas pracy urządzenia para sprawia, że potrawy są zdrowe – składniki zachowują cenne wartości odżywcze. Pamiętaj, że podczas tradycyjnego gotowania może się wypłukiwać nawet 40% witamin.

Ważne jest też to, że dania są smaczne i mają naturalny aromat. Dzięki funkcji pary po wyjęciu w komory urządzenia:

• pieczywo ma apetyczną, kruchą skórkę niczym z piekarni, co umili śniadanie albo kolację,
• ciasto jest chrupiące na zewnątrz i wilgotne wewnątrz, a więc dokładnie takie, jakiego życzy sobie każdy smakosz wypieków,
• ziemniaki są zwarte i nie rozlatują się, dzięki czemu można je w estetyczny sposób podać gościom,
• warzywa są idealnie soczyste i stają się wyśmienitym dodatkiem do różnych dań.

Dla osób, które nie wiedzą, jak działa piekarnik parowy, ważne jest również to, że potrawy w nim przyrządzane są lekkostrawne. Brak tłuszczu sprawia, że możesz:

• uniknąć problemów żołądkowych, jak wzdęcia czy niestrawność,
• wykluczyć z domowego menu masło czy smalec, co ogranicza ryzyko odkładania się w tętnicach złego cholesterolu,
• codziennie spożywać posiłki niskokaloryczne – jest to ważne na przykład wówczas, gdy chcesz utrzymać odpowiednią sylwetkę i odchudzasz się albo jesteś na diecie z powodów zdrowotnych.

Dzięki takiemu urządzeniu możesz również ograniczyć spożywanie soli, której nie poleca się przy nadciśnieniu tętniczym. Zamiast niej do potraw warto dodawać aromatyczne zioła, jak tymianek czy bazylia.

Piekarnik z funkcją gotowania na parze jest dobrym wyborem z jeszcze innych powodów. Ich zakup daje znaczną oszczędność miejsca w kuchni, gdyż nie musisz stosować mikrofalówki oraz parowaru. Szczególnie ten drugi sprzęt ze względu na spore gabaryty zajmuje sporo przestrzeni.

Ważne są również niemal nieograniczone możliwości w kuchni. W piekarniku parowym możesz przygotować:

• ryby, warzywa, mięso czy kasze;
• chrupiący chleb;
• zapiekanki i pizzę;
• pasztety mięsne oraz warzywne;
• owoce morza, jak: krewetki, małże bądź ośmiornice;
• smakołyki typu muffinki czy magdalenki.

Urządzenie jest idealne do rozmrażania potraw. Zachęca do eksperymentowania, bo ułatwia odkrywanie zupełnie nowych smaków i szukanie innych sposobów na urozmaicenie domowego menu. Kto wie, może odkryjesz w sobie kucharza? Będzie to tym prostsze, że nie ma ryzyka przypalenia potraw, a rozgotowanie delikatnych warzyw to rzadkość. Przyrządzanie dań trwa znacznie krócej w porównaniu do tradycyjnego gotowania, o czym decyduje wyższa temperatura w komorze.

Piekarnik do zabudowy z funkcją pary przyda ci się nawet wówczas, gdy prowadzisz intensywny tryb życia, bo szybko w nim podgrzejesz wcześniej przygotowane dania. Dużą zaletą jest to, że w komorze nie dochodzi do przenikania smaku i zapachu składników, co umożliwia przyrządzanie kilku dań równocześnie. Warzywa czy mięso po prostu ustawiasz na oddzielnych półkach, a po ich wyjęciu z komory cieszysz się idealnym aromatem.

Piekarnik z funkcją pary jest świetnym wyborem, jeśli zależy ci na smacznym i zdrowym jedzeniu. Gotowanie na parze poleca się zarówno zwolennikom mięsa, jak i wegetarianom czy weganom. Urządzenie idealnie sprawdzi się nie tylko do przygotowania obiadu, ale również śniadania, podwieczorku lub kolacji.

Aby cieszyć się niepowtarzalnym smakiem i aromatem samodzielnie przygotowywanych potraw, warto wybierać urządzenia wyposażone w rozwiązania ułatwiające obsługę i przyspieszające gotowanie. Przykładem są piekarniki parowe Siemens. Zanim zdecydujesz się na odpowiedni, pod uwagę weź:

• moc – do domowych zastosowań w zupełności wystarczy około 3500 W;
• rodzaj sterowania – wygodę w trakcie użytkowania gwarantuje dotykowy wyświetlacz LCD, na przykład TFT TouchDisplay Plus stosowany w sprzętach Siemens, który dzięki intuicyjnemu menu oraz wysokiej rozdzielczości ułatwia nawigowanie między poszczególnymi ustawieniami;
• klasę energetyczną – najlepiej wybierać urządzenia oznaczone jako A, B lub C,
• sposób montażu – piekarnik parowy Siemens nie wymaga przyłącza wody, dlatego nie jesteś uzależniony od dostępu do niej i sprzęt możesz postawić w miejscu, które ci najbardziej odpowiada.

Jeśli zastanawiasz się, jaki piekarnik parowy wybrać, pamiętaj, aby był wyposażony w dodatkowe funkcje ułatwiające przyrządzanie potraw. W urządzeniach marki Siemens do dyspozycji masz następujące funkcje i systemy:

• FastPreheat – szybkie nagrzewanie;
• CoolStart – eliminacja wstępnego nagrzewania w trakcie odmrażania gotowych dań;
• FullSteam, który sprawia, że żywność jest odpowiednio podgrzana i nawilżona;
• CookControl Plus – to baza zawierająca zalecane ustawienia dla wielu dań; wystarczy, że zaznaczysz potrawę i wskażesz jej wagę, a piekarnik sam dobierze odpowiednie ustawienia i przeprowadzi proces gotowania czy pieczenia;
• Termosonda Plus – dzięki trzem osobnym punktom pomiarowym stale kontroluje się temperaturę wewnątrz pieczeni czy ciast, co pozwala uzyskać idealnie wypieczenie.

Jeśli wybierzesz piekarnik parowy Siemens, możesz korzystać z aplikacji Home Connect, dzięki której urządzenie obsłużysz w sposób zdalny, w smartfonie. Jest to przydatne na przykład wówczas, gdy przebywasz poza domem i chcesz uruchomić określony program, aby jedzenie było gotowe przed wizytą gości. Aplikacja umożliwia zmianę ustawień i zarządzanie programami bez konieczności przebywania przy sprzęcie.

Siemens to producent, oferujący piekarnik z funkcją samoczyszczenia. Znajduje się w nim:

• system oparty na hydrolizie, w którym dzięki parze dochodzi do zmiękczenia uporczywych zabrudzeń i tłustych plam – sprawia to, że możesz je szybciej usunąć w trakcie czynności pielęgnacyjnych;
• powłoka EcoClean na tylnej ściance, która od momentu rozpoczęcia pieczenia czy grillowania automatycznie rozdziela zanieczyszczenia i redukuje zapachy, ułatwia utrzymanie urządzenia w czystości.

Piekarnik parowy Siemens wyposażono w sporą liczbę programów – możesz skorzystać na przykład z funkcji: pizza, grill z obiegiem powietrza, podtrzymywania ciepła albo regeneracji pary. Takie urządzenie zapewnia wysoki poziom bezpieczeństwa w trakcie pracy, o czym decyduje wyłącznik kontaktowy drzwi czy wskaźnik ciepła resztkowego. Taki wskaźnik informuje o stopniu rozgrzania piekarnika, chroniąc ciebie i twoją rodzinę przed poparzeniem.

Warto wspomnieć jeszcze o tym, że piekarnik marki Siemens do zabudowy z funkcją pary prezentuje się atrakcyjnie i estetycznie. Ze względu na uniwersalną, stalową kolorystykę sprzęt pasuje do niemal każdej aranżacji i będzie świetnie wyglądał nie tylko we wnętrzu wykonanym w stylu nowoczesnym.

Źródła:
1. https://www.prorankingi.pl/blog/piekarnik-parowy-czy-warto/
2. https://solgaz.eu/blog/piekarnik-z-funkcja-pary-poznaj-zalety-piekarnika-parowego/?psafe_param=1&gclid=EAIaIQobChMI5abbk-L5_gIViACiAx05WQO1EAAYAyAAEgJhnPD_BwE
3. https://www.amica.pl/inspiracje/5-korzyci-dla-ktrych-warto-zdecydowa-si-na-piekarnik-parowy
4. https://www.maxkuchnie.pl/artykuly/piekarnik-parowy-czy-z-funkcja-pary-3044.html
5. https://www.kuchenny.com.pl/539-3-parowar-szybkowar-i-wolnowar--rodzaje-oraz-funkcje.html
6. https://www.euro.com.pl/artykuly/wszystkie/artykul-piekarnik-parowy-sprawdz-jak-dziala-piekarnik-z-funkcja-gotowania-na-parze.bhtml