Jakie pojemniki i naczynia można wkładać do kuchenki mikrofalowej?

Odkryj tajniki bezpiecznego użytkowania kuchenki mikrofalowej! Czy wiesz, jakie naczynia można wkładać do mikrofali? Sprawdź, które materiały są odpowiednie, a które mogą spowodować niebezpieczne sytuacje. W naszym poradniku znajdziesz praktyczne porady, dzięki którym dowiesz się, jakie naczynia do mikrofali kupić.

Kuchenki mikrofalowe to praktyczne urządzenia, które są wyposażeniem niemal każdej kuchni. Dzięki zaawansowanej technologii mikrofal umożliwiają szybkie i wygodne podgrzewanie, rozmrażanie, a nawet gotowanie potraw. Najlepsze kuchenki mikrofalowe Siemens mają nawet funkcję pieczenia i grillowania, co umożliwia równomierne przyrumienienie różnorodnych potraw. To sprawia, że mikrofale zyskują funkcjonalność piekarników.

Trzeba jednak mieć świadomość, że prawidłowe działanie kuchenki mikrofalowej zależy m.in. od rodzaju naczyń, które do niej wkładamy. W dużym uproszczeniu podgrzewanie w mikrofalówce polega na wprowadzeniu w ruch cząsteczek wody znajdujących się w potrawie przez fale mikrofalowe. Wskutek tych drgań wytwarza się ciepło, które powoduje gotowanie, pieczenie, podgrzewanie czy rozmrażanie dania.

Naczynia do mikrofalówki powinny w maksymalny sposób przepuszczać promieniowanie elektromagnetyczne. W przeciwnym razie to pojemniki będą pochłaniać fale i się nagrzewać, a potrawa pozostanie chłodna. Odpowiednie naczynia zapewniają efektywne rozprowadzenie mikrofal, co pozwala na równomierne podgrzewanie lub gotowanie potraw. Dzięki temu mają one odpowiednią konsystencję i smak.

Używanie odpowiednich naczyń do mikrofali jest ważne również ze względu na bezpieczeństwo. Niewłaściwe pojemniki mogą powodować iskrzenie lub wywołać reakcje chemiczne podczas działania mikrofalówki, co w konsekwencji może uszkodzić kuchenkę i spowodować pożar.

Stosowanie nieodpowiednich pojemników do mikrofalówki wpływa także na ich trwałość. Co ważne, powoduje wydzielanie się toksycznych substancji lub BPA w czasie podgrzewania, a to stanowi zagrożenie dla naszego zdrowia.

Jakich naczyń nie można wkładać do mikrofalówki? Oto kilka przykładów:

• naczynia metalowe (np. sztućce, garnki, pokrywki) – metal stanowi barierę dla fal elektromagnetycznych i utrudnia podgrzewanie potraw, a niektóre naczynia mogą dodatkowo wywołać iskrzenie, a nawet zapalenie się podgrzewanych produktów,
• naczynia pozłacane lub posrebrzane – mikrofale nie działają na metale, ale wywołują w nich prądy wirowe, przez co naczynia się nagrzewają i mogą spowodować iskrzenia,
• naczynia z aluminium – aluminiowe tace i folie mogą spowodować iskrzenie i się zapalić,
• pojemniki styropianowe – pod wpływem wysokiej temperatury styropian może się stopić i wydzielać niebezpieczne dla zdrowia toksyny,
• niektóre naczynia plastikowe (wyjątkiem są te z oznaczeniem, że mogą być stosowane w mikrofalówkach) – plastik może się stopić i przedostać do podgrzewanego jedzenia, jednocześnie uwalniając toksyczne substancje,
• niektóre papierowe torby – papier pokryty woskiem lub farbą pod wpływem wysokiej temperatury może wydzielać opary i toksyny, a także zapalić się,
• naczynia drewniane – w teorii drewno przepuszcza fale i umożliwia podgrzanie potrawy, ale naczynia drewniane nasiąkają wodą, przez co szybko się niszczą,
• zamknięte pojemniki – podczas podgrzewania zwiększa się ciśnienie w naczyniu, co może doprowadzić do rozerwania zamkniętego pojemnika.

Naczynia odpowiednie do kuchenki mikrofalowej to te wykonane z materiałów, które nie reagują z mikrofalami i nie wpływają na jakość potraw. Najlepszym i najprostszym sposobem, aby upewnić się, czy dany pojemnik nadaje się do mikrofalówki, jest sprawdzenie oznaczeń. Symbol kuchenki mikrofalowej lub ikona trzech fal w prostokącie oznaczają, że bez obaw możemy włożyć dany produkt do mikrofali. Oznaczenia mogą znajdować się na opakowaniu naczynia lub na jego spodzie.

Poza tym do bezpiecznego użytku w mikrofalówce nadają się:

• naczynia szklane – szkło doskonale przewodzi fale mikrofalowe, pod warunkiem, że nie ma metalowych zdobień; nie zaleca się natomiast używania szkła kolorowego i delikatnego, ponieważ naczynia o cienkich ściankach szybko się nagrzewają od gorącej potrawy, co w skrajnych przypadkach może prowadzić do ich pęknięcia; można bez obaw wykorzystywać pojemniki ze szkła termoodpornego,
• naczynia ceramiczne – ceramika również dobrze przewodzi promieniowanie elektromagnetyczne i wolno się nagrzewa od ciepłej potrawy; naczynia ceramiczne także powinny być pozbawione metalowych elementów,
• naczynia porcelanowe – porcelana jest odporna na wysokie temperatury i umożliwia równomierne rozprowadzenie mikrofal, co pozwala na efektywne podgrzewanie jedzenia; naczynia porcelanowe nie mogą mieć jednak metalowych zdobień ani złocenia; najlepiej wybrać pojemniki z białej porcelany,
• naczynia fajansowe czy gliniane – mogą być używane w mikrofalówce pod warunkiem, że nie mają metalowych elementów, złoceń ani srebrzeń; wyjątkiem są naczynia gliniane z powłoką ze szkliwa, która może powodować iskrzenie podczas działania mikrofal.

Warto też wiedzieć, że w sklepach są specjalne pojemniki do mikrofalówki. Są one idealne do przygotowywania potraw w tym urządzeniu. Przykładowo, można kupić naczynia do gotowania na parze w mikrofali, które mają ruszt i miejsce na wodę. Umożliwiają one bezpieczne przygotowywanie zdrowych i smacznych dań. Równie przydatne mogą okazać się naczynia do gotowania ryżu w mikrofali. Nadają się one także do przyrządzania makaronu lub ziemniaków.

Ogólna zasada zabrania używania plastikowych pojemników i papierowych toreb w kuchence mikrofalowej. Istnieją jednak specjalne naczynia, które można bezpiecznie wkładać do mikrofalówki.

Plastikowe naczynia do mikrofalówki są wolne od BPA i innych szkodliwych substancji. Wykonane są też z tworzywa, które jest odporne na wysoką temperaturę. Ich konstrukcja charakteryzuje się specjalnym otworem na ujście pary wodnej oraz uchwytem ułatwiającym wyjęcie gorącego dania. Pojemniki z plastiku polecane są zwykle do rozmrażania lub lekkiego podgrzewania potraw. Do gotowania lepiej wybrać szklane naczynia do mikrofali.

Niektóre papierowe naczynia, takie jak talerze i pojemniki, także przeznaczone są do użytku w mikrofali. Wiele gotowych dań sprzedawanych jest właśnie w takich opakowaniach, co ułatwia szybkie podgrzewanie jedzenia. Papierowe naczynia do mikrofalówki zazwyczaj są wykonane z papieru odpornego na wysokie temperatury.

Podsumowując, jeśli szukasz urządzenia, które ułatwi Ci codzienne przygotowywanie posiłków, postaw na kuchenki mikrofalowe Siemens. Te urządzenia w połączeniu z odpowiednimi naczyniami pozwalają na szybkie i wygodne przygotowywanie potraw. Co ważne, ten duet zapewnia także równomierne podgrzewanie jedzenia. Dzięki mikrofalówkom Siemens możesz cieszyć się doskonałym smakiem dań przygotowywanych w ekspresowym tempie.

Źródła:
https://magazyn.ceneo.pl/artykuly/naczynia-do-mikrofali
https://prymusagd.pl/blog/jakie-talerze-nadaja-sie-do-kuchenki-mikrofalowej/
https://www.kuchenny.com.pl/763-18-jakie-naczynia-do-mikrofalowki.html
https://www.maxkuchnie.pl/artykuly/sprzet-agd/mikrofalowka/jakie-pojemniki-naczynia-do-gotowania-jedzenia-w-mikrofali-645.html
https://inlago.pl/blog/jakie-naczynia-do-mikrofali-sprawdza-sie-najlepiej,296
https://www.kuchenny-poradnik.pl/jakie-pojemniki-do-mikrofali-jakich-naczyn-nie-wolno-uzywac/