Szuflada grzewcza w kuchni – do czego służy i jak jej używać?

Przy urządzaniu kuchni trzeba zwrócić uwagę na praktyczne rozwiązania. Często spotykana jest zabudowa lodówki, zmywarki, piekarnika czy kuchenki mikrofalowej. Na rynku dostępna jest również szuflada grzewcza – to must have każdego smakosza kawy czy herbaty. Sprawdź, do czego służy takie urządzenie i dlaczego warto je kupić.

Szuflada grzewcza do zabudowy jest sprzętem, którego podstawowym przeznaczeniem jest podgrzewanie naczyń. Możesz w niej umieścić:

• filiżanki czy kubki na kawę albo herbatę;
• płytkie i głębokie talerze, które służą do spożywania zupy oraz drugiego dania;
• tacki do serwowania żywności, półmiski oraz niskie wazy obiadowe.

Na rynku dostępne są różne rodzaje szuflad grzewczych. Ze względu na przeznaczenie wyróżniamy urządzenia służące:

• tylko do podgrzewania naczyń;
• zarówno do ogrzewania filiżanek czy talerzy, jak i obróbki termicznej żywności – w tym wypadku szuflada grzewcza pełni funkcję drugiego piekarnika w kuchni, świetnie go uzupełniając, a nawet zastępując w niektórych czynnościach związanych z przyrządzaniem napojów i posiłków.

Sprzęt jest przeznaczony do zabudowy i możesz go zamontować w dowolnym miejscu. Najczęściej umieszcza się go pod piekarnikiem, zamiast standardowego schowka na pokrywki. Nie ma jednak przeszkód do tego, aby znalazł się pod blatem czy ekspresem do kawy – takie rozwiązanie jest bardzo wygodne, gdyż zapewnia lepszy dostęp do panelu sterowania. Szuflada grzewcza może zostać umieszczona zarówno obok innych sprzętów kuchennych, jak i w słupku.

Jeśli interesuje Cię szuflada podgrzewająca, przed zakupem zwróć uwagę na kilka czynników, w tym jej budowę. Do wyboru masz modele z:

• nawiewem ciepłego powietrza, który funkcjonuje podobnie jak termoobieg;
• wmontowaną płytą ceramiczną.

Polecamy sprzęt z nawiewem, który równomiernie rozprowadza powietrze. Dzięki temu wszystkie kubki czy talerze mają identyczną temperaturę.

Ważnym kryterium jest wielkość urządzenia. Rozmiar szuflad musisz dobrać pod kątem własnych potrzeb, szczególnie tego, jaka jest liczba domowników oraz jak często przyjmujesz gości. Szuflada grzewcza do zabudowy ma zwykle 60 cm szerokości i głębokości, natomiast wysokość może wynosić:

• 14 cm – taki sprzęt mieści do 6 dużych talerzy obiadowych oraz 64 filiżanki espresso, dlatego jest idealny do domowego użytku;
• 30 cm, co pozwala jednocześnie podgrzać nawet 12 talerzy i 80 filiżanek espresso – szuflada grzewcza do zabudowy o takich wymiarach jest przeważnie używana w lokalach gastronomicznych; jeśli lubisz urządzać wystawne przyjęcia i często odwiedzają Cię członkowie rodziny oraz znajomi, możesz zdecydować się na taki wariant.

Inne parametry, które warto wziąć pod uwagę, to:

• moc – optymalnie to około 400 W;
• udźwig – zwykle wynosi 25 kg;
• klasa energetyczna – najlepiej pod kątem poboru energii wypada A lub B;
• rodzaj sterowania – zamiast manualnego, realizowanego za pomocą pokręteł, lepiej wybrać sensoryczne, czyli dotykowe;
• regulacja temperatury – powinna mieć kilka stopni, odrębnie dla filiżanek, talerzy oraz większych naczyń.

Przed zakupem zorientuj się, w jakie technologie i funkcje wyposażono sprzęt. Szczególnie atrakcyjnie pod tym względem prezentują się szuflady grzewcze Siemens, które wyróżnia:

• wygodne, intuicyjne sterowanie TouchControl, w którym dostępny jest panel dotykowy;
• elektroniczna regulacja temperatury w zakresie od 30 do 80°C;
• łatwe otwieranie i zamykanie typu push & pull, a więc bez gałek oraz uchwytów – wystarczy delikatnie nacisnąć front; jest to wygodne rozwiązanie w wielu sytuacjach, na przykład wówczas, gdy masz zajęte obie ręce.

Szuflada grzewcza Siemens może być sterowana zdalnie, za pomocą aplikacji Home Connect. Technologia pozwala na przykład na włączenie sprzętu i podgrzanie filiżanek w trakcie powrotu z pracy. Dzięki temu od razu po wejściu do domu będziesz cieszyć się niepowtarzalnym smakiem i aromatem ulubionego napoju w idealnej temperaturze. Home Connect umożliwia również skorzystanie z dodatkowych programów grzewczych, jak rozmrażanie.

Szuflada podgrzewająca za pomocą wentylatora rozprowadza ciepłe powietrze w swoim wnętrzu. Sterowanie nią jest bardzo proste – wystarczy:

• podłączyć urządzenie do prądu;
• wyregulować temperaturę;
• uruchomić ogrzewanie.

Możliwość regulacji temperatury oraz wyboru programu znacznie ułatwia obsługę urządzenia. W nowoczesnym sprzęcie większość funkcji działa automatycznie.

Szuflada grzejna ma rozległe zastosowanie. Za jej pomocą:

• podgrzejesz naczynia do właściwej temperatury – na przykład w przypadku filiżanek do kawy powinna ona wynieść około 50°C;
• odgrzejesz wcześniej przygotowane potrawy – szuflada grzewcza świetnie sprawdzi się wówczas, gdy czekasz na spóźnionych gości i nie chcesz przypalić jedzenia na patelni albo doprowadzić do nadmiernego wysuszenia go w piekarniku;
• rozmrozisz żywność – nie musisz kupować kuchenki mikrofalowej;
• podgrzejesz ciasto, na przykład drożdżowe czy do pizzy – stała temperatura sprzyja wyrastaniu masy;
• roztopisz czekoladę, aby dodać ją do ulubionego deseru;
• przygotujesz potrawy i przekąski, które wymagają niskiej temperatury, do 70°C – dotyczy to na przykład wołowiny i cielęciny oraz jogurtów;
• wysuszysz owoce, warzywa czy grzyby, aby dodać je do zupy bądź gulaszu.

Szuflada podgrzewająca posłuży Ci również do podgrzania zimnych jogurtów czy serków wiejskich, które dopiero co wyjąłeś z lodówki, ale już teraz masz na nie ochotę. Jeśli aktualnie nie korzystasz ze sprzętu, możesz zastosować go do przechowywania przyborów i akcesoriów kuchennych – zmieszczą się w nim na przykład elementy zastawy stołowej. To świetny sposób na wygospodarowanie dodatkowej przestrzeni w ciasnej kuchni.

Szuflada grzewcza do zabudowy jest warta kupna z wielu powodów. Sprzęt ten:

• jest estetyczny, świetnie prezentuje się w kuchni i jest praktycznie niezauważalny – ważne jest to, że łatwo dopasujesz go do niemal każdej aranżacji;
• wyróżnia się niskim poborem energii – w przypadku prostych modeli jest to 1 kWh;
• nie zajmuje dużo miejsca;
• pozwala dłużej utrzymać właściwą temperaturę potraw – jest to istotne w wielu sytuacjach, na przykład wtedy, gdy razem z rodziną, ze względu na naukę i pracę, jecie posiłki o różnych porach;
• jest łatwy do utrzymania w czystości – front i panel dotykowy wystarczy regularnie przecierać ściereczką nasączoną płynem do mycia naczyń.

Szuflada podgrzewająca pozwoli Ci cieszyć się ciepłą filiżanką kawy albo kubkiem kakao zawsze wtedy, gdy masz na to ochotę, na przykład w chłodny zimowy wieczór. Urządzenie jest idealnym wyborem dla Ciebie wtedy, gdy lubisz przyrządzać potrawy i często przyjmujesz gości albo organizujesz w swoim domu święta. Ugotowane dania po prostu umieszczasz w szufladzie i nie martwisz się tym, że ich temperatura spadnie. To znaczna oszczędność czasu, gdyż nie musisz podgrzewać jedzenia na patelni czy w piekarniku.

Źródła:
1. https://madameedith.com/lifestyle/szuflada-grzewcza-czy-warto/
2. https://blog.technikan.pl/co-to-takiego-szuflada-do-podgrzewania/
3. https://www.mediaexpert.pl/poradniki/agd-do-zabudowy/szuflada-do-podgrzewania-naczyn
4. https://studiostoprocent.pl/szuflada-grzewcza-jak-dziala-i-czy-warto-kupic/
5. https://north.pl/baza-porad/jak-dziala-szuflada-grzewcza-na-naczynia/
6. https://www.maxkuchnie.pl/artykuly/szuflady-do-podgrzewania-naczyn-bubel-czy-hit-agd-1210.html
7. https://maxelektro.pl/poradniki/czym-jest-szuflada-do-podgrzewania-naczyn-i-czy-warto-ja-kupic,3136
8. https://tech.wp.pl/szuflada-do-podgrzewania-czy-warto-kupic,6034857743246465a