Maximera din Siemensugn

Ugnens grillfunktion ger samma delikata resultat som om du grillade på spisen eller utomhus, men utan tillsatt fett. Använd den för att tillreda en hel fisk eller fiskfiléer, en bra källa till protein och omega 3. Att grilla i varmluft är lämpligt för tillagning av fågel, fisk och kött. En praktisk regel: ju större köttbit, desto lägre temperatur och desto längre tillagningstid.

För att läsa mer om de individuella programmen och funktionerna i din ugn eller häll gå till ditt personliga My Siemens -konto som innehåller att info om din produkt.

Gör snacksen själv så vet du vad det är i dem. Rosta egna nötter, baka havre- eller jordnötskakor i ugnen. cookControl Plus talar om för dig vilka inställningar som ger ett perfekt resultat för din maträtt. De som gillar salta snacks kan prova rostade kikärter med olivolja och kryddor.

Om du ångar maten, grönsaker eller fisk, behåller du så många näringsämnen som möjligt för din kropp. Ångad mat får bra textur: fisken blir mjäll och grönsaker krispiga. Du får dock inte samma smak som vid tillagning med olja. Vi rekommenderar därför att du marinerar maten innan du ångar den. En matsked pesto eller teryakisås med lite citron kan göra underverk. Lägg dina grönsaker tillsammans med marinaden i en skål och blanda med händerna så räcker en mindre mängd marinad för att täcka alla delar. Du bör vänta med salt och peppar till efter tillagning.

Självklart kan du även ånga kött, och det är särskilt lämpligt för kycklingfiléer som håller sig saftiga.