Intelligente Dampfschublade | Siemens Hausgeräte AT

Die neue Dimension des Dampfgarens. Erhältlich ab Frühjahr 2026.

Entdecke die innovative Dampfschublade der Siemens Einbau-Reihe studioLine. Dieses kompakte Premium-Kraftpaket bietet volle Dampfgarfunktionalität mit intelligenten Funktionen, die es einfacher als je zuvor machen, nährstoffreiche, köstliche Mahlzeiten zuzubereiten. Perfekt für hektische Lebensstile und begrenzten Küchenraum bietet die Dampfschublade schnelle, gesunde Kochlösungen, die auf deine Bedürfnisse zugeschnitten sind und sicherstellen, dass du weder auf eine ausgewogene Ernährung noch auf wertvollen Küchenraum verzichten musst.

Moderne Küche mit einem eingebauten Siemens-Backofen mit Dampfschublade darunter.

Minimaler Platz – Maximaler Genuss.Dieses kompakte Kraftpaket bietet volle Dampffunktionalität mit intelligenten Funktionen und erleichtert es dir, nahrhafte, geschmackvolle Mahlzeiten zuzubereiten. Du musst weder bei einer ausgewogenen Ernährung noch beim wertvollen Küchenraum Kompromisse eingehen. Zu den Dampfschubladen

Entdecke kulinarische Möglichkeiten mit Dampf

Verleihe deinem Alltag in der Küche das gewisse Etwas und entdecke das Potenzial von Dampf. Genieße gesunde und köstliche Mahlzeiten, indem du deine Gerichte sanft dämpfst, oder erkunde noch mehr kulinarische Möglichkeiten mit seinen vielseitigen Anwendungen.

Erkunde das Potenzial des Dampfgarens

Siemens Dampfschublade mit Lebensmitteln darin, darunter Shrimps, Hähnchen und Gemüse auf Tabletts.

Dampf-FunktionDurch Dampf-Temperaturen von 30 °C bis 100 °C werden Speisen auf den Punkt gegart. Gemüse, Fisch und Fleisch können fettarm und ohne Geschmacks- oder Nährstoffverlust zubereitet werden.

Siemens Dampfschublade mit sechs Brötchen auf einem Tablett in einer modernen Küche neben einer Spüle.

Aufgehen von TeigDie Dampfschublade schafft dir richtigen Bedingungen, um Teig aufgehen zu lassen. Mit hoher Luftfeuchtigkeit und Temperaturen zwischen 30 °C und 50 °C geht Teig schneller als bei Raumtemperatur und ohne Hautbildung auf. Ein leichtes und luftiges Ergebnis wird garantiert.

Moderne Küche mit einem in die Schränke integrierten Siemens Dampfschublade, der Pasta aufgewärmt wird.

Gerichte aufwärmenIn der Dampfschublade können Speisen wieder aufgewärmt werden, ohne an Geschmack zu verlieren und ohne auszutrocknen. So schmecken sie wie frisch zubereitet.

Siemens Dampfschublade in der drei Lachsfilets aufgetaut werden.

Gerichte auftauenIn der Dampfschublade können tiefgefrorene Speisen wie Fisch, Geflügel, Fleisch und Backwaren schonend bei Temperaturen zwischen 30 °C und 60 °C aufgetaut werden.

Siemens Wärmeschublade mit offenem Dampfofen, der dampfende Gläser in einer modernen Küche zeigt.

Hygienische ReinigungMit der Dampfschublade kannst du z.B. auch innerhalb von 30 Minuten Babyflaschen, Einmachgläser und Marmeladengläser bei 100 °C hygienisch reinigen.

Einstellungen manuell am Bedienfeld der Dampfschublade mit digitalem Display und Symbolen anpassen.

Vorinstallierte Programme für beste ErgebnisseVorinstallierte Programme sorgen für ideale Ergebnisse. Wähle einfach dein Gericht über das Display oder die Siemens Hausgeräte App aus. Die intelligente Dampfschublade passt die Einstellungen automatisch an und überwacht den Kochvorgang. Sobald dein Gericht fertig ist, schaltet sich die Dampfschublade automatisch ab. Zu den Dampfschubladen

Erlebe Dampfgaren wie nie zuvor

Möchtest du das volle Potenzial deiner Dampfschublade ausschöpfen? Verbinde sie einfach über dein registriertes Home Connect Konto mit der Siemens Hausgeräte App und genieße eine Welt digitaler Services – sogar per Sprachbefehl mit Amazon Alexa oder Google Home.

Intelligentes Kochen beginnt hier

Smart-Lautsprecher mit Stoffdesign auf einer modernen Küchenarbeitsplatte.

SprachsteuerungStarte, stoppe oder passe Programme an, ohne in der Küche sein zu müssen, und erhalte Push-Benachrichtigungen, die dich informieren, wenn dein Programm abgeschlossen ist.

Smarte Dampfschublade von Siemens. Im Vordergrund ist ein Smartphone mit Home Connect App zu sehen.

KochassistentDu bist dir nicht sicher, wie du dein Gericht dampfgaren sollst? Sag einfach der Dampfschublade über die Siemens Hausgeräte App, welches Gericht du zubereiten möchtest. Der Kochassistent schlägt passende Einstellungen oder Programme vor und sendet diese an die Dampfschublade.

Ein Siemens Dampfofen in einer modernen Küche mit einer Hand, die ein Smartphone mit einer Rezept-App hält.

RezeptweltEntdecke in der Siemens Hausgeräte App eine inspirierende Auswahl köstlicher Rezepte. Wähle einfach ein Rezept aus und übertrage die Einstellungen direkt an deine Dampfschublade.

Ein Siemens Dampfofen mit Smartphone-App-Steuerung in einer modernen Küchenumgebung.

Favoriten-EinstellungenSpeichere die Einstellungen für deine Lieblingsgerichte unter "Favoriten" in der Siemens Hausgeräte App, um schnellen und einfachen Zugriff auf deine bevorzugten Dampfergebnisse zu haben.

Ein Mann, der auf einem Sofa sitzt und ein Smartphone benutzt, mit Kissen und einem Couchtisch im Hintergrund.

Software-UpdatesBleib auf dem neuesten Stand: Software-Updates stellen sicher, dass deine Dampfschublade immer mit den neuesten Funktionen und Verbesserungen ausgestattet ist – damit du smartes, nahtloses Kochen ganz nach deinen Wünschen genießen kannst.

Kompaktes Format für flexible Küchenplanung

Entdecke die Freiheit, deine Küche genau nach deinen Vorstellungen zu gestalten. Das innovative Format der Dampfschublade ermöglicht eine nahtlose Platzierung unter einem Backofen, sei es in einer 60 cm oder 45 cm Höhe-Konfiguration oder sogar als einzelnes Gerät unter einer Arbeitsplatte.

Eingebauter schwarzer Siemens Ofen mit digitalem Display, installiert in einer eleganten modernen Küchenumgebung. Unter dem Backofen ist eine Dampfschublade eingebaut.

Nahtlose IntegrationPlatziere die Dampfschublade nahtlos unter einem Ofen, egal ob in der 60 cm oder 45 cm Höhenkonfiguration. Bereite knusprige Braten im Ofen zu, während du das Gemüse in unserer neuen Dampfschublade schonend dämpfst.

Moderne Küche mit dunkler Arbeitsplatte, Induktionskochfeld und hellem Holzfußboden. Unter der Arbeitsplatte ist eine Dampfschublade eingebaut.

Flexible InstallationDu kannst die Dampfschublade auch unter deiner Arbeitsplatte installieren, was für ein nahtloses und integriertes Erscheinungsbild in deiner Küche sorgt. Diese Installation ermöglicht einen einfachen und bequemen Zugang für den täglichen Gebrauch.

Die Dampfschublade kombiniert mit einem Siemens Backofen

Moderne Küche mit eingebautem Ofen und Dampfschublade. Elegantes Design mit Marmorarbeitsplatte und dunklen Schränken.

iQ700 BacköfenAlle anzeigen

Moderne Küche mit einem eleganten eingebauten Ofen und Dampfschublade, eingebettet in dunkle Schränke neben einer Spüle.

iQ500 BacköfenAlle anzeigen

Eingebauter Siemens Backofen iQ300 mit einer darunter installierten Dampfschublade

iQ300 BacköfenAlle anzeigen

Design und weitere Funktionen

Klar, glatt, mühelos

Nahaufnahme der Dampfschublade mit digitalem Display und Touch-Steuerung.

Intuitive BedienungDie elegante LED-Touchsteuerung bietet eine intuitive Bedienung, bei der alle Funktionen klar angezeigt werden. Temperatur, Zeit und Einstellungen lassen sich ganz einfach durch sanftes tippen oder einem geschmeidigen Wischen anpassen.

Ansicht der Timer-Anzeige der Dampfschublade mit digitalem Display.

Timer-AnzeigeWährend die Dampfschublade in Betrieb ist, wird die verbleibende Dampfzeit auf der eleganten Geräte-Blende angezeigt. So hast du die Zeit ideal im Blick.

Eine Hand tippt auf die Siemens Dampfschublade.

Öffnen durch AntippenDie Dampfschublade öffnet sich mühelos mit einem sanften Druck und vereint Komfort mit elegantem Design. Diese intuitive Funktion verbessert dein Kocherlebnis.

Eine Person entnimmt den Wassertank aus der Siemens Dampfschublade

WassertankDer Wassertank hat ein Volumen von 0,5 Litern – ausreichend für die meisten Anwendungen. Wenn während des Dampfens mehr Wasser benötigt wird, kannst du den Tank einfach entnehmen und nachfüllen.

Eine Person reinigt das Innere einer Siemens Dampfschublade.

Einfache ReinigungWische nach jeder Benutzung die Dampfschublade mit einem feuchten Tuch und einem neutralen Reiniger ab. Überschüssiges Wasser kannst du mit einem Schwamm aufsaugen. Die Dampfschublade erinnert dich, wenn es Zeit für eine schnelle 30-minütige Entkalkung ist.

Unser Lieblingsrezept: Bao Buns mit Garnelen, grünem Spargel und roter Paprika

Moderne Küche mit dunklen Schränken, einem Siemens Ofen mit Dampfschublade und Bao Buns auf einer Arbeitsplatte im Vordergrund.

RezeptSchritt-für-Schritt-Anleitung für ein makelloses kulinarisches Erlebnis.

Modern kitchen with a black countertop tray holding assorted vegetables and seafood.

Siemens steam drawer cooking shrimp, fish, and vegetables, with steam visible and sleek design.

Buns:

125 g Mehl (Typ 405)

5 g Hefe

5 g Zucker

50 ml lauwarmes Wasser

20 ml Kokosmilch

5 ml Öl

¼ tsp Salz

Füllungen (zum Dämpfen):

8 Garnelen

8 Stängel grüner Spargel

1 Paprika

Eingelegtes Gemüse:

1 Karotte

1/8 Radieschen

etwas Salz

1,5 EL Zucker

75 ml Reisessig

75 ml Wasser

Sauce:

200 g Mayonnaise

1 EL Sriracha-Sauce

1 TL Limettensaft

Topping:

Koriander oder Thai-Basilikum

1. Bereite einen glatten Hefeteig aus den Zutaten zu und lasse ihn zugedeckt an einem warmen Ort mindestens 40 Minuten gehen.

2. In der Zwischenzeit die Sauce und das eingelegte Gemüse zubereiten.

3. Sauce: Mische alle Zutaten und stelle sie dann kalt.

4. Eingelegtes Gemüse: Schneide die Karotte und das Radieschen in feine Streifen und knete sie mit etwas Salz, bis sie weich sind. Füge Zucker, Reisessig und Wasser hinzu. Lassen ruhen.

5. Nach 40 Minuten den Teig erneut durchkneten und in 4 gleich große Bälle teilen. Diese 15 Minuten gehen lassen.

6. In der Zwischenzeit die Paprika in Streifen schneiden und den Spargel schälen.

7. Die Bälle zu dünnen Kreisen oder Ovalen ausrollen und in der Mitte zusammenfalten. Backpapier dazwischenlegen.

8. Die Buns, Paprika, Spargel und tiefgefrorene Garnelen auf den Dampfgarer legen.

9. Alles wie unten angegeben dämpfen.

10. Die gedämpften Zutaten aus der Schublade nehmen.

11. Jeden Buns mit etwas Mayonnaise, 1-2 Garnelen, 1-2 Stängeln Spargel, 1-2 Streifen Paprika, etwas eingelegtem Gemüse und Koriander oder Thai-Basilikum garnieren.

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