Tiroirs chauffants et tiroirs vapeur.

Lorsque des aliments chauds sont servis dans des assiettes froides, ils ont tendance à refroidir rapidement. Il en va de même pour le café et autres boissons chaudes. Préchauffe tes assiettes, bols, plats de service, tasses à expresso et tasses à café dans un tiroir chauffant Siemens pour garantir une dégustation optimale.

Que tu prépares plusieurs plats à l’avance ou que tu attends des invités, les tiroirs chauffants Siemens maintiennent les aliments à la température idéale, sans les surcuire ni les dessécher.

Les tiroirs chauffants Siemens sont parfaits pour la décongélation. Ils dégèlent les aliments plus rapidement qu’à température ambiante, préservent les nutriments et te permettent de garder la cuisine bien rangée.

Les tiroirs multifonctionnels Siemens conviennent parfaitement à la cuisson lente. Saisis rapidement la viande pour enfermer les arômes, puis laisse-la cuire doucement à 80 °C dans le tiroir. Avec une température cœur de 55–79 °C, steak, roastbeef ou agneau seront parfaitement cuits — et ton four reste libre.

Que tu sois un(e) boulanger(ère) assidu(e) ou que tu fasses juste des brownies de temps en temps, les tiroirs chauffants apportent une vraie aide. Place ta pâte à basse température (35 °C – 50 °C) pour la faire lever plus vite et la rendre légère et aérée.

Avec les tiroirs chauffants Siemens, tu peux déshydrater doucement fruits et herbes. Tu évites le gaspillage et as toujours un snack sain à portée de main.