Cuisine moderne équipée d’un tiroir vapeur Siemens en train de cuire des fruits de mer et des légumes.

Le nouveau tiroir à vapeur Siemens : une cuisson simple et savoureuse

Vapeur dans de nouvelles dimensions.

Notre premier tiroir vapeur intelligent.

Vous tenez à cuisiner sainement, même si votre espace cuisine est limité ? Découvrez la cuisson à la vapeur sous un nouveau jour. Notre premier tiroir vapeur intelligent s'intègre même dans les plus petites cuisines.

Cuisine moderne équipée d’un four encastré Bosch, d’un tiroir chauffant, d’un plan de travail en marbre et d’un évier.

Espace minimum — Plaisir maximum.Ce concentré de puissance compact offre toutes les fonctions vapeur et des fonctionnalités intelligentes, rendant plus facile que jamais la préparation de repas nutritifs et savoureux. Vous ne sacrifiez ni votre alimentation équilibrée ni l'espace précieux de votre cuisine.

Découvrez les délices culinaires à la vapeur.

Sublimez votre cuisine de tous les jours et libérez le potentiel de la vapeur. Dégustez des repas sains et savoureux en cuisant vos plats délicatement à la vapeur, ou explorez encore davantage de possibilités culinaires grâce à sa polyvalence.

Maîtrisez chaque repas grâce à la vapeur intelligente.

Four vapeur Siemens avec des aliments à l'intérieur, notamment des crevettes, du poulet et des légumes disposés sur des plateaux.

fullSteamLa vapeur chaude, à des températures de 30 °C à 100 °C, conserve les vitamines et les minéraux tout en préservant les saveurs et les couleurs vives — sans utiliser d'huile ni de matière grasse.

Four vapeur Siemens avec six petits pains sur un plateau, dans une cuisine moderne à côté d’un évier.

Pousse de la pâtePlus rapide qu’à température ambiante et sans formation de peau, une humidité élevée et des températures comprises entre 30 °C et 50 °C garantissent des résultats légers et aérés.

Cuisine moderne équipée d’un four vapeur Siemens encastré dans le mobilier, en train de cuire des pâtes.

Réchauffage Réchauffez parfaitement vos restes pour qu'ils aient le goût d'être fraîchement préparés — en préservant toutes les saveurs et textures sans les dessécher.

Tiroir de four Siemens ouvert contenant quatre filets de saumon, situé dans une cuisine moderne et épurée.

Décongélation Décongelez en douceur le poisson, la volaille, la viande et les produits de boulangerie surgelés à des températures comprises entre 30 °C et 60 °C.

Tiroir chauffant Siemens avec le four vapeur ouvert, montrant des bocaux chauffés à la vapeur dans une cuisine moderne.

DésinfectionEn 30 minutes, désinfectez efficacement les biberons, bocaux de mise en conserve et pots de confiture à 100 °C, garantissant hygiène et sécurité.

Main ajustant les réglages sur un panneau de commande Siemens studioLine avec écran numérique et icônes.

Maîtrisez la cuisson à la vapeur sans tâtonnements.Des programmes préinstallés garantissent des résultats parfaits à chaque fois. Sélectionnez simplement votre plat via l’écran ou l’application Siemens Home Appliances. Le tiroir vapeur ajuste automatiquement les paramètres et surveille la cuisson grâce à son capteur. Une fois votre repas prêt, il s’éteint automatiquement.

Découvrez la cuisson à la vapeur comme jamais auparavant.

Vous souhaitez exploiter tout le potentiel de votre tiroir vapeur ? Il vous suffit de le connecter à votre compte Home Connect via l’application Siemens Home Appliances pour profiter d’un univers de services numériques, même par commande vocale avec Amazon Alexa ou Google Home.

La cuisine intelligente commence ici.

Enceinte connectée au design en tissu, posée sur le plan de travail d'une cuisine moderne.

Cuisson mains libresDémarrez, arrêtez ou ajustez des programmes sans être dans la cuisine et recevez des notifications push vous indiquant quand votre programme est terminé.

Four de cuisine intelligent Siemens avec un tiroir en verre ouvert, connecté et contrôlé via une application mobile.

Assistant de cuissonIndiquez simplement à l'application ce que vous préparez, et l'Assistant de cuisson recommandera les réglages idéaux en les envoyant directement à votre tiroir vapeur.

Four vapeur Siemens dans une cuisine moderne, une main tient un smartphone affichant une application de recettes.

RecettesDécouvrez dans l'application une sélection inspirante de recettes délicieuses. Sélectionnez simplement une recette et transférez ses réglages directement à votre tiroir vapeur.

Un four vapeur Siemens contrôlé via une application smartphone est présenté dans une cuisine moderne.

Paramètres favorisEnregistrez les réglages de vos plats favoris dans « Favoris » de l’application Siemens Home Appliances pour accéder rapidement et facilement à vos cuissons vapeur préférées.

Un homme assis sur un canapé, utilisant un smartphone, avec des coussins et une table basse en arrière-plan.

Mises à jour logiciellesRestez à jour : les mises à jour logicielles garantissent que votre tiroir vapeur bénéficie toujours des dernières fonctionnalités et améliorations — pour que vous puissiez profiter d'une cuisson intelligente et fluide, selon vos envies.

Grand design, petites dimensions.

Profitez de la liberté d’aménager votre cuisine exactement comme vous l’imaginez : avec des dimensions standard de 140 x 560 mm, le tiroir vapeur offre des options d’installation flexibles. Sa façade en verre épurée ne nécessite pas de panneau de meuble supplémentaire.

Four encastré noir Siemens avec affichage numérique, installé dans une cuisine moderne et épurée.

Parfaitement intégré. Intégrez parfaitement le tiroir vapeur sous un four, que ce soit dans une configuration de 60 cm ou de 45 cm de hauteur. Préparez des rôtis croustillants au four pendant que vous faites délicatement cuire les légumes à la vapeur dans notre nouveau tiroir vapeur.

Cuisine moderne avec un plan de travail foncé, une plaque à induction et un sol en bois clair.

Conçu pour s'adapter.Vous pouvez installer le tiroir vapeur sous votre plan de travail comme un élément unique, pour un rendu harmonieux et parfaitement intégré dans votre cuisine. Cette installation garantit un accès facile et pratique pour un usage quotidien.

Le design épuré s’allie à un alignement parfait dans chaque four Siemens.

Cuisine moderne avec four encastré et tiroir chauffant. Design épuré avec plan de travail en marbre et meubles foncés.

iQ700 foursVoir les fours iQ700

Cuisine moderne avec un four encastré au design épuré et un tiroir chauffant, intégrés dans des meubles foncés à côté d’un évier.

iQ500 foursVoir les fours iQ500

Cuisine moderne avec un four encastré noir et un tiroir chauffant, des meubles gris et un plan de travail en marbre.

iQ300 foursVoir les fours iQ300

Plus d'informations sur les tiroirs à vapeur Siemens

Simples, performants, sans efforts.

Gros plan d’un panneau électronique de four noir avec affichage numérique et commandes tactiles.

Contrôle intuitifLa commande LED‑TouchControl au design épuré offre une utilisation intuitive et affiche toutes les fonctions de manière claire. Ajustez facilement la température, le temps et les réglages d'une simple pression ou en faisant glisser le doigt pour parcourir les options.

Four encastré noir Siemens avec affichage numérique dans une cuisine moderne.

Affichage du minuteur vapeurPendant l'utilisation du tiroir vapeur, le temps de cuisson restant s'affiche sur sa façade épurée, ce qui facilite le suivi.

Un four encastré Siemens dans une cuisine moderne, une main qui s'apprête à l'ouvrir.

Pousser pour ouvrirLe tiroir vapeur s'ouvre facilement d'une légère pression, alliant praticité et design élégant. Cette fonction intuitive améliore votre expérience en cuisine en offrant un accès fluide et aisé chaque fois que vous en avez besoin.

Une personne utilise un four Siemens doté d’un tiroir coulissant dans une cuisine moderne.

Réservoir d'eauLe réservoir d'eau a une capacité de 0,5 litre — suffisante pour la plupart des utilisations. Si d'avantage d'eau est nécessaire pendant la cuisson à la vapeur, il suffit de remplir à nouveau le réservoir facilement amovible.

Une personne nettoie l'intérieur d'un four Siemens studioLine avec une éponge jaune dans une cuisine moderne.

Performance irréprochableAprès chaque utilisation, essuyez le tiroir vapeur avec un chiffon humide et un produit nettoyant neutre. Utilisez l’éponge pour absorber l’eau résiduelle, placez le plateau au lave‑vaisselle et videz le réservoir. Le tiroir vapeur vous avertit lorsqu’il est temps d’effectuer un détartrage rapide de 30 minutes.

Baos aux crevettes, asperges vertes et poivron rouge.

Cuisine moderne avec des meubles foncés, un four Siemens et des baos posés sur le plan de travail au premier plan.

La recetteUn guide étape par étape pour une expérience culinaire parfaite.

Modern kitchen with a black countertop tray holding assorted vegetables and seafood.

Siemens steam drawer cooking shrimp, fish, and vegetables, with steam visible and sleek design.

Bao:

125 g de farine (Type 405)

5 g de levure

5 g de sucre

50 ml d'eau tiède

20 ml de lait de coco

5 ml l'huile

¼ c. à café de sel

Garnitures (à cuire à la vapeur):

8 crevettes

8 tiges d'asperges vertes

1 poivron

Légumes marinés:

1 carrotte

1/8 de radis

un peu de sel

1.5 c. à soupe de sucre

75 ml de vinaigre de riz

75 ml d'eau

Sauce:

200 g de mayonnaise

1 c. à soupe de sauce Sriracha

1 c. à café de jus de citron vert

Garniture finale:

Coriandre ou basilic thaï

1. Préparez une pâte lisse à la levure avec les ingrédients et laissez-la lever, couverte, dans un endroit chaud pendant au moins 40 minutes.

2. Pendant ce temps, préparez la sauce et les légumes marinés.

3. Sauce : mélangez tous les ingrédients puis mettez au frais.

4. Légumes marinés : coupez la carotte et le radis en fines lanières et massez-les avec un peu de sel jusqu’à ce qu’ils ramollissent. Ajoutez le sucre, le vinaigre de riz et l’eau. Laissez reposer.

5. Après 40 minutes, pétrissez de nouveau la pâte et divisez-la en 4 boules de taille égale. Laissez-les lever pendant 15 minutes.

6. Pendant ce temps, coupez le poivron en lanières et épluchez les asperges.

7. Étalez les boules en cercles ou ovales fins, pliez-les en deux et glissez du papier cuisson entre les deux.

8. Disposez les baos, le poivron, les asperges et les crevettes surgelées sur le panier vapeur.

9. Faites cuire à la vapeur selon les indications ci‑dessous.

10. Sortez les ingrédients cuits à la vapeur du tiroir.

11. Garnissez chaque bao d’un peu de mayonnaise, de 1 à 2 crevettes, de 1 à 2 tiges d’asperge, de 1 à 2 lanières de poivron, de quelques légumes marinés et de coriandre ou de basilic thaï.

En savoir plus sur Siemens

Un homme aux cheveux gris et une femme assis à une table regardant une tablette intelligente.

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