Разновидности кофейных напитков.

Эспрессо традиционно готовится путем пропускания небольшого количества почти кипящей воды под давлением через кофе мелкого помола и подается без молока. И как результат вы получаете насыщенный ароматный кофе в его чистейшем проявлении, для мгновенного наслаждения.

Капучино готовят сочетанием эспрессо, горячего молока и молочной пены – всего по трети. Хотя в Италии его традиционно пьют только утром, в других уголках мира капучино наслаждаются в течение всего дня.

Один из наиболее простых в приготовлении кофейных напитков, американо – это просто одинарная или двойная порция эспрессо, в которую добавляют горячую воду и подают в большой чашке. Более легкий и менее горький, чем эспрессо, американо по вкусу подобен американскому кофе.

Латте-макиято готовят путем добавления порции эспрессо во вспененное молоко, от чего между молоком и пеной образуется кофейный слой.

Флэт-уайт готовят, вливая вспененное паром молоко в порцию эспрессо. Но, самым главным элементом в приготовлении этого напитка является текстура молока.

Кофе мока – это традиционный итальянский кофе, приготовленный в гейзерной кофеварке "Мока Экспресс" или просто мока. Этот метод заваривания позволяет приготовить крепкий, насыщенный и ароматный кофе, не выходя из собственного дома.

На Ближнем Востоке кофе – это не просто напиток, это часть жизни. Кофе по-турецки готовят в турке (джезве, ибрике). Именно благодаря использованию этих традиционных сосудов, вы получаете крепкий и ароматный напиток с густым слоем пенки.

Хотите поднять свой кофейный опыт на новый уровень? Тогда вы на верном пути. Наслаждайтесь ароматным и сливочным кофе без добавления сливок – кофе холодного заваривания насыщен азотом.

Готовится с добавлением льда, поэтому освежит в самый жаркий день лета. Проще говоря, айс-кофе – это охлажденная версия вашего любимого горячего напитка. Чтобы получить прохладный и освежающий напиток, в свежесваренный кофе добавляют кубики льда или холодное молоко.

Говорят, что хорошие вещи приходят к тем, кто этого очень ждет, кофе колд-брю не исключение. Приготовленный путем добавления свежемолотого кофе в холодную воду и заваривания в течение нескольких часов, кофе колд-брю – это мягкий и выдержанный напиток, который идеально подходит в летнее время.