Conçu pour ressembler au café filtre, l’americano (parfois appelé caffe americano) consiste tout simplement en un espresso simple ou double, avec deux fois plus d’eau chaude filtrée ajoutée. Un americano parfait présentera une couche de crème, avec un goût intense et une saveur terreuse.
Il n'existe aucune règle stricte sur la manière de servir un americano. Tout dépend des préférences personnelles en matière d'intensité. Une grande tasse ou un mug est idéal pour boire un parfait americano.
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