Ontdek de americano.

De Americano of “caffe americano” werd ontworpen als filterkoffie en is een enkele of dubbele espresso met een dubbele hoeveelheid gefilterd heet water erbovenop. Een perfecte americano heeft een fijn laagje crema met een sterk en aards aroma.

Gestileerde illustratie van een witte en blauwe keramische koffie of theekopje op een donkere achtergrond.

Hoe wordt een americano bereid.

De americano is een variant van filterkoffie op basis van espresso, waarin het evenwicht een cruciale rol speelt. Hij wordt bereid door aan een enkele of dubbele espresso twee keer zoveel gefilterd heet water toe te voegen, wat voor een fijn laagje crema zorgt. Het resultaat is een uitgedunde koffie met hetzelfde intense karakter als een espresso.

Espresso machine giet koffie in twee zwarte kopjes op een metalen oppervlak.
Witte keramische koffiemok op schotel tegen donkere achtergrond.

Hoe wordt een americano geserveerd.

Er bestaat geen vaste regel over hoe een americano moet worden geserveerd. Alles hangt af van hoe sterk je de koffie wilt. Een grote kop of mok leent zich uitstekend om een americano te degusteren.

Anekdote over koffie.

De americano werd tijdens de Tweede Wereldoorlog in Italië uitgevonden door Amerikaanse soldaten, die het thuis gewoon waren om filterkoffie te drinken. Zij vonden de smaak van de Italiaanse espresso te intens en te bitter. Daarom verdunden ze die met water. De americano werd vervolgens door koffiebedrijven over de hele wereld geïntroduceerd.

De verschillende soorten.

Witte keramische beker met bruine en blauwe lagen vloeistof, die een gelaagde koffie of theedrank vertegenwoordigen.

Long Black.

Een americano wordt in Australië en andere delen van de wereld een Long Black genoemd. Een americano wordt bereid door heet water over een espressoshot te gieten, terwijl voor een Long Black de espresso over het hete water wordt gegoten. De smaak is dezelfde, behalve dat een Long Black geen crema heeft.

Witte keramische koffiekop met donkerbruine vloeistof binnen.

Café crema.

Een americano is gewoon een espresso verdund met water. Een café crema daarentegen heeft een langer zetproces met een grovere maalgraad, waarbij het hete water door de gemalen koffiebonen stroomt. Dat proces noemen we “extractie”.

Minimalistische illustratie van een transparante glazen beker of beker met een bruine onderkant en lichtblauwe vloeistof binnenin.

Americano met ijs.

Zoals de naam al doet vermoeden, wordt voor het bereiden van een ijskoffie espresso met koud water of ijsblokjes gemengd.

Koffie met Appelsien.

Na uw maaltijd genieten van een koffie? Probeer dit recept eens uit, het met appelsien doordrenkte dessert.

Glas koude koffie drank met citroen plak garnering.
Siemens Home Appliances Coffee World different types of coffee
Feiten over koffie.

Ontdek samen met ons de unieke wereld die koffie te bieden heeft. Ontdek waar het wordt geteeld, hoe het wordt gemaakt, wat de ideale brandingsmethodes zijn en alles daar tussenin.

Siemens Home Appliances Coffee World coffee plant
De verschillende koffiebonen.

Leer meer over de verschillende soorten koffiebonen die de smaak van jouw koffie enorm kunnen beïnvloeden.

Siemens Home Appliances Coffee World EQ Range
Kies de perfecte volautomaat.

Wie had gedacht, dat de ochtend je favoriete moment van de dag zou zijn? Ontdek meer over hoe de Siemens volautomaten je 's morgens kunnen laten genieten van de ultieme espresso, voor op maat gemaakte smaak.