Siemens Hvidevarer
Ovnstegt kylling med fennikel og tomater.
Varmt, godt og smukt. Server en ret, som næsten laver sig selv ved hjælp af ovnens mikrofunktion, og som smager skønt af mild fennikel, timian og tomat.
Ingredienser til 4 portioner:
4 kyllingelår
3 fennikelknolde
15 cherrytomater
3 spsk. olivenolie
10 g frisk timian (kvist)
Salt
Peber
Sådan gør du:
1.Skær enderne af fennikelknoldene, og skær dem i tynde skiver. Læg den skivede fennikel i en skål, der er egnet til ovn og mikroovn. Dryp olivenolie over, læg timiankvisten i, og krydr med salt og peber. Bland grundigt.
2.Skyl og aftør alle kyllingelårene. Læg dem sammen med fenniklen, og krydr med salt. Tilberedes i ovn med mikrofunktion ved 180 °C varmluft, 360 W mikro i ca. 20 minutter.
3.Tag formen ud, hæld cherrytomater i, og øg temperaturen til 200 °C varmluft, 360 W mikro. Fortsæt tilberedningen i ca. 5 minutter.
4.Tag formen ud ad ovnen, og fjern timiankvisten. Servér et godt brød til!