Siemens Hvidevarer
Spørgsmål og svar om madlavning med induktion
- Hvilke fordele giver madlavning med induktion?
- Hvordan virker en induktionskogetop?
- Hvilket kogegrej skal jeg bruge?
- Hvordan interagerer kogegrej med kogetoppen?
- Hvordan kontrolleres, om kogegrejet egner sig til induktion?
- Hvorfor kan jeg høre støj, og hvad betyder det?
- Påvirker en induktionskogetop mit helbred?
- Hvordan undgås glasskader?
- Hvordan aktiveres/deaktiveres børnesikringen?
- E:0513 vises i kogetoppens display. Hvad betyder denne fejlkode?
- Hvordan afinstalleres kogetoppen?
Brug kun ferromagnetisk kogegrej til madlavning med induktion, såsom:
- Kogegrej lavet af emaljeret stål
- Kogegrej lavet af støbejern
- Specielt kogegrej af rustfrit stål, der er kompatibelt med induktion.
Se det relevante afsnit i brugsanvisningen for at kontrollere, om dit kogegrej egner sig til madlavning med induktion.
Det ferromagnetiske område i bunden af panden skal passe til kogezonens størrelse for at få et godt tilberedningsresultat. Hvis en kogezone ikke registrerer kogegrejet, kan du prøve at placere det på en anden kogezone med en mindre diameter.
Anbefalede produkter.
Noget kogegrej til induktion har ikke en helt ferromagnetisk bund:
- Hvis kogegrejets bund kun er delvist ferromagnetisk, opvarmes kun det område, der er ferromagnetisk. Det kan betyde, at varmen ikke fordeles jævnt. Området, der ikke er ferromagnetisk, opvarmes muligvis ikke til en tilstrækkelig temperatur til madlavning.
- Det ferromagnetiske område reduceres også, hvis materialet, som kogegrejets bund er lavet af, f.eks. indeholder aluminium. Det kan betyde, at kogegrejet ikke bliver tilstrækkeligt varmt, eller at det ikke registreres.
Brug aldrig diffusionskogesektioner eller gryder og pander lavet af:
- almindeligt, tyndvægget stål
- glas
- keramik
- kobber
- aluminium
Egenskaber for kogegrejets bund:
Materialet(erne), som kogegrejets bund er lavet af, kan påvirke tilberedningsresultatet. Der spares tid og energi ved at bruge gryder og pander lavet af materialer, der fordeler varmen jævnt igennem dem, såsom gryder og pander af rustfrit stål med en bund i tre lag.
Brug kogegrej med en flad bund. Hvis kogegrejets bund er ujævn, kan det påvirke varmeforsyningen.
Denne funktion kan bruges til at kontrollere hastigheden og kvaliteten for madlavningsprocessen afhængigt af kogegrejet. Resultatet er en referenceværdi og afhænger af egenskaberne for kogegrejet og kogezonen, der anvendes.
1. Anbring en kold gryde med ca. 200 ml vand i midten af kogezonen med den diameter, der passer bedst til grydens bund.
2. Gå til grundindstillingerne, og vælg indstillingen c12.
3. Tryk på betjeningspanelet. Symbol — blinker i kogezonens display. Funktionen er nu blevet aktiveret. Efter 20 sekunder vises kvaliteten og hastigheden for madlavningsprocessen i kogezonens display.
| Resultat | |
| 0 | Kogegrejet egner sig ikke til kogezonen og opvarmes derfor ikke.* |
| 1 | Kogegrejet er længere tid om at varme op end forventet, og madlavningsprocessen går ikke, som den skal.* |
| 2 | Kogegrejet varmes op korrekt, og madlavningsprocessen går godt. |
- Hvis diameteren på den brugte kogezone er meget mindre end diameteren på kogegrejet, opvarmes kun midten af kogegrejet. Det kan medføre tilberedningsresultater, der er mindre gode end forventet eller mindre tilfredsstillende.
- Du kan finde oplysninger om type, størrelse og placering af kogegrej i det relevante afsnit i brugervejledningen.
