Tabla de temperatura para freír alimentos con fryingSensor en 5 niveles.

La tabla muestra la selección adecuada de temperatura que debe utilizarse con cada tipo de alimento. El tiempo de horneado puede variar dependiendo del tipo, peso, tamaño y calidad del elemento a cocinar. La configuración de temperatura varía dependiendo de la sartén utilizada. Precalienta la sartén vacía, añade el aceite y los alimentos después de escuchar la señal acústica.

Gracias a los sensores de Siemens siempre acertarás con el punto exacto de cocción.

Platos elaborados con carne

Selección de temperatura y tiempo total de cocinado después
de la señal acústica
Escalope (solo o empanado) 4
6-10 minutos
Filete 4
6-10 minutos
Costillas Más detalles

Es necesario darle la vuelta varias veces.

3
10-15 minutos
Libritos con jamón y queso, escalope vienés Más detalles

Es necesario darle la vuelta varias veces.

4
10-15 minutos
Solomillo poco hecho (3 cm de grosor) 5
6-8 minutos
Solomillo al punto o bien hecho (3 cm de grosor) 4
8-12 minutos
Pechuga de pollo (2 cm de grosor) Más detalles

Es necesario darle la vuelta varias veces.

3 ºC
10-20 minutos
Salchichas, cocidas o crudas Más detalles

Es necesario darle la vuelta varias veces.

3 ºC
8-20 minutos
Hamburguesas, albóndigas, bolas de carne rellenas Más detalles

Es necesario darle la vuelta varias veces.

3
6-30 minutos
Pastel de carne 2
6 - 9 minutos
Ragú, gyro griego 4
7 - 12 minutos
Carne picada 4
6 - 10 minutos
Bacon 2
5 - 8 minutos

Platos elaborados con pescado

Selección de temperatura y tiempo total de cocinado después de la señal acústica.
Pescado frito y entero (por ejemplo: trucha) 3
10-20 minutos
Filete de pescado (solo o empanado) 3-4
10-20 minutos
Gambas, langostinos 4
4–8

Platos elaborados con huevo

Selección de temperatura y tiempo total de cocinado después
de la señal acústica
Tortitas Más detalles

Tiempo total de cocinado por porción. Freír sucesivamente.

5
-
Tortilla Más detalles

Tiempo total de cocinado por porción. Freír sucesivamente.

2
3-6 minutos
Huevos fritos 2-4
2-6 minutos
Huevos revueltos 2
4-9 minutos
Tortitas con pasas 3
10-15 minutos
Torrijas Más detalles

Tiempo total de cocinado por porción. Freír sucesivamente.

3
4–8

Verduras

Selección de temperatura y tiempo total de cocinado después
de la señal acústica.
Ajo, cebollas 1-2
2-10 minutos
Calabacín, berenjena 3
4-12 minutos
Pimientos, espárragos verdes 3
4-15 minutos
Verduras salteadas (por ejemplo: calabacín o pimientos) 1
10-20 minutos
Champiñones 4
10-15 minutos
Verduras caramelizadas 3
6-10 minutos

Salsas

Selección de temperatura y tiempo total de cocinado después
de la señal acústica
Salsa de tomate con verduras 1
25-23 minutos
Salsa besamel 1
10-20 minutos
Salsa de queso (por ejemplo: salsa de gorgonzola) 1
10-20 minutos
Salsas reducidas (por ejemplo: salsa de tomate o salsa boloñesa) 1
25-35 minutos
Salsas dulces (por ejemplo: salsa de naranja) 1
15-25 minutos

Productos congelados

Selección de temperatura y tiempo total de cocinado después
de la señal acústica
Escalope 4
15-20 minutos
Libritos con jamón y queso Más detalles

Es necesario darle la vuelta varias veces.

4
10-30 minutos
Pechuga de pollo Más detalles

Es necesario darle la vuelta varias veces.

4
10-30 minutos
Nuggets de pollo 4
10-15 minutos
Gyro griego, kebab 3
5-10 minutos
Pescado relleno (solo o empanado) 3
10-20 minutos
Palitos de pescado 4
8-12 minutos
Patatas fritas 5 ºC
4-6 minutos
Platos salteados (por ejemplo: verduras fritas con pollo) 3
6-10 minutos
Rollitos de primavera 4
10-30 minutos
Camembert/queso 3
10-15 minutos
Selección de temperatura y tiempo total de cocinado después de la señal acústica
Camembert/queso 3
7-10 minutos
Platos cocinados que necesitan añadir agua (por ejemplo: pasta) 1
5-10 minutos
Picatostes 3
6-10 minutos
Almendras/nueces/piñones 4
3-15 minutos