Siemens Kodinkoneet
Saavuta täydellinen hetki – fryingSensor Plus.
Jokaiselle kokille on suurin haaste löytää ihanteellinen ruoanvalmistuslämpötila eri ruokalajeja varten. Olipa kyseessä pasta, pihvi tai tuoreet vihannekset – ruoka saavuttaa täyden arominsa ja juuri oikean rakenteen – lyhyttä hetkeä ei voi pakottaa, ja se menee helposti ohi. Kehittyneen sensorijärjestelmän ansiosta Siemens fryingSensor Plus auttavat kaikkia saavuttamaan tämän taidon.
| 170 °C | Paistaminen | Sensori säilyttää lämpötilan jatkuvasti 170 ja 180 asteen välillä. Oikea valinta leivitetylle lihalle ja kasviksille tai paistettaville leivonnaisille kuten donitseille ja tuulihatuille. |
| 120 °C | Ruoanvalmistus painekattilalla | Lämpötila pysyy 110 ja 120 asteen välillä. Sopii parhaiten kanalle, riisille, perunoille tai painekattilassa valmistettavalle muhennokselle. |
| 100 °C | Arki-aterioiden valmistus | Lämpötila on jatkuvasti vähintään 90 astetta tai korkeampi kuin 100 °C. Sopii täydellisesti perunoille, pastalle tai useimmille liha- ja kasvisruoille. |
| 90 °C | Ruoanvalmistus höyryllä | Jatkuva lämpötila on 80 ja 90 asteen välillä. Sopii kalan valmistamiseen höyryllä tai riisin, polennan tai makkaroiden valmistamiseen. |
| 70 °C | Sulatus, lämmitys tai lämpimänäpito | 60 tai 70 astetta, sopii kaikkeen ruokaan, jonka haluat lämmittää, tai pitää lämpimänä mutta jota et halua keittää kuten säilykkeet tai glögi. |
Opi fryingSensor Plus -käyttö helposti.
1. Valitse haluamasi keittoalue ja säädä kuumennustaso. Valittavana on viisi erilaista lämpötilatasoa (jäljempänä on lisätietoja). Jokaista keittoaluetta varten on fryingSensor Plus -tasonilmaisin.
Opi fryingSensor Plus -käyttö helposti.
2. Paistinpannu kuumennetaan valittuun lämpötilaan. Näet merkkivalon ja kuulet äänimerkin. Keittotason lämpötilasensorit mittaavat lämpötilaa jatkuvasti. Kehittynyt elektroniikka säätää paistinpannun lämpötilan erittäin tarkasti.
Erilaiset lämpötilat erilaisia ruokia varten.
Parhaiten soveltuvat paistinpannun lämpötilat voivat vaihdella merkittävästi. Onnistut parhaiten perehtymällä näihin tietoihin:
| Korkea paistolämpötila | Sopii ruoan paistamiseen, joka vaatii korkean lämpötilan kuten pihvit, joiden kypsyysaste on raaka, rösti tai ranskalaiset. |
| Keski - korkea paistolämpötila | Sopii pakastetun ja leivitetyn ruoan paistamiseen, medium- ja well done -pihvien paistamiseen sekä ragún ja tuoreiden kasvisten paistamiseen. |
| Keski - alhainen paistolämpötila | Sopii kalan paistamiseen ja hampurilaisten sekä makkaroiden valmistamiseen. |
| Alhainen paistolämpötila | Sopii extra neitsyt oliiviöljyllä, voilla tai margariinilla paistettavien ruokien kuten munakkaiden valmistamiseen. |
| Erittäin alhainen paistolämpötila | Sopii kastikkeiden valmistamiseen ja paistamiseen extra neitsyt oliiviöljyllä, voilla tai margariinilla. |
