Pour 4 personnes :
Par portion :
1. Éplucher les oignons nouveaux et les carottes et les couper en petites lamelles. Peler le gingembre et l'ail et les hacher finement.
2. Faire chauffer la poêle à frire selon les indications. Après le signal acoustique, ajouter 2 c. à soupe d'huile de cuisson et la viande hachée dans la poêle à frire.
3. Faire frire la viande hachée, la retirer de la poêle à frire et réserver.
4. Ajouter les légumes et les germes de haricots avec 1 c. à soupe d'huile de cuisson dans la poêle chaude et faire frire. Ajouter les nouilles cuites et faire chauffer. Enfin, ajouter à nouveau la viande hachée. Assaisonner avec de la sauce soja du jus de citron, du seul et du poivre de Cayenne.
Procédure de réglage :
Avec fryingSensor, niveau 4
Après le signal, faire frire pendant environ 10 minutes.
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