Var odlas kaffe och i vilket land dricker man mest kaffe?

Brasilien är den världsledande producenten av kaffebönor sedan över 150 år, så chansen är stor att du någon gång druckit kaffe som har sitt ursprung här. Kaffeplantager täcker ca 27 000 kvadratkilometer av Brasiliens yta, de flesta ligger i Minas Gerais, Sao Paulo och Parana.

Vietnam är världens näst största producent av kaffe. Det är klimatet och höjden som gynnar kaffebönan Robusta – som står för 97% av landets totala kaffeproduktion. Kaffe är idag en extremt stor del av jordbruksexporten i Vietnam, endast ris exporteras mer.

Colombias perfekta klimat har gjort det möjligt att producera några av världens bästa kaffesorter. Stigande temperatur och ökad nederbörd - orsakat av klimatförändringarna - har däremot haft en negativ inverkan på odlingarna och problemen hotar nu världens största producent av bland annat kaffesorten Arabica.

Indonesien har ett idealiskt geografiskt läge för kaffeproduktion. Med sin placering nära ekvatorn, och med många bergiga regioner, är landet väl lämpat för kaffeproduktion. Klimatet gynnar kaffebönan Robusta och indonesiska kaffeproducenter fokuserar ofta på kvantitet framför kvalitet.

Etiopien är hemlandet för kaffebönan Arabica – världens mest populära kaffeböna. Det är med andra ord ingen överraskning att kaffe står för mångas försörjning och för över 28 % av landets export. Nästa 15 miljoner invånare i Etiopien är anställda inom kaffeproduktion.