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Lebensmittelverschwendung & Lebensmittelabfälle reduzieren

Siemens: Einmachgläser auf der Küchenarbeitsplatte

So reduzierst du Lebensmittelverschwendung in deiner Küche

Die Reduzierung von Lebensmittelverschwendung erfordert lediglich etwas Kreativität und einen neuen Blick auf deine Lebensmittel.

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Nutze deinen Kühlschrank maximal, indem du Produkte am geeigneten Ort aufbewahrst. Das Kühlfach ist der optimale Aufbewahrungsort für Molkereiprodukte, fertige Speisen und Backwaren. Gemüse und Obst sollten in der hyperFresh-Schublade darunter gelagert werden. Sie bietet die perfekte Umgebung, damit alles frisch und knackig bleibt. Wenn dein Kühlschrankmodell eine spezielle Schublade für Fleisch und Fisch umfasst, ist dies der perfekte Lagerort, um diese frisch zu halten. Beachte, dass die Ausstattung deines Geräts modellabhängig ist.

Identifiziere Produkte, die separat aufbewahrt werden müssen

Einige Produkte sollten nicht bei niedrigen Temperaturen gelagert werden. Tropisches und subtropisches Obst und Gemüse verliert sein Aroma und seine Konsistenz, wenn es gekühlt wird. Um das zu vermeiden, solltest du empfindliche Produkte, wie Bananen, Tomaten oder Avocados, nicht im Kühlschrank aufbewahren. Lager diese bei Raumtemperatur entfernt von anderen Produkten. Für alle anderen Obst- und Gemüsesorten gilt: Die hyperFresh-Technologie sorgt für optimale Aufbewahrungsbedingungen. Wähle die geeignete Temperatur und Luftfeuchtigkeit – und hyperFresh sorgt für maximale Frische.

Nutze die Leistung deines Gefrierschranks

Nutze den Gefrierschrank, um vorgeschnittenes Obst zu konservieren, das andernfalls verderben würde. Wenn du einen schnellen, gesunden Smoothie zubereiten möchtest, entnehme gefrorenes Obst nach Bedarf und mische es mit Milch oder Wasser und etwas Eis. Du kannst auch Reste von Suppen, Eintöpfen oder Fonds portionsweise einfrieren. Zu viel Brot? Friere es in Scheiben ein und backe es bei Bedarf im Toaster oder Backofen auf.

Lass Lebensmittel nicht über lange Zeit stehen

Lass zubereitete Lebensmittel nicht über lange Zeit stehen. Wenn du eine Mahlzeit zubereitest, aber erst später servieren möchtest, nutze die Siemens Wärmeschublade, um sie warmzuhalten. Sie hält Speisen, Getränke und auch dein Geschirr bei Temperaturen zwischen 30 °C und 80 °C gleichmäßig warm, ohne dass etwas verdirbt.

Verwende Gemüseabfälle für Fonds

Werfe Gemüseabfälle, wie Spitzen, Stiele und Schalen, nicht fort. Sammel diese, um sie einzufrieren. Wenn du genug Gemüseabfälle gesammelt hast, lass alles in einem Topf mit Wasser simmern, um einen Gemüsefond herzustellen – der Grundstock für eine hervorragende Brühe oder Sauce.

Sinnvoll einkaufen

Ein versierter Hobbykoch zu werden, bedeutet mehr, als nur die Grundlagen des Kochens zu kennen. Es bedeutet auch, zu einem bewussteren Verbraucher zu werden. Reflektiere über deine üblichen Gewohnheiten beim Lebensmittelkauf. Finde heraus, wie du nachhaltiger kaufen und konsumieren kannst.

Entdecke gesundes Essen

Gut und gesund essen bringt viele Vorteile. Aber bisweilen kann es nach wie vor schwierig sein, die richtige Entscheidung bei Lebensmitteln zu treffen. Das Geheimnis liegt darin, kleine, aber signifikante Entscheidungen in deiner Küche zu treffen. Wende diese konsequent an und mache sie zu einer gesunden Gewohnheit.

Fleischlose Gerichte entdecken

Eine pflanzliche Ernährung beginnt mit kleinen Entscheidungen, die große Wirkung haben. Lehne dich zurück und reflektiere über deine Küchenroutinen, um festzustellen, wo du fleischlose Optionen einbauen kannst. Erfahre zudem, wie du die vielen Funktionen deiner Küche maximal nutzen kannst.

Siemens Technologie übernimmt Verantwortung für umweltfreundliches Verhalten.
Innovation für Nachhaltigkeit

Nachhaltigkeit geht uns alle etwas an. Hier erfährst du, wie wir bei Siemens Hausgeräte, einem der Marktführer in der Hausgerätebranche, unsere Verantwortung für umweltfreundliches Verhalten wahrnehmen. Wir eröffnen spannende Möglichkeiten ohne Kompromisse.

Erhalte Hilfe und Support über den Kundendienst.
Service und Garantie

Du hast technische Fragen zur Installation oder Inbetriebnahme deines Kühl- oder Gefrierschranks? Du benötigst Hilfe beim Verbinden deines Hausgeräts? Oder du möchtest Informationen zur Nutzung von Home Connect erhalten? Wir helfen gerne.

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Wartung und Pflege

Bei sorgfältiger Pflege und Reinigung behält dein Gerät lange eine schöne Optik und bleibt voll funktionsfähig. Entdecke unsere Pflege- und Reinigungsprodukte für deinen Siemens Kühl- und Gefrierschrank.