Nützliche Tipps für Gastgeber

Ein gemeinsames Essen ist immer ein besonderes Erlebnis. Wenngleich die Vorstellung von klirrenden Gläsern und Gelächter bis spät in die Nacht sehr verlockend ist, kann die Planung und Vorbereitung stressig sein. Damit dein vergnügliches Fest problemlos über die Bühne geht, werden wir einige der innovativen Funktionen zusammen mit der intelligenten Technologie beleuchten, die dein Siemens Hausgerät zu bieten hat.

Mehr Informationen zu den einzelnen Programmen und Funktionen deines Kochfelds oder Backofens erhältst du in deinem persönlichen My Siemens Konto. Es enthält alle Daten zu deinem Gerät an einem Ort.

Lege ein Datum fest, das allen Gästen am besten passt. Wähle eine Gruppe von Freunden, die gut miteinander auskommen und mindestens ein paar Dinge gemeinsam haben.

Du kannst handgeschriebene Einladungen verschicken (wenn du Lust darauf hast), aber E-Mails oder Telefonate tun es auch und sind nachhaltiger – halte es einfach. Vergiss nicht, deine Gäste um eine Antwort zu bitten, damit du die benötigte Menge an Essen und Getränken planen kannst.

Vermeide Stress, indem du dein Menü planst und rechtzeitig einkaufst. Bereite einige Speisen am Tag vor der Party zu, beispielsweise Dips, kalte Desserts und bestimmte Salate.

Denke bei der Planung deines Menüs daran, dass die Zubereitung im Backofen weniger Aufmerksamkeit erfordert als auf dem Kochfeld. Geeignet sind beispielsweise gebackene Aufläufe oder im Backofen geschmortes Fleisch und Gemüse. Damit dein Geschirr makellos sauber ist, reinige es am Abend zuvor mit dem Eco-Kurzprogramm im Geschirrspüler.

Damit sich deine Gäste als etwas Besonderes fühlen (und dir etwas Arbeit abnehmen), verteile Aufgaben für den Abend. Beispielsweise: andere Gäste begrüßen, Musik auswählen, Getränke servieren, in der Küche helfen, Fotos machen oder ihr Lieblingsspiel mitbringen.

Die größte Herausforderung beim Kochen besteht darin, die optimale Gartemperatur für jedes Gericht zu finden. Wenn du über ein Bluetooth-fähiges Siemens Kochfeld verfügst, kannst du dir beispielsweise einen Kochsensor Plus anschaffen. Dieser intelligente Thermofühler wird an deinem Kochgeschirr angebracht und kommuniziert mit deinem Kochfeld, um die Einstellung zur Regelung der Kochtemperatur anzupassen und Überkochen zu vermeiden. Und damit es beim Anbraten richtig brutzelt, haben wir den Bratsensor Plus in unsere neuesten Siemens Induktionskochfelder integriert – so brennt nichts mehr an.

Als Vorspeise eignet sich eine gemischte Gemüseplatte mit Hummus. Mische einfach Kichererbsen, Sesamöl, Zitrone, Kumin und Knoblauch. Als schneller Hauptgang empfiehlt sich Pasta mit Meeresfrüchten. Bereite die Meeresfrüchte mit dem voreingestellten Fisch-Programm zu, während du die Pasta al dente kochst. Biete als Dessert eine frische Obstplatte an.

Sobald deine Gäste eintreffen, solltest du mit dem Kochen fertig sein. Plane die Zeit, die du zum Kochen benötigst, großzügig und schlage dann eine Stunde auf. Wenn etwas schiefgeht, hast du einen Puffer, um es in Ordnung zu bringen.

Jetzt ist es an der Zeit, die Dekoration fertigzustellen, die Snacks aufzutragen und die Getränke vorzubereiten. Dimme die Lampen und lasse die Musik laufen.

Erleichtere dir die Arbeit, indem du eine Getränkestation einrichtest – an der sich die Gäste bei Ankunft selbst bedienen können. Halte alkoholische und nicht alkoholische Getränke sowie Rührlöffel, Eis und Zubehör bereit. Vergiss die Wasserkaraffe nicht.

Warte, bis alle Gäste eingetroffen sind, und lasse ihnen etwas Zeit, um sich wie zu Hause zu fühlen. Dann kannst die Aperitifs anbieten. Halte kleinere Aufgaben für die Frühankömmlinge bereit. Der Rest ist reines Vergnügen! Denke daran – bei einem unvergesslichen Abend geht es nicht vorrangig um das Essen oder die Dekoration. deine Dinnerparty ist eine Gelegenheit, mit lieben Freunden zusammen zu sein!