Siemens électroménager
Découvrez nos fours vapeur
Quel modèle de four choisir ?
Quel type de four vapeur est fait pour moi ?
Cuisiner sain comme des professionnels
Si manger sainement et équilibré est important pour vous, un four vapeur Siemens est peut-être exactement ce qu'il vous faut. La cuisson à la vapeur conserve mieux les saveurs, les vitamines et les minéraux que les autres modes de cuisson, vous offrant plus de bienfaits à chaque repas.
Vous souhaitez manger sainement, mais vous n'avez pas beaucoup de temps pour cuisiner ? Avec les fours avec ajout de vapeur et les fours vapeur 100% Siemens, vous pouvez préparer rapidement des légumes et des viandes appétissants et réchauffer des plats préparés, tout en conservant toute la saveur et les nutriments de vos ingrédients préférés.
Nos innovations et nos offres.
Cuisiner comme des professionnels avec cookControl Plus
Avec les nombreuses recettes intégrées dans votre four vapeur Siemens, il n'y a rien que vous ne puissiez cuire à la perfection. Il suffit de sélectionner le plat que vous souhaitez préparer, d'indiquer le poids et de laisser nos capteurs intelligents s'occuper du reste.
Des repas sains avec le four fullSteam
La vapeur préserve la saveur, les vitamines et les minéraux des aliments, ainsi que votre ligne puisque la cuisson s’effectue sans matière grasse. Le pain, les pommes de terre, les gâteaux et les rôtis sont parfaitement réussis. L'eau s'évaporant à la surface, les aliments deviennent croustillants à l'extérieur tout en restant juteux à l'intérieur. La fonction fullSteam permet également de réchauffer facilement les aliments tout en conservant leur humidité.
Réalisez vos repas en deux fois moins de temps !
La combinaison de la fonctionnalité micro-ondes avec le type de chauffage sélectionné vous permet de préparer des plats cuits à la perfection plus rapidement que jamais. Réduisez le temps de cuisson jusqu'à 50 % avec varioSpeed et utilisez coolStart pour ignorer l'étape de préchauffage.
Goûtez à l'avenir de la cuisine avec Home Connect.
Choisissez parmi la vaste sélection de plats disponibles dans le monde des recettes de l'application Home Connect et envoyez les bons réglages directement à votre four Siemens compatible Wi-Fi. Vous pouvez même lancer des programmes ou vérifier l'état des programmes par commande vocale. Découvrez la puissance de la cuisine connectée.
Votre « sixième sens » pour le timing parfait
La sonde de cuisson détecte avec précision la température à cœur de la viande, de la volaille ou du poisson, et éteint le four au bon moment. Pour des résultats de cuisson parfaits, le bakingSensor mesure en permanence le taux d'humidité et vous avertit lorsque le plat est prêt.
Quels critères faut-il prendre en compte lors de l'achat d'un four vapeur ?
Options de cuisson à la vapeur
La combinaison de la vapeur et de l'air chaud permet de cuire presque tout : légumes, poisson, bœuf, porc et volaille, riz, pâtisseries, gâteaux et boulettes. Cependant, la quantité idéale de vapeur ajoutée diffère d'un plat à l'autre. Il existe différents types de fours combinés vapeur Siemens pour vous aider à cuire vos aliments préférés à la perfection :
- La fonction fullSteam permet une cuisson douce et saine tout en préservant les arômes, les nutriments et les vitamines, car aucune huile ou graisse n'est nécessaire. Les ingrédients conservent leur aspect naturel car l'eau s'évaporant de la surface, les aliments deviennent croustillants à l'extérieur tout en restant juteux à l'intérieur. Les fours fullSteam disposent en plus de modes de chauffage à chaleur tournante. Parfait pour les légumes, le poisson, le pain, les pommes de terre, les gâteaux, les rôtis, etc.
- La fonction ajout de vapeur apporte un petit quelque chose de spécial à chaque plat avec jusqu'à 100 °C de vapeur contrôlée automatiquement ou manuellement et vous permet de préparer des rôtis, du pain et d'autres plats à la saveur incroyablement parfaite. Pendant le processus de rôtissage et de cuisson, l'humidité supplémentaire garantit une cuisson professionnelle et des plats mœlleux et succulents. Les aliments sont croustillants à l'extérieur tout en conservant leur mœlleux à l'intérieur. Parfait pour les rôtis, la volaille, le pain et bien plus encore.
Avantages d'un four combiné
Les fours vapeur combinés sont idéaux pour tous ceux qui aiment les repas sains cuits à la vapeur, mais qui n'ont pas l'espace nécessaire pour avoir deux appareils séparés. La combinaison de la vapeur et des modes de chauffage standard, comme l'air pulsé, vous offre également davantage d'options de cuisson qu'avec un four classique et un cuiseur vapeur séparé. Cela inclut la cuisson de pains et le rôtissage de viandes qui restent juteuses à l'intérieur et croustillantes à l'extérieur.
Cuisson sous-vide
Le mode sous-vide est un mode de cuisson dans lequel les aliments sont mis sous vide et cuits lentement, à basse température (entre 50 et 95 °C), avec de la vapeur. Les nutriments et les vitamines des aliments sont préservées et les saveurs naturelles du plat sont relevées.
Les fours combinés vapeur Siemens dotés de la fonction sous-vide ont une courbe de température très précise qui permet de maintenir des températures exactes. Ces appareils peuvent être complétés par un tiroir sous-vide Siemens pour créer une station sous-vide dédiée dans votre cuisine.
Dimensions du four vapeur
Il est important de choisir un four doté d'un espace de cuisson suffisant, mais qui s'intègre aussi dans l'espace disponible de votre cuisine. Pour les cuisines encastrables en toute harmonie, il existe plus de possibilités que la simple niche standard de 60 x 60 cm pour le four.
Largeur, hauteur et volume intérieur des fours Siemens :
- Taille standard du four : 60 cm x 60 cm (71 litres)
- Taille compacts du four : 60 cm x 45 cm (38 litres)
Pour les cuisines intégrables, une autre option consiste à combiner plusieurs appareils de 60 cm de large les uns à côté des autres, horizontalement ou verticalement.
Pourquoi choisir des appareils électroménagers Siemens ?
Solutions parfaitement intégrables
Concevez la cuisine de vos rêves, à votre façon.
Les solutions d'installation flexibles encastrables de Siemens vous permettent d'installer de multiples appareils dans n'importe quelle configuration et de les intégrer de manière transparente dans n'importe quel agencement de cuisine - y compris les îlots de cuisine.
Combinez par exemple un four avec une machine à café à l'horizontale, grâce à leur conception globale. Nos appareils de 45 cm de haut fonctionnent parfaitement avec un tiroir chauffant ou un tiroir sous vide de 15 cm de haut.
Ou installez verticalement des appareils encastrables de 60 cm et de 45 cm de haut pour regrouper vos appareils de cuisson dans une colonne, ce qui vous permet de gagner de la place sans le moindre compromis esthétique.
L'excellence de l'ingénierie allemande
Fidèles à nos racines. De l'Allemagne à vous.
Chez Siemens Électroménager, nous pensons que Made in Germany est synonyme de design exceptionnel, de qualité et d'un sens aigu des responsabilités envers notre planète et nos employés du monde entier.
Chaque jour, nous sommes fiers de vous faire bénéficier de ces qualités chez vous afin que vous puissiez profiter de l'excellence de l'ingénierie allemande où que vous viviez.
À la recherche d'un progrès durable
Travailler ensemble pour un avenir durable.
Siemens Electroménager s'engage pleinement à contribuer à la lutte contre le changement climatique en fabriquant de manière durable des appareils longue durée et économes en énergie.
De la conception au développement et à la fabrication, nous agissons dans le but de minimiser notre impact sur l'environnement. Nos usines, bureaux, entrepôts et centres de R&D fonctionnent de plus en plus à l'énergie verte, qui est autoproduite par nos systèmes photovoltaïques ou provient de fournisseurs d'énergie durable.
Un écosystème de services et appareils connectés
Créez votre écosystème de cuisine connectée.
Lorsque des appareils connectés sont réunis au sein de votre cuisine, celle-ci répond alors à chacun de vos mouvements. Les appareils intelligents compatibles Wi-Fi de Siemens sont conçus pour fonctionner ensemble comme un seul écosystème interconnecté, activé par Home Connect. Explorez la gamme toujours plus étendue de fonctions innovantes et de services partenaires disponibles sur l'application Home Connect - pour tout, des recettes et des achats à l'activation vocale, la télécommande, la commande automatique de pastilles de nettoyage en passant par la gestion de l'énergie, et plus encore.
Service 360° supérieur
Comptez sur nous pour faire garder le sourire.
Pour s'assurer que vous bénéficiez des meilleurs soins, Siemens propose une gamme complète de services d'assistance pour tout ce qui concerne les conseils sur les produits, l'installation et la configuration, le dépannage et les réparations. À l'aide de techniciens de service hautement qualifiés disponibles dans le monde entier, vous obtiendrez toujours l'aide dont vous avez besoin, que ce soit en ligne, par téléphone ou à votre domicile.
Concevez la cuisine de vos rêves.
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