
Een unieke lancering: de intelligente stoomlade
Kook je graag gezond, zelfs als je weinig ruimte in de keuken hebt? Siemens verkoopt als eerste de intelligente stoomlade voor consumenten. En door het compacte design past hij zelfs in de kleinste keuken.Ontdek culinaire hoogstandjes met stoom
Haal meer uit je dagelijkse momenten in de keuken met stoom. Je gerechten garen voorzichtig en gelijkmatig, blijven vol smaak en behouden hun voedingsstoffen. Zo zet je eenvoudig gezonde én gevarieerde maaltijden op tafel met één veelzijdig compact apparaat.Elke maaltijd onder controle met intelligente stoom
Ervaar koken met stoom als nooit tevoren
Koppel je stoomlade aan je Home Connect-account via de Siemens Home Appliances-app en geniet van een wereld aan digitale diensten. Ook met je stem via Amazon Alexa of Google Home.Intelligenter koken begint hier
Groots ontwerp met kleine afmetingen
Geniet van de vrijheid om je keuken precies zo te ontwerpen zoals je het voor ogen hebt: met standaardafmetingen van 140 x 560 mm biedt de stoomlade flexibele installatieopties. Dankzij de slanke glazen voorkant is er geen extra meubelpaneel nodig.Gestroomlijnd design ontmoet perfecte uitlijning in elke Siemens oven
Meer om te weten
Duidelijk, soepel, moeiteloos
Recept: Bao buns met garnalen, groene asperges en rode paprika



Buns:
125 g bloem (type 405)
5 g gist
5 g suiker
50 ml lauwwarm water
20 ml kokosmelk
5 ml olie
¼ tl zout
Vulling (om te stomen):8 garnalen
8 groene asperges
1 paprika
Ingelegde groenten:1 wortel
1/8 radijs
zout, naar smaak
1,5 el suiker
75 ml rijstazijn
75 ml water
Saus:200 g mayonaise
1 el Sriracha-saus
1 tl limoensap
Topping:Koriander of Thaise basilicum
1. Bereid een gladde gistdeeg van de ingrediënten en laat het, afgedekt, op een warme plaats rijzen gedurende minstens 40 minuten. Bijvoorbeeld in de stoomlade.
2. Bereid ondertussen de saus en de ingelegde groenten.
3. Saus: meng alle ingrediënten en zet daarna in de koeling.
4. Ingelegde groenten: snijd de wortel en radijs in fijne reepjes en kneed met een beetje zout tot ze zacht zijn. Voeg suiker, rijstazijn en water toe. Laat rusten.
5. Na 40 minuten, kneed het deeg opnieuw en verdeel het in 4 gelijke ballen. Laat deze 15 minuten rijzen.
6. Snijd ondertussen de paprika in reepjes en schil de asperges.
7. Rol de ballen uit tot dunne cirkels of ovalen en vouw ze in het midden samen. Plaats bakpapier ertussen.
8. Plaats de buns, paprika, asperges en bevroren garnalen op de stoomlade.
9. Stoom alles zoals hieronder aangegeven.
10. Haal de gestoomde ingrediënten uit de lade.
11. Garneer elke bun met een beetje mayonaise, 1-2 garnalen, 1-2 asperges, 1-2 reepjes paprika, wat ingelegde groenten en koriander of Thaise basilicum.
100°C
8 minuten
Meer over Siemens

Exclusieve voordelen, verlengde garantie, kortingen en meer
Registreer je Siemens-apparaat voor gepersonaliseerde diensten, aanbiedingen en verlengde garantie.






















