Moderne kjøkken med Siemens dampovnsskuff for tilberedning av sjømat og grønnsaker.

Dampskuff

Dampkoking i nye dimensjoner.

Vår første intelligente dampskuff

Liker du sunn matlaging, men har begrenset kjøkkenplass? Opplev dampkoking på en ny måte. Vår første intelligente dampskuff får plass selv på det minste kjøkkenet.

Integrert Bosch-ovn og varmeskuff i et moderne, mørkegrått kjøkken

Kompakt - men kraftfullDen kompakte dampskuffen gir deg full dampfunksjonalitet med intelligente funksjoner, og gjør det enklere enn noen gang å tilberede næringsrike og smakfulle måltider. Du trenger aldri å velge mellom et balansert kosthold og verdifull kjøkkenplass.

Oppdag dampens kulinariske muligheter

Ta hverdagsmaten til nye høyder og oppdag dampens mange muligheter. Nyt sunne og smakfulle måltider ved å dampe maten skånsomt, eller utforsk flere tilberedningsmuligheter med dampskuffens allsidige funksjoner.

Gjør matlagingen enklere med appen

Siemens dampovn med mat inni, inkludert reker, kylling og grønnsaker på brett.

fullSteamHet damp ved temperaturer på 30 °C til 100 °C bidrar til å bevare vitaminer og mineraler, samtidig som smakene og de friske fargene beholdes, helt uten bruk av olje eller fett.

Siemens dampovn med seks boller på et brett i et moderne kjøkken, ved siden av vasken.

Luftig resultatHev deigen raskere enn ved romtemperatur, uten at det dannes en hinne. Høy luftfuktighet og temperaturer mellom 30 °C og 50 °C sikrer et lett og luftig resultat.

Moderne kjøkken med Siemens dampovn integrert i kjøkkenskapene, som koker pasta.

Som nylagetVarm opp restene skånsomt slik at de smaker som nylaget, og bevar smak og tekstur uten at maten tørker ut.

Siemens ovnsskuff åpen med fire laksefileter i et stilrent, moderne kjøkken.

Skånsom tiningTin frossen fisk, fjærkre, kjøtt og bakervarer skånsomt ved temperaturer mellom 30 °C og 60 °C.

Siemens varmeskuff med åpen dampovn som viser dampende glass i et moderne kjøkken.

Effektiv steriliseringDesinfiser tåteflasker, konserveringsglass og sylteglass effektivt på under 30 minutter ved 100 °C, og sørg for god hygiene og sikkerhet.

Hånd som justerer innstillinger på et Siemens studioLine-betjeningspanel med digitalt display og ikoner.

Damp med presisjonForhåndsinnstilte programmer gir perfekte resultater hver gang. Velg enkelt retten via displayet eller Siemens Home Appliance-appen. Dampskuffen justerer automatisk innstillingene og overvåker tilberedningen med sensoren. Når retten er ferdig, slår dampskuffen seg automatisk av.

Utforsk dampskuffens muligheter

Klar for å ta dampkoking til neste nivå? Koble den enkelt til Siemens Home Appliance-appen og få tilgang til en verden av digitale tjenester, inkludert stemmestyring via Amazon Alexa eller Google Home.

Gjør matlagingen enklere med appen

Smarthøyttaler med stofftrekk på en moderne kjøkkenbenk.

Full kontroll med appenStart, stopp eller juster programmer uten å være på kjøkkenet, og motta push-varsler når programmet er ferdig.

Smart Siemens-kjøkkenovn med åpen glasskuff, styrt via telefonapp.

Enklere matlagingFortell appen hva du skal tilberede, så sendes de anbefalte innstillingene direkte til dampskuffen.

En Siemens dampovn i et moderne kjøkken, med en hånd som holder en smarttelefon som viser en oppskriftsapp.

OppskriftsinspirasjonFinn inspirerende oppskrifter i appen og overfør innstillingene direkte til dampskuffen.

En Siemens dampovn som styres via en smarttelefonapp, vist i et moderne kjøkken.

FavorittinnstillingerLagre favorittinnstillingene for retten under «Favoritter» i Home Connect-appen, og få rask og enkel tilgang til dine foretrukne dampinnstillinger.

Mann som sitter i en sofa og bruker en smarttelefon, med puter og et salongbord i bakgrunnen.

OppdateringerHold deg oppdatert: Programvareoppdateringer gir deg tilgang til de nyeste funksjonene og forbedringene for en enda bedre matlagingsopplevelse.

Stort design – små dimensjoner

Nyt friheten til å utforme kjøkkenet akkurat slik du ønsker: med standardmål på 140 x 560 mm gir dampskuffen deg fleksible installasjonsmuligheter. Takket være den stilrene glassfronten trenger du ingen ekstra møbelfront.

Svart innbygd Siemens-ovn med digitalt display, plassert i et stilrent, moderne kjøkken.

Fleksibel installasjonPlasser dampskuffen sømløst under en ovn, enten i 60- eller 45 cm-konfigurasjon. Tilbered en sprø stek i ovnen samtidig som du skånsomt damper grønnsakene i den nye dampskuffen vår.

Moderne kjøkken med mørk benkeplate, induksjonstopp og lyst tregulv.

Sømløst integrertDu kan plassere dampskuffen under benkeplaten for et sømløst og integrert uttrykk på kjøkkenet. Denne løsningen gir enkel og praktisk tilgang i hverdagen.

Strømlinjeformet design. Perfekt presisjon.

Moderne kjøkken med innbygd ovn og varmeskuff. Stilrent design med marmor benkeplate og mørke skap.

iQ700-ovnerSe alle ovner

Moderne kjøkken med en stilren, innebygd ovn og varmeskuff i mørke kjøkkenskap ved vasken.

iQ500-ovnerSe alle ovner

Moderne kjøkken med innbygd svart ovn og varmeskuff, grå kjøkkenskap og marmor benkeplate.

iQ300-ovnerSe alle ovner

Alt du trenger å vite

Enkelt. Smart. Pålitelig.

Nærbilde av et svart elektronisk ovnspanel med digitalt display og berøringskontroller.

Intuitiv betjeningDen stilrene LED-TouchControl gir intuitiv betjening, med tydelig visning av alle funksjoner. Juster enkelt temperatur, tid og innstillinger med et lett trykk, eller sveip mellom valgene.

Svart innbygd Siemens-ovn med digitalt display i et moderne kjøkken.

TilberedningstidNår dampskuffen er i bruk, vises gjenværende tilberedningstid på den stilrene fronten, slik at du enkelt har oversikt.

Integrert Siemens-ovn i et moderne, grått kjøkken

Enkel tilgangDampskuffen åpnes enkelt med et lett trykk og kombinerer praktisk funksjonalitet med elegant design. Den intuitive løsningen gir enkel og smidig tilgang når du trenger det, og gjør kjøkkenopplevelsen enda bedre.

En person bruker en Siemens-ovn med uttrekksskuff i et stilrent, moderne kjøkken.

Lett å fylle påVanntanken har en kapasitet på 0,5 liter — nok til de fleste behov. Trenger du mer vann under damping, kan du enkelt fylle på den lett avtakbare tanken.

En person rengjør innsiden av en Siemens studioLine-ovn med en gul svamp i et stilrent, moderne kjøkken.

Effektiv rengjøringEtter hver bruk tørker du av dampskuffen med en fuktig klut og et nøytralt rengjøringsmiddel. Bruk svampen til å ta opp gjenværende vann, sett brettet i oppvaskmaskinen og tøm vanntanken. Dampskuffen minner deg på når det er tid for en rask 30-minutters avkalking.

Bao buns med reker, asparges og rød paprika

Siemens-ovn i mørkegrått kjøkken med bao buns på kjøkkenbenken

OppskriftTrinnvis veiledning for perfekte resultater.

Moderne kjøkken med et svart brett på benkeplaten som inneholder assorterte grønnsaker og sjømat.

Siemens dampskuff som tilbereder reker, fisk og grønnsaker, med synlig damp og stilrent design.

Siemens studioLine-dampovn med reker, fisk og grønnsaker på et brett inni.

Boller:

125 g siktet hvetemel

5 g gjær

5 g sukker

50 ml lunkent vann

20 ml kokosmelk

5 ml olje

¼ ts salt

Fyll (til damping):

8 reker

8 stilker grønn asparges

1 rød paprika

Syltede grønnsaker:

1 gulrot

½ reddik, i tynne skiver, en klype salt

1,5 ss sukker

75 ml riseddik

75 ml vann

Saus:

200 g majones

1 ss Sriracha-saus

1 ts limesaft

Topping:

Koriander eller thai-basilikum

1. Lag en jevn gjærdeig av ingrediensene og la den heve tildekket på et lunt sted i minst 40 minutter.

2. I mellomtiden: forbered saus og syltede grønnsaker.

3. Saus: bland alle ingrediensene og avkjøl.

4. Syltede grønnsaker: kutt gulrot og reddik i tynne strimler og kna dem med litt salt til de blir myke. Tilsett sukker, riseddik og vann. La det hvile.

5. Etter 40 minutter, elt deigen på nytt og del den i 4 like store emner. La dem heve i 15 minutter.

6. I mellomtiden: skjær paprika i strimler og skrell aspargesen.

7. Kjevle emnene til tynne sirkler eller ovale flak, og brett dem sammen på midten. Legg bakepapir mellom hvert stykke.

8. Legg bollene, paprika, asparges og frosne reker på dampkurven.

9. Damp ingrediensene som angitt nedenfor.

10. Ta de dampede ingrediensene ut av dampskuffen.

11. Pynt hver bolle med litt majones, 1–2 reker, 1–2 aspargesstilker, 1–2 paprikastrimler, litt syltede grønnsaker og koriander eller thai-basilikum.

100 °C

8 minutter