Et fantastisk hjem i hjertet af Stockholm

Allerede som lille vidste Steve Angello, at han ville komme til at beskæftige sig med musik. Han har altid fundet inspiration i miljøerne omkring sig, uanset om han har været i rollen som DJ, kunstner, musikproducer eller iværksætter. Denne konstante søgen efter nye indfaldsvinkler har også givet ham en stadig større interesse for historie og kultur.

Efter en række år i Schweiz og USA valgte Steve, hans kone og to døtre at flytte hjem til Sverige igen. Valget faldt på en kulturmærket bolig fra 1600-tallet, lige i hjertet af Stockholm. Det er et fantastisk hjem, hvor historien smelter sammen med personlighed og nytænkning.

Hej Steve. Tak fordi du har lidt tid til os midt i travlheden med turneer og andre aktiviteter.

Du har mange strenge at spille på. Musikproducer, kunstner, iværksætter, designer – listen er lang. Hvordan har du fået så mange facetter?

Jeg må have kedet mig. Det handler simpelthen om at være kreativ, og når et eller andet begynder at gå i stå og bliver til forretning, så mister jeg tit interessen. Når den kreative del er forbi, så slipper jeg det. Når jeg laver musik, så er jeg nødt til at motivere og stimulere hjernen med noget andet. Jeg er nødt til at holde mig i gang for ikke at miste det. Når jeg for eksempel laver en ombygning, så går jeg hundrede procent ind i det for derefter at hoppe ud af det igen. Men musikken er kernen, og den vender jeg altid tilbage til.

Har du altid vidst, at du ville beskæftige dig med musik og få afløb for din kreativitet?

Ja, det tror jeg. Det begyndte, da jeg var 12, og jeg prøvede at dj'e lidt. Det var som en stor verden, der bare voksede. Som barn syntes jeg, at det var vildt interessant, men også meget spændende at opdage noget nyt at forholde sig til. Når man ikke har sin egen identitet, så begynder man at søge. Det var nok det, der gjorde musikken så interessant. For der kan man søge lige så meget, det skal være, man opdager noget nyt hele tiden.

Nu er du og din familie flyttet til Sverige efter flere år i udlandet. Hvordan nåede I frem til den beslutning?

Jeg tror, jeg var træt af manglen på kultur. Jeg kan lide at tage alt det ind, der sker omkring mig, og jeg skal kunne mærke, at der er en form for historie. At der er en værdi i det, man laver. Jeg blev ret træt af, at alle de referencer, der var omkring mig, kun gik 60 år tilbage. Så snart du kommer til Europa, har du flere tusinde års historie. Jeg har altid interesseret mig for arkitektur, og bliver meget inspireret af det visuelle, når jeg laver musik. Jeg skal have mit artwork klar, før jeg begynder på en sang, for jeg skal vide, hvad jeg laver sangen til. Jo længere tid vi var hjemmefra, desto mere savnede jeg det og ville derfor tilbage til Europa.

Den her lejlighed er helt ekstraordinær. Hvad var det, der fascinerede dig ved netop denne bolig?

Det er kulturen. Jeg har aldrig købt et hjem, der afspejler historien. Det var det, jeg var ude efter. Jeg kigger af og til op i loftet her og tænker, at der faktisk var nogle, der malede det for 400 år siden. Kulturen er vigtig for mig. Vi vil kunne mærke, at vi bor i Stockholm, for den har en helt særlig historie, der går meget langt tilbage i tiden. Jeg kan godt lide at være meget hjemme, jeg gider ikke gå ned i byen. Når jeg laver musik, er kreativ og har mange møder, så vil jeg helst være hjemme, hvis jeg ikke er i studiet. Det er vigtigt for mig at have et sted at være uden at det føles, som om jeg sidder i en lejlighed midt på dagen. Det var det, der var svært at finde. Da vi købte den, blev jeg endnu mere interesseret i bygningens historie. Jeg har en hel mappe herfra, hvor der står om alt, hvad der er sket her i denne lejlighed, og det er meget inspirerende.

Bygningen er en af Södermalms ældste, og den er kulturmærket. Hvad var den største udfordring ved renoveringen?

Normalt når man køber noget og renoverer det, så river man det hele ud og begynder forfra, eller man ordner væggene og maler. Her var der så meget historie, som man hverken vil eller kan røre ved. I Los Angeles havde vi et kæmpestort hus, hvor vi kunne gøre præcis, hvad vi ville, men charmen ved det her var, at vi kunne springe ind i noget kulturelt og derefter arbejde rundt om det. Det var faktisk ret skønt. Det var lidt specielt, og det er første gang, jeg har gjort det. Her er man en del af en historie.

I blander moderne design med gammel historie. Var der nogle særlige tanker bag det? Og hvordan finder man en god balance?

Det ved jeg ikke rigtigt. Når jeg vælger møbler, så vælger jeg dem ud fra et designerperspektiv. Der er tre ting, jeg tager udgangspunkt i: At det ser godt ud, at det føles godt, og at det kan bruges til noget. Det er simpelthen, hvad det handler om. Vi har aldrig købt noget bare for at købe det. Jeg tror, at balancen har lidt at gøre med, hvordan man er som menneske. Det må ikke være på en bestemt måde. Her blandede vi alt fra gammelt dansk, italienske 70'ere, en svensk kontorsofa og gamle, skånske skamler. Det er et tag-selv-bord af ting, vi synes om. Det er heldigt, at det passer ind, men måske passer det, fordi det er så skævt her.

Du har købt et hus fra 1600-tallet, hvor det hele knirker lidt, med paneler, man ikke må røre ved og så videre. Er du lidt nervøs i forbindelse med børnene?

De har en stor respekt for det og synes, det er som at komme ind i et museum. De går rundt her, som om det er en kirke, og det er faktisk lidt cool, fordi de forstår det og respekterer det. Jeg tror, de er lige så fascineret af det, som vi er.

Smitter kreativiteten i dit arbejde af på andre områder i det private, for eksempel i renoveringen?

Det tror jeg. Netop fordi det er kompromisløst. Jeg surfer ikke rundt og tjekker bloggere og prøver at finde ud af, hvordan folk har det. Jeg kom ind her og ville have brunt gulv, fordi det passer bedre sammen med panelerne. Senere tjekkede jeg det oprindelige gulv. Da jeg så, at det også var brunt, så restaurerede vi det. Vi går ikke på kompromis og køber ikke noget bare for at købe det. Vi vil dø for de her ting, vi elsker det her. Et hjem skal bruges. Senere fik vi vores yndlingsmøbler fløjet over fra USA, de har været med os på vores rejse. Jeg tror, det mest handler om personlighed, at det er os. Det er vigtigt for os, hvor vi end er. Jeg bor i verdens fineste, største og mest luksuriøse hotelværelser næsten hver eneste dag. Hvis man bor så meget på hoteller, så bliver man modvillig over for det selvindlysende, at alt er så planlagt. Alt, hvad der er her, er plukket fra vores rejse, og jeg tror, at det er derfor, det bliver personligt. Når jeg kommer hjem, så kommer jeg virkelig hjem. Det er ikke et showroom. Jeg er hjemme i mit hjem, som vi selv har sammensat.

Er du perfektionist omkring, at tingene skal være på en bestemt måde?

At alt skal være rigtigt, og at der skal være to af alting her? Har du tænkt over det? Ellers fungerer det ikke. Men det skyldes nok, at jeg har rejst meget, siden jeg var 15 år gammel. Når man rejser så meget med 250 koncerter om året, så kræver det en vis orden. Der skal være struktur, og det skal fungere. De sidste 20 år har jeg boet i hotelværelser 90 % af tiden. De er ret ryddelige, så det er simpelthen blevet en vane. Jeg rydder altid op i mit hotelværelse og reder sengen, før jeg går derfra. Det vil jeg ikke lade andre gøre, fordi jeg ville skamme mig over, at andre er nødt til at rydde op efter mig. Jeg pakker også altid computertasken på en bestemt måde. Sådan har det været i mange år, og det mønster vil jeg ikke bryde.

Vi har forstået, at du ud over at skabe musikoplevelser også er virkelig god til at skabe madoplevelser.

Jeg har en ret grov tilgang til at lave mad, jeg kan godt lide ild. Jeg er ikke så puttenuttet, for eksempel laver jeg ikke mousse. Det tror jeg også, har noget med rejserne at gøre. At man rejser rundt i hele verden og støder på retter, som man gerne vil tage med hjem. Så lærer du at lave dem selv i stedet. Så jeg holder mig ikke tilbage, hvis jeg for eksempel får en suppe, der er helt fantastisk. Så går jeg ud i køkkenet og spørger kokken, der har lavet den. Men jeg har bemærket, at min madlavning er blevet lidt mere grov med tiden og mere som gammel, traditionel madlavning. Jeg bruger ovnen meget med masser af langtidsstegning, kombineret med nye teknikker som sous vide og flambering. Man skal ikke være bange for at lave mad. Jeg tror, det handler om råvaren. Jeg tager til en slagter og henter kød, lader det temperere ved stuetemperatur og steger det i ovnen med lidt salt og peber, indtil det er klart. Jeg steger sjældent, jeg rører dårligt nok en stegepande. Det kræver en vis form for fingerspidsfornemmelse, og at man tør.

Hvis du sjældent steger, betyder det så, at det er vigtigt at have en virkelig god ovn?

Ja, altså de ovne jeg har, de er ret syge. Jeg har damp, grill, jeg har det hele. Så jeg skal tilberede et perfekt stykke kød, så springer jeg rundt mellem de forskellige indstillinger, afhængigt at hvad jeg vil lave. Jeg kan for eksempel starte med at dampkoge et stykke kød, så det bliver varmt indeni og derefter grille det, og bagefter kan jeg bruge varmluft, hvis jeg synes. Og i årenes løb har teknologien løftet det til et helt nyt niveau. Man behøver ikke engang at kunne lave mad. Ovnen forklarer dig i princippet, hvad du skal gøre, så det er lidt snyd. Ovnene har ændret alt mit grej og den måde, jeg laver mad på, de laver jo det hele selv. Og så har jeg mine gasbrændere og røgmaskiner, men det er bare fore at ”spice” det lidt op.

Hvor meget tid bruger du på at lave mad i løbet af en dag?

I hvert fald tre-fire timer. Men jeg har ret lange dage på 20 timer. Jeg laver mad tre gange om dagen, så jeg er hjemme næsten hele tiden. Hvis jeg ikke er hjemme, er jeg i studiet, og der laver jeg også mad. Morgenmaden er vigtig, men den bruger jeg ikke så meget tid på. Til frokost bliver det normalt lidt salat med protein og noget let. Til middag er det som regel lidt mere avanceret, hvor det kan tage 1,5 til 2,5 timer bare at lave proteindelen. Hvis det går stærkt.

Hvad betyder køkkenet i et hjem for dig?

Det er hjertet. Vi hænger altid ud i køkkenet. Jeg ved ikke, om det er fordi jeg har lidt Middelhav i blodet, men køkkenet er i hvert fald blevet midtpunktet for mig. Når vi har venner, er vi altid nødt til at bede dem om at gå ind i stuen efter nogle timer. Jeg ved ikke hvorfor, køkkenet er bare hyggeligt og bliver tit en del af fællesskabet, i hvert fald for os. Der findes superfine køkkener, men mange af dem kan man slet ikke lave mad i. Jeg bruger så meget energi, at køkkenet skal kunne fungere som en arbejdsplads. Hele det her køkken er i materialet corian, undtagen bordpladen, som er rustfrit stål, så den er let at holde ren og frisk. Allerhelst ville jeg gerne have en højtryksrenser. Jeg vil gerne kunne lave mad og bagefter få orden i køkkenet på 10 minutter uden at skulle være bange for at komme til at ødelægge noget i køkkenet. Jeg laver jo mad, jeg arbejder. I køkkenet arbejdes der igennem, og samtidig er det hjemmets hjerte.

Mens vi taler om madlavning, kommer Steve ind på de situationer, hvor han finder ro og afslapning.

Når man har taget en kreativ dukkert i musikken, så er der ikke noget mere afslappende end at tænke over, hvad vi skal have at spise. At gå ned i butikken og finde alt det, jeg vil lave, mærke på avocadoerne og derefter begynde at hakke grøntsager. Det er god terapi. Når man hele tiden prøver at være overkreativ, så er det dejligt bare at bryde det. Så er der ikke brug for første klasse, private jetfly og chauffører, det handler om det menneskelige. Når jeg ude at rejse, er det tit, jeg ikke er sammen med nogen.

Efter et par måneder her i Stockholm, føler I jer så hjemme?

Ja, det gør vi. For os er det her altid hjem. Jeg tror, at jeg flyttede hertil mentalt, før vi flyttede hertil rent fysisk. Stockholm er en fed by, det har folk bare ikke fattet endnu. Der er mange, der beklager sig, men jeg tror, at man bare skal vove lidt mere i livet. Brænd kødet!

Innovation

Banebrydende teknologier så intuitive, at de forvandler dit hjem. Forenkling af din dagligdag, mens du får inspiration til en ny måde at leve på. Siemens innovationer – nyd fremtiden, i dag.

Læs mere

Hjem-historier

Oplev fascinationen ved urban beboelsesrum, hvor banebrydende design går i et med det moderne, det traditionelle og high-tech. Innovation og design: Et forhold, som konstant fortolkes på ny af indflydelsesrige arkitekter.

Læs mere

Siemens kundeservice

Oplev de uendelige muligheder for at få mest muligt ud af din Siemens-husholdningsmaskine via Siemens kundeservice. Siemens Online Support Center tilbyder som en del af Siemens Service en lang række muligheder, så du får den bedste behandling, hvis support bliver nødvendig.

Læs mere

Steve Angello

Et sted, hvor historie blandes med personlighed og innovation.