Siemens Hvidevarer
Skønne farver og dejlig smag. Lad en ovn med mikrofunktion hjælpe dig med at lave en hurtig, flot og lækker gratin til fire personer.
Ingredienser til 4 portioner:
300 g kartofler
300 g blå kartofler
300 g søde kartofler
1 fed hvidløg
100 g revet ost
150 ml piskefløde
80 g smør
Salt
Peber
Revet muskatnød
Sådan gør du:
1. Pil og hak hvidløget fint. Skræl og skær begge kartoffelsorter og den søde kartoffel i tynde skiver.
2. Læg et jævnt lag kartofler (lagdeling af alle kartofler) i en form, der er egnet til mikroovn og almindelig ovn. Krydr med salt og peber, og strø ¾ del af den revne ost over. Læg resten af kartoflerne i et jævnt lag ovenpå, og strø resten af osten over.
3. Bland hvidløg og fløde i en skål, krydr med salt, peber og revet muskatnød efter ønske. Hæld flødeblandingen over kartoflerne i formen. Læg små stykker smør på toppen.
4. Bag gratinen i en ovn med mikrofunktion i ca. 25 minutter på ca. 180 °C varmluft og 360 W mikro. Tag gratinen ud, velbekomme!
