Grød skal være en enkel ret, men mild og god! Prøv denne nemme havregrød med ægte vanilje sammen med frisk bærkompot med smag af kirsebær.

Ingredienser til 2 portioner:

200 g frosne, blandede bær

½ vaniljestang

100 g havregryn

4 dl mælk

1 tsk. honning

50 ml kirsebærsaft

2 spsk. druesukker/glukose

1 tsk. kanel

Sådan gør du:

1.Skær et snit langs med vaniljestangen, og skrab alle korn ud. Start med grøden ved at blande havregryn, mælk, honning, vaniljekorn og kanel i en skål, der er egnet til en ovn med mikrofunktion.

2.Tag endnu en skål frem, som fungerer i ovnen, og bland kirsebærsaft med druesukker/glukose. Hæld halvdelen af de frosne bær i, og rør rundt.

3.Stil begge skåle ind i en ovn med mikrofunktion, og tilbered i ca. 10 minutter på 600 W mikro. Rør rundt med jævne mellemrum.

4.Tag skålene ud, hæld resten af de frosne bær i frugtkompotten, og rør rundt. Bland grøden med kompotten, og server!