Electrodomésticos Siemens
¿Qué placa de cocina comprar? Guía comparativa
Ha llegado el momento de decidir qué placa de cocina comprar. Hay varios aspectos importantes a considerar al comprar una placa nueva. ¿Quieres una placa con extracción integrad o una campana independiente? Ten en cuenta los distintos tipos de placas (inducción, gas o vitrocerámica), el tamaño que tienes disponible en la encimera, la eficiencia energética o las prestaciones que tú consideres imprescindibles.
Cómo elegir la mejor placa
La primera decisión en este proceso es conocer los tipos de placas de cocina. ¿Cómo te gusta cocinar? Las placas de inducción te ofrecen rapidez y eficiencia, mientras que una vitrocerámica es posible que se ajuste mejor a tu presupuesto. Si buscas un toque más tradicional de cocina a fuego lento puedes optar por las placas de gas.
¿Cómo funciona una placa con extractor integrado?
Las placas con extractor integrado combinan cocción y extracción en uno. A lo mejor de la inducción se le une la ventaja de cocinar sin el obstáculo de una campana, perfecta para islas y cocinas abiertas. Una extracción súper eficiente ya que el extractor captura los humos al momento.
¿Qué es una placa de inducción?
Las placas de inducción son muy rápidas y eficientes. Generan calor directamente sobre el recipiente, convirtiéndolas también en una opción muy segura y limpia. Importante: debes asegurarte de tener el menaje apto para ellas.
¿Qué es una placa de gas?
Las placas de gas aportan la misma seguridad y precisión que un modelo eléctrico, sin dejar de lado las tradicionales ventajas de cocinar sobre una llama. Toda la gama incluye la tecnología stepFlame que permite controlar la llama con una precisión nunca vista.
¿Qué es una placa de vitrocerámica?
Las placas vitrocerámicas tienen grandes ventajas, se calientan bastante más rápido que las convencionales, se limpian con mayor facilidad y puedes controlar de forma precisa la temperatura.
¿Qué es una placa modular?
¿No sabes qué tipo de placa escoger? Las placas dominó pueden combinarse en diferentes módulos de 30 o 40 cm de ancho. Imagina tener siempre disponibles las ventajas de la cocina de gas, la rapidez de la inducción y la cocina sana de un Teppan Yaki.
¿Qué tamaño de placa necesito?
El tamaño de la placa dependerá del espacio que tengas disponible en la encimera, además de tus hábitos culinarios. En inducción, vitrocerámica y gas siempre encontrarás el tamaño más habitual (60 cm) junto a otras opciones más grandes (70, 80 o 90 cm de ancho). De esta forma nos aseguramos de que puedas optar por la que mejor se adapte tanto a una cocina nueva como a la que tengas actualmente.
Tamaños de vitrocerámicas y placas de inducción
Terminaciones de las placas
La terminación de la placa también es un detalle a tener en cuenta en el proceso de compra. Descubre las posibilidades que ofrece Siemens.
Terminación topClass
Esta exclusiva terminación incorpora 2 perfiles laterales de aluminio que protegen el cristal. Además, el bisel delantero separa el control de la superfice de cocción.
Terminación bisel delantero
Con un frontal inclinado y laterales que consiguen una integración perfecta con la encimera.
Terminación biselada
Terminación inclinada en todo su perímetro para facilitar la limpieza de la placa sin renunciar a su estética.
¿Qué es la flexInducción?
La flexInducción funciona gracias a la colocación de inductores adicionales que aumentan el área de cocción disponible. La flexInducción permite adaptar la zona a recipientes de diferentes formas y tamaños y ubicarlos en cualquier punto de la zona de cocción.
Inducción total
La inducción total detecta automáticamente la posición, tamaño y forma de los recipientes gracias a una tecnología por micromódulos. Podrás colocarlos donde prefieras, independientemente de los recipientes y sartenes que utilices.
flexInducción
Las placas flexInducción son sinónimo de libertad en la cocina. Podrás elaborar tus platos como quieras y con los recipientes que más te gusten. Gracias a la flexInducción se detectan automáticamente las ollas y las sartenes, combinando las diferentes zonas de la placa para ajustarse a ellas con total precisión.
combilnducción
Las placas combilnducción, por su parte, permite combinar dos zonas de cocción de 21 x 19 cm en una única área más grande. Reparten de forma óptima y homogénea el calor para que utilizar grandes piezas de menaje no sea un problema.
Prestaciones innovadoras
Tipos de control de placas
¿Cuál es la placa más eficiente?
Cuando valores qué placa de cocina comprar, no olvides la eficiencia energética. Actualmente, las placas de inducción son las más eficientes, aunque deberías tener en cuenta otros detalles. Por ejemplo, las placas de gas tienen un coste de funcionamiento inferior, al utilizar un recurso más barato que la electricidad. En Siemens incorporamos las innovaciones más punteras para optimizar el consumo.
Placas de inducción eficientes
Hoy en día existen placas de cocina que incluyen un indicador de consumo para saber la cantidad exacta de kWh que has consumido con cada receta. Incluso puedes limitar la potencia total de consumo. A nivel funcional, las placas de inducción con powerMove permiten regular los diferentes niveles en función de cada necesidad.
Placas de gas eficientes
Si estás buscando una placa eficiente, la tecnología stepFlame permite regular con precisión la llama de la placa en nueve niveles de potencia. Por lo que obtendrás exactamente el calor necesario sin desperdiciar energía.
¿Qué más debería tener en cuenta a la hora de comprar una placa?
¿Qué utensilios de cocina funcionan con placas de inducción?
No todas las ollas y sartenes son aptas para placas de inducción ya que deben llevar base ferromagnética para que sirvan, y a ser posible, una base sin insertos de aluminio. Los recipientes compatibles con la inducción suelen estar marcados con un icono o con la palabra "inducción".
La gama de recipientes de cocina Siemens para inducción incluye ollas y sartenes de acero inoxidable de alta calidad en una variedad de estilos y tamaños.
Conexión placa y campana
A la hora de elegir una placa de cocina, también hay que tener en cuenta la campana extractora. Uno de los principales beneficios de una placa con Wi-Fi es la posibilidad de conectar la campana. Esto permite que la campana responda automáticamente al nivel de potencia de la placa, lo que mejora la eficiencia y simplifica el proceso de cocción.
¿Aún no lo tienes claro?
Encuentra la placa que mejor se adapta a tus necesidades.
Guía de compra de placas
