Temperatura perfecta para el lavado de tu vajilla

Además de ser una tarea doméstica bastante tediosa, lavar los platos a manos consume bastante más agua de la que te gustaría. Incluso el nivel de higiene no tiene ni punto de comparación con el que se obtiene si recurres al lavavajillas. Este electrodoméstico no tiene rival en ninguno de los dos terrenos, básicamente porque apenas necesita una decena de litros de agua para hacer su trabajo y, sobre todo, porque la temperatura de un lavavajillas puede superar los 70ºC para una limpieza completa y profunda. ¡En este artículo te damos muchos más detalles!

En lo referente al consumo de agua, hace mucho tiempo que el debate carece de sentido. Lavando la vajilla a mano se pueden alcanzar los 88,8 litros de agua, muy lejos de la cifra que ya te hemos mencionado en el primer párrafo. Pero donde realmente destaca el lavavajillas es en el grado de higiene que consigue. Y es que para eliminar bacterias y gérmenes de tus platos y vasos es necesario alcanzar unas temperaturas que, básicamente, con el agua del grifo es imposible porque te quemarías. ¿No te lo crees? Para tratar de que te quedes convencido para siempre te dejamos a continuación los grados que se alcanzan en los programas más habituales:

• El programa Intensivo, pensado para sartenes, cacerolas y vajilla no delicada, utiliza un ciclo de lavado a 70ºC y el aclarado se hace a 69ºC.
• Programa Auto normal: se mueve en una horquilla de 45-65ºC, adaptándose en cada momento al tipo de carga que debe lavar.
• Por su parte, el programa ECO de los lavavajillas Siemens alcanza los 50º para una limpieza perfecta.
• Por último, el programa '1 hora' realiza un ciclo de lavado a 65ºC y en el aclarado sube un poco hasta los 70ºC.

Tú mismo has podido certificar que la temperatura del lavavajillas más 'baja' de la que te hemos hablado hasta el momento son los 45ºC del programa Auto normal. ¿Serías capaz de lavar a mano con el mercurio en estos niveles? Es imposible, ni siquiera utilizando guantes.

Pero es que incluso la podemos aumentar un poco más, hasta los 72º-74ºC con la función HigienePlus, combinable con cualquier programa para obtener un extra de limpieza. Utilizarla de forma continuada es perfecto para desinfectar a fondo, por ejemplo, las tablas de cortar o utensilios en general de cocina en los que se puede acumular más suciedad de la habitual.

Los vasos, las copas y muchas piezas de cristal requiere una limpieza mucho más cuidada y minuciosa. Pero esto no supone ningún problema porque los lavavajillas Siemens también consiguen un resultado perfecto y brillante gracias, entre otras cosas, a al sistema específico brillantShine, que te permite seleccionar entre estas tres opciones:

• Programa copas 40ºC: es un programa especial que utiliza más agua en el aclarado final y una fase de secado más larga para conseguir un brillo mucho más poderoso y mejores resultados de secado.
• Función extra brillo: con esta función, tal y como indica el nombre, se consigue obtener un brillo extra en las piezas de cristal gracias al incremento de aclarados intermedios y a la menor velocidad del ventilador en la fase de secado.
• Programa brillantShine: en este caso se trata de una combinación del programa copas 40ºC con la función extra brillo.

Pero nosotros hemos ido un poco más allá para asegurarnos de que lavar tus copas en el lavavajillas es una experiencia totalmente satisfactoria. Así que te presentamos glassZone, una nueva función para lavar incluso piezas ultra delicadas. Gracias a sus seis boquillas de pulverización integradas te aseguramos un suministro de agua continuo pero suave en el interior del vaso o de la copa, permitiendo así una limpieza a fondo sin dañar los materiales más sensibles.

Además, las superficies de contacto integradas de silicona antideslizante protegen contra la tensión mecánica y dan a tus copas una sujeción mucho más segura.

Posiblemente a estas alturas del artículo ya has comprendido porque le damos tanta importancia a la temperatura del lavavajillas. Es también una de las razones de más peso para que los equipemos con la tecnología más avanzada. Otro de los elementos que intervienen en todo el proceso es el sensor de agua bautizado como Aquasensor. Su papel también es muy importante: se trata de un dispositivo óptico de medición que mide el grado de turbiedad del agua de lavado.

¿Qué ocurre si el grado de suciedad es reducido? En este caso se aprovechará parte del agua el siguiente ciclo, reduciendo el consumo entre 3 y 6 litros. ¿Y si es mayor? El lavavajillas evacúa el agua de lavado y la sustituye por agua limpia. Y, en el caso de los programas automáticos, con Aquasensor se adapta adicionalmente la temperatura y la duración del programa al grado de suciedad constatado.

¡Olvida para siempre el estropajo! Equipa tu cocina con un lavavajillas Siemens y comienza a disfrutar de todas sus ventajas.

¿Tienes dudas sobre cuál sería la elección más acertada? Aquí puedes consultar las opiniones de aquellos que ya tienen uno.